Cocktails sa vermouth sa balay

Daghan kaninyo tingali nakadungog sa daghan nga mga higayon mahitungod niini nga ilimnon mao ang kinutaan nga uban sa mga Dugang pa sa mga bunga o mga berries, sama sa vermouth. Sa karaang mga panahon nga kini mao ang labi pa nga popular wines. Mga historyano nag-ingon, nga pinaagi sa Hippocrates sa ikalima nga siglo BC, wala ilimod ang akong kaugalingon sa kalipay sa pagpahimulos sa lami sa ilimnon.

Karon, sumala sa daghang mga eksperto, kini na takos hikalimtan. Vermouth unyang dalan sa barato nga bino - hingpit nga kabuang. Kini mao ang usa ka halangdon nga ilimnon, ug siya sa pagkatinuod angay sa pagtagad.

matang sa vermouth

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang cocktails sa basehan sa vermouth - sa usa ka lang feminine nga ilimnon. Sa pagkatinuod, sa halayo gikan niini. Siyempre, kon ang usa ka cocktail nga gihimo sa vermouth "Bianco", kini mahimong matam-is, bisan sa cloying ug mahimong giisip nga sama sa usa ka babaye nga ilimnon.

Apan sa kalibutan adunay, dugang pa sa "Bianco", upat ka nag-unang matang sa niini nga ilimnon. Ang labing ubos nga asukar sulod sa vermouth Secco (mga upat ka porsyento). Kini mao ang usa ka uga nga vermouth, nga sagad gigamit alang sa "pagkaon" ubos-kaloriya cocktails. Apan Rose ug Rosso (pink ug pula) vermouth matam-is. Sa kanila ang porsiyento sa asukar magkalahi gikan sa napulo ka ngadto sa napulo ug lima ka.

Ang ikalima nga matang sa vermouth makaplagan sa nasud nga kini mao ang talagsaon ug bili sa usa ka daghan. Kini nga Mapait - classic vermouth ubos sa asukar, apan ang usa ka dako nga hugpong sa mga lain-laing mga mga utanon sama sa usa ka bahin sa pagpuga.

Cocktails sa vermouth

Kon kini nga ilimnon orihinal nga gihimo lamang gikan sa puti nga mga parras, unya gikan sa 1786 kami nagsugod sa paghimo ug paggamit sa pula nga matang. Ang sukaranan sa bisan unsa nga vermouth mao ang usa ka espesyal nga pagpuga. Kini mahimong sa basehan sa mga utanon, mga bulak, berries, mga bunga, mga liso ug bisan gamot.

Kini mao ang tungod sa presensya sa bunga o herbal infusions cocktail sa vermouth adunay usa ka maambong palami ug usa ka grabe nga kahumot. Ilimnon multifaceted tungod sa matang sa infusions, nga gihimo gikan sa usa ka partikular nga matang sa vermouth.

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang pag-andam sa maong mga ilimnon - negosyo sa propesyonal nga bartenders. Apan sa pagkatinuod, usa ka abrigana sa vermouth mahimo sa balay uban sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot diha sa ilang kaugalingon nga kusina. Kita sa paghalad sa kaninyo sa magluto sa usa ka lainlaing matang sa mga cocktails ug vermouth. Resipe mahimong detalyado ug sama ka yano sa sa mahimo.

apple Martini

Kini mao tingali ang labing popular nga cocktail sa vermouth. Siya adunay usa ka minatarong, sa maayohon gipahayag apple ug sa usa ka paghikap sa usa ka minatarong, sa maayohon lig-on nga pagtilaw. Kay sa pag-andam sa iyang mga gikinahanglan:

• 10 gramo sa uga nga bitik.
• 40 gramos sa matag mansanas liqueur.
• 40 gramo sa uga nga vermouth.
• Yelo ug ang uban apple mga hiwa alang sa dekorasyon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Ang unang lakang mao ang sa pag-mix sa usa ka maisug nga ilimnon ug apple liqueur. Unya sila pa vermouth. pun-on kita sa usa ka baso nga uban sa ice cubes ug makadugang sa hinay-hinay sa pag-inum. Mix sa maayo pag-usab. Decorate uban sa usa ka ad-ad sa apple.

classic Martini

Nga wala nagtan-aw sa mga pelikula bahin sa James Bond, o sa labing menos nakadungog sa kanila! Oo, kini nga mga tawo, tingali, dili sa kalibutan. Sila magpadayon sa classic martinis ug "gihigot" sa iyang mga nag-unang mga hiyas luxurious dato nga kinabuhi. Classic cocktails ug vermouth diha sa panimalay mahimong andam sa lain-laing mga resipe.

Kon kita sa paghisgot mahitungod sa mga classics, sa resipe mao ang karon lamang vermouth ug bitik. Mga ilimnon nga sinaktan sa usa ka beaker sa yelo ug gibubo ngadto sa espesyal nga mga baso. Sa hangyo, kita makadugang sa usa ka pipila ka berde nga olibo, pickled sibuyas o tinadtad lemon zest.

