Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sautéed talong: ang resipe alang sa tingtugnaw

Pag-andam utanon sa nagkalain-laing mga paagi sa bugnaw nga panahon. Talong motalikod gikan sa kaayo tasty, kon sila aron sa pagbantay sa sumala sa sa mosunod nga mga resipe.

Pagluto talong. Saute alang sa tingtugnaw: resipe

Kay ang pagpreserba sa cell mosunod nga mga sagol kini nga gikinahanglan:

• medium-kadako talong sa usa ka gidaghanon sa 15 pcs.;
• medium gidak-on kamatis sa usa ka gidaghanon sa 15 pcs.;
• ulo sa usa ka medium-kadako sibuyas - mga 15 pcs.;
• magtiayon nga sa mga pangulo sa mga ahos;
• dako nga hugpong nga parsley;
• pods sa init nga pepper - gikan sa 2 pcs. (Amateurs mas dako nga kantidad nga gibutang mahait);
• Artikulo 1.5. l. suka diwa ;
• asin ug asukar;
• ang usa ka tunga sa tasa (faceted) sa utanon sa lana.

teknolohiya

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa sauteed talong? Resipe (alang sa tingtugnaw) paghalad sa pagpahigayon sa mga lakang.

1 lakang

Hugasan ang mga talong. Sa pagpapahawa kanila gikan sa stalk, pagputol sa halves. Ibutang ang mga utanon diha sa usa ka lawom nga pinggan (ibabaw ad-ad), ang matag layer isablig sa uban sa asin. Ibilin kini alang sa usa ka samtang (sa usa ka oras o duha ka) sa pagpakunhod sa kapaitan. Kini mao ang posible usab nga lutoon mo utanon sa salted sa tubig alang sa 3 ka minutos.

2 lakang

Bulbs nga limpyo ug pagaputlon ngadto sa mga piraso sa bisan unsa nga gidak-on. Hugasan kamatis ug pagaputlon ngadto sa 2-4 ka bahin. Ayaw overripe bunga, o mga kamatis hugot nga paglat sa diha nga linuto.

3 lakang

Talong pagalabhan niya ang asin, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Ang tanan nga mga utanon nga gibutang sa usa ka dako nga sudlanan, sama sa usa ka planggana o pan alang sa pagluto. Ibubo sa mantequilla, pagpalihok ug gibutang sa ibabaw sa kalayo sa magluto. Human sa Nagabukal sa cell simmer alang sa 40 minutos. Pagpalihok sa usahay.

lakang 4

Human sa pagkatapos sa panahon sa mga pangmasang nagbutang tinadtad parsley, grated o tinadtad ahos, maayong pagkabuhat nga tinadtad mainit nga pepper pods. Panahon uban sa asin sa pagtilaw, dugangan sa asukar. Mix sa mga sagol ug simmer alang sa 15 minutos.

lakang 5

Sa katapusan, sa pagdugang sa diwa ug mix. Pag-andam lamian sauteed talong. Ang resipe alang sa tingtugnaw naghatag og snacks canning proseso sa mga bangko. Ang gihugasan ug sterile sudlanan packagi utanon ug tighten sa tin lids. Ibutang sa pabugnawan. Ang bungat natapok sa mga sagol igo sa nahitabo sa mga 4 litro tadyaw cell talong. resipe mao ang yano nga alang sa tingtugnaw. Maayong gana!

Sauteed Talong: litrato, resipe

Aron sa pag-andam sa cell alang sa ikaduha nga resipe kinahanglan nimo:

• talong sa usa ka kantidad sa 10 kg;
• pepper (sa labing maayo sa pula nga) 7 kg;
• lab-as ahos masa sa 300 g;
• mapait sili - 100 g (kutob sa mahimo);
• 4% suka 500 ml;
• Asin - faceted tunga sa tasa (mga 100 g);
• litro sa sunflower lana.

teknolohiya

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa sauteed talong? resipe mao ang yano nga alang sa tingtugnaw. Hugasan talong, pagaputlon kanila ngadto sa mga copa (gibana-bana nga 2 cm ang gibag-) ug soak alang sa pipila ka oras sa usa ka parat nga solusyon. Unya himoa nga ang tubig habwa, limas sa gawas. Ahos ug pepper mahinlo. Sa katapusan, kuhaa ang stalk ug mga binhi. Magagaling utanon diha sa usa ka kalan-on grinder, kinahanglan nga nahugno mainit nga sili. Mix sa mga produkto uban sa suka. Uga eggplants fry sa mantequilla sa duha ka kilid. Ibutang sa usa ka layer sa usa ka tibod, ibubo mahait gibug-aton sa ahos ug pepper, unya ibutang ang sunod nga layer, ug sublion ang proseso. Gikan sa itaas, nga imong mahimo mobu-bu sa mga nabilin nga lana gikan sa kalaha. Mibangga lata cell screw mga takup. Snak mahimong kan-on diha sa 2 ka semana. Maayong gana!