Chinook: unsa man kini?

Sa pipila ka mga libro, nga mao ang mga mapahinunguron nga sa kinaiya sa Far East, ingon man sa panag-istoryahanay uban sa mga molupyo sa mga ngilit sagad makadungog na talagsaon nga mga ngalan sa mga mananap ug sa mga isda. Kini mao ang walay gawas ug chinook. Unsa kini?

Kini mao ang kinadak-ang sakop sa pamilya sa Pacific salmon. Kini mao ang nagtuo nga ang average nga gitas-on sa salmon mao ang 90 cm, apan adunay mga kaso sa pagdakop sa isda, ang gitas-on nga dul-an sa 1.5 metros! Sama sa alang sa gibug-aton, mga mangingisda dili daghan sa usa ka kalit nga bisan sa dakong lawas nga patay sa 60 kg!

paghulagway

Ania ang usa ka siya, chinook. Unsa nga matang sa isda, kon kita sa paghisgot mahitungod sa dagway? Ang dagway niini mao ang dili tingali nga mahimong walay pagtagad usab sa labing menos usa ka mangangayam o angler: gamhanan, muscular lawas, sama sa usa ka torpedo submarino. Pagkolor - "Camouflage", gimandoan sa oliva greenish kolor.

Sa mubo, chinook (nga mao, ikaw nahibalo na) sa iyang bug-os nga panagway naghatag sa usa ka manunukob. Ug kini mao ang tinuod nga, tungod kay ang basehan sa iyang pagkaon mao ang gamay nga isda ug uban pang mga pagkaon sa mga mananap gigikanan.

Ang asoy sa "Prinsipe sa salmon," ingon nga hari salmon matinahorong, madasigong gitawag sa mga Hapon, nga dili kompleto nga walay sa istorya mahitungod sa iyang breeding balhibo. Ingon sa nailhan, ang salmon sa niini nga panahon sa iyang kinabuhi mao ang usa ka talagsaon nga katahum. Ug nganong-usik sa panahon sa mga gagmayng mga butang, tungod kay diha-diha dayon human sa nakapahinabog, sila mamatay ...

Ang iyang tibuok lawas mahimong mangitngit nga pula nga, usahay brown tisa-ug balik ug ulo angkon Anthracite kolor. Bisan unsa kamo magaingon, apan ang dagway sa maong mga isda, gipadaghan pinaagi sa sa iyang dako nga gidak-on, dili kaayo makita sa suba kini dili! Ang mga gamit ug ang usa ka dakung matang sa buhi nga mga binuhat: gikan sa basurero pagdakop chinook lawas nga patay gikapoy, sa mga tawo uban sa mga oso sukad pa sa karaang panahon indig sa pagpangisda salmon.

Sama sa usa ka pula nga isda chinook lang dakung: ang kalan-on mao ang lain-laing tugob mapula hue, tambok ug malumo. Sumala sa kategoriya sa presyo, kini nga mga isda mao ang bili nga ubos pa kay sa mao usab nga salmon, apan ang ilang lami ug nutritional mga hiyas sa bisan unsa nga siya dili mouyon. Kon ikaw sa makausa modesisyon sa pagkuha sa usa ka biyahe ngadto sa Alaska, nan diha-diha dayon gipasidan-an: sa mga tisa aso hari salmon aron tasty nga kamo maulian hugot, naningkamot sa kawang sa paghusay sa mga asoy sa mga nahanasan, nabatiran sa bisan unsa nga-sa-kaugalingon mahitungod sa institusyon sa mga bahin!

kabtangan

Pinaagi sa dalan, ang bili niini dili lamang tungod sa talagsaon nga lami ug hatag-as nga nutritional bili! Ang kamatuoran nga ang chinook salmon adunay usa ka talagsaon nga kabtangan: ang iyang kalan-on makatabang sa pagpugong sa kalamboan sa daghan nga mga delikado nga pathologies sa mga tawo nga mokaon kanila sa labing menos usa ka medyo regular nga basehan.

kalan-on sa mga naglangkob sa mga bitamina A, E, C, K, ug pagsubay nga elemento masa, ang labing mahinungdanon nga sa nga mao ang tumbaga, zinc, selenium ug puthaw. Ang tanan nga kini bisan pa sa mga tawo nga halayo kaayo gikan sa tambal, naghatag grounds sa maghunahuna nga ang Chinook mapuslanon sa anemia, laygay nga kakapoy, hypovitaminosis, pagkaayo gikan sa grabe nga mga sakit.

Sa mubo, mapuslanon nga mga kinaiya sa iyang dagat. Kasagaran, chinook (unsa kini, atong nakita) sa miaging tuig aron sa pagdakop sa uban sa niini nga talagsaon nga enerhiya nga sa 90 ika tuig may usa ka seryoso nga kakuyaw sa mapuo. Bisan karon, sa diha nga sa mao usab nga mga Hapon sa kasagaran dili motuman sa bisan unsa nga mga lagda pagdakop sa maong usa ka kapilian dili iapil.