Dry vermouth vodka

Ang uga nga vermouth mahimong gamiton dili lamang alang sa pag-andam sa mga classic cocktail. Kini sa kasagaran inubanan sa vodka, gin o wiski. Ang ilimnon sa iyang kaugalingon mao ang na ubos-alkohol ug sa ubos nga-kaloriya, mao nga kamo luwas nga makadugang kini sa usa ka lig-on nga sagol cocktail.

Kaayo popular sa mga trangka ug mga kan-anan mao ang usa ka cocktail sa vermouth, vodka ug orange juice. Kay ang pagpangandam kinahanglan usa ka bahin vodka, duha ka bahin nga mamala vermouth ug usa ka bahin orange juice. Kon kamo gusto sa pagkuha sa usa ka maisug nga ilimnon, ang duga-ilis sa orange liqueur. Sa usa ka pagsagol bildo makadugang yelo una, unya sa mga sangkap. Nga hingpit gayud sa mix ug ibubo ngadto sa usa ka taas nga baso cocktail.

Kini mao ang importante nga hinumduman nga ang cocktail (vermouth ug vodka) mao ang lig-on nga igo. Aron sa pagpakunhod sa kalig-on sa ilimnon usa ka gamay nga, sa pagdugang sa dugang nga yelo o juice. Decorate sa bildo mahimong nindot sliced orange panit o sa usa ka ad-ad sa tibook nga bunga.

Cocktail sa vermouth "Bianco"

Ingon sa atong nakita, cocktails, vermouth "Bianco" sagad nagtumong sa mga babaye nga mga ilimnon tungod sa iyang katam-is. Kon ang imong mga kauban karon representante sa kaatbang nga sekso, sa panimalay, kamo sa dali rang ug sa madali sa pag-andam sa usa ka tasty ilimnon alang sa matahum nga mga babaye. Kini naglangkob sa 100 ml sa vermouth "Bianco", 80 gramo sa tonic, 20-30 gramo sa nahugno apog (juice mahimong mapulihan), 30 ml sa whiskey (kon sa mga babaye gusto matam-is nga mga ilimnon, apan lig-on) ug yelo.

Kini nga cocktail sa vermouth maayo sa nga kini nagkinahanglan og usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa pagluto. Walay komplikado manipulasyon o partikular nga kapunongan sa mga Dugang pa sa mga sagol dili dinhi. Lang sa pagkuha sa usa ka nagauyog, mix sa tanan, sa pagdugang sa pipila ka mga yelo ug ibubo ngadto sa usa ka salamin. Decorate ingon nga kamo nasayud, usa ka sisip nga apog.

Cocktails sa vermouth Mapait

Kon kamo nakahimo sa pagpangita sa tindahan vermouth kini mao ang kini talagsaong matang, nan kini mao ang posible nga sa pag-andam sa usa ka talagsaon nga cocktail. Ikaw kinahanglan lemon "Mapait" (usa ka bahin) ug duha ka matam-is nga "Bianco". Mix sa usa ka nagauyog, makadugang ug usa ka gamay nga lemon o orange juice (nga iyang gihigugma). bildo nga girekomendar sa pagbutang sa lino nga fino nga yelo ug pipila ka dako nga mga bloke.

Cocktails sa pink ug pula nga vermouth

Ang labing popular nga sa niini nga mga ilimnon mao ang "Negroni". cocktail Kini nga misulod ngadto sa usa ka agalon sa listahan sa mga ilimnon International bartenders Association. Pag-andam kini mao ang kaayo yano ug pagpuasa, bisan pa sa iyang mga hatag-as nga kahimtang. Dad-a sa usa ka bahin: ang mamala nga bitik, pink (o pula nga) vermouth ug liqueur "Campari". Ang tanan nga sa samang higayon sa pagpanghilabot sa bildo, sa pagdugang sa yelo ngadto sa bildo ug ibubo sa ilimnon.

Martini ug champagne

Feminine classic, siyempre, mao ang usa ka cocktail sa uga nga vermouth ug champagne. Magluto kini sa balay kaayo nga dali ra. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga ibubo ngadto sa usa ka cocktail nagauyog sa usa ka-ikatulo nga sa champagne. Unya makadugang pink nga mamala vermouth. Ang highlight sa cocktail kini mao ang usa ka strawberry syrup. Sulayi sa pagbu-bu sa tanan nga mga ilimnon pag-ayo. Kini dili gitugotan sa pag-mix sa mga sagol. Decorate sa usa ka baso nga Mint dahon.

Peach halang cocktail

Laing kaayo lamian ug humot cocktail sa vermouth ginganlan "Hari ni Krus". Kini naglangkob sa mga mosunod nga mga sagol: 20-25 gramos whiskey, 25 gramo sa uga nga vermouth, 15 ml sa lemon juice ug 40 ml sa peach ilimnon. resipe mao ang yano nga kamatuoran nga walay laraw dili dinhi. Lang ibubo sa usa ka nagauyog, uyog, mix ug sa pag-alagad pinaagi sa bildo.

Decorating kini nga ilimnon mao ang dili kinahanglan. Siya na ingon nga usa ka madanihon nga kolor ug alluring kahumot, nga mao ang bildo dekorasyon walay magtagad.