Echpochmak - resipe Bashkir linutoan

Echpochmak - resipe Bashkir linutoan. pinggan Kini mao ang usa ka gamay nga tinapay, sa kanunay uban sa nating carnero nga kalan-on. Naintriga kalainan sa niini nga pinggan, nga imong mahimo sa pagpangita kon sa unsang paagi sa lain-laing mahimo tan-awon echpochmak. Resipe sa mga litrato mahimong paghulagway sa gamay nga triyanggulo pies nga kaamgid sa Chinese midulom na kantidad. Ug mopakita sa dako, susama sa SAMS burrito. Gawas pa echpochmak, sa resipe nga gipakita sa ubos, dili mao ang labing makapaikag nga pinggan Bashkir linutoan. Ang tanan nga siya takos sa pag-uban niini sa usa ka mas-aw.

Bashkir kusina

Pinggan sa mga tawo niini nga sagad hilabihan nga hatag-as sa mga kaloriya ug sustansiyadong. Tigbalhinbalhin buhi nga mga kahimtang ang hinungdan sa kinaiya sa pagkaon kaayo sustansiyadong mga pagkaon. Kalan-on sa kasagaran sa paggamit sa mutton ug karne, usahay ang mga langgam. Baboy sa Bashkir tinuod nga resipe dili karon. Apan sa modernong kahimtang nga gigamit ug ang mga kalan-on. Mas maayo - maniwang. Kini mao ang linuto nga, stewed o stuffed. Komon nga kalan-on pie fillings. Linuto sa kalaha mahimong bisan sa fried sa mantequilla ug linuto sa hudno. Usa sa mga bahin sa mga pinggan Bashkir nga sa kasagaran sila multifunctional nga balay pinggan. Nga mao, sa samang higayon mag-alagad ingon nga usa ka una nga kurso, usa ka snack ug usa ka ikaduha. Kini naglakip sa beshbarmak kullama. Kasagaran gigamit hilaw nga sibuyas. Dugang pa niya ngadto sa mga pinggan sa katapusan sa pagluto. Utanon panagsa gigamit Bashkirs, mao nga popular nga kiliran pinggan mga patatas ug bugas. Lakip sa mga pinggan pastry dili lamang echpochmak. Resipe kullamy o beshbaraka usab base sa lab-as, susama lapshevoe, pagsulay. Kasagaran ang mga pinggan nga nag-alagad katyk - matang sa yogurt. Ingon sa desserts (sila gigamit sa panahon sa teas) andam Chuck-Chuck, ug baursaks kasagbutan. Nga kini - produkto nga harina nga may dugos, ug fried sa lana.

Echpochmak sa Tatar: resipe

Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa mantequilla lab-as nga minasa uban sa levadura. Sa pagbuhat niini, patubo sa ibubo mainit nga tubig (usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons) ug makadugang asukar (sa bisan unsa nga kaso dili makadugang asin!). Biyai hangtud nga nagabula ang baba. Unya nangatunaw mantequilla (tunga sa usa ka pack), ug nga sinaktan sa usa ka baso nga gatas. Ang sagol mao ang bugnaw sa lawak temperatura ug ibubo ngadto sa fino nga harina nga sa duha ka mga lakang. Human sa pagdugang sa unang bahin sa fino nga harina nga minasa kinahanglan nga sa wala sa paghimo niini nga moabut. Ang mao nga gibuhat ug sa human sa tanan sa harina nga fino sa minasa kabubut-on. Usa ka oras ang milabay, mahimo magsugod sa pagputol.

pagpuno

Sa kasamtangan, usa ka maayo nga ideya sa paghimo sa stuffing, nga pun-on mo echpochmak. resipe Ang naglakip sa paggamit sa nating carnero. Apan karne dali rang mopuli niini. Kini kuhaon mahitungod sa katunga sa usa ka kilo sa kalan-on. Diced, kini mao ang nga sinaktan sa patatas ug mga sibuyas, seasoned uban sa asin ug pepper. Pagporma sa usa ka triyanggulo pies. Sa sentro sa lungag kinahanglan nga sa wala. Himoa nga kini brew echpochmak sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, unya ibutang sa hudno. Human sa tunga sa usa ka oras sa pagkuha sa mga produkto nga gikan sa hudno ug pag-ayo ibubo ngadto sa mga lungib sa matag Patty sa usa ka teaspoon sa sabaw. Kini sa paghatag sa mga sausage kalan-on dugaon. Unya magpadayon sa magaluto hangtud gibuhat.