Pagkaon ug ilimnonNag-unang dalan

Hop-suneli: Pagsulat paborito seasonings

Pamilyar sa tanan karon seasoning moambak suneli, ang komposisyon nga hisgotan niini nga artikulo, mao ang usa ka tradisyonal nga elemento sa Georgian nga linutoan. Apan kini mao ang dili hingpit tinuod, tungod kay kini nga malamposong gigamit sa chefs ug sa ubang Caucasian katawohan, nga palandunga kini sa ilang lumad, national.

Apan nga ingon aron kini, ang mga hops-suneli komposisyon mao ang hapit sa mao usab nga. Apan, diha sa duha ka embodiments. Una, giputol, base sa pagsagol sa uga nga fennel, marjoram, coriander ug basil sa managsama katimbangan. Azafran ug mainit nga pula nga pepper sa kaayo gamay nga sa kinatibuk: sa unang - 0.1%, ang ikaduha - 2%.

Full paspas ang paglambo sa khmeli suneli komposisyon naglakip sa mosunod: sa patas nga katimbangan - lamian ug fenugreek, coriander ug basil, bay dahon, dill, peppermint ug celery, parsley ug marjoram. Pula nga pepper ug azafran gikuha sa sa mao usab nga katimbangan ingon nga alang sa minubo nga bersyon sa panakot nga mahumot.

Nganong kini nga seasoning naglakip lang sa maong mga utanon ug mga panakot, kini mao ang karon walay usa nga moingon. Apan, ilabi na sa moambak-suneli panakot nga mahumot mibuntog halos sa tibuok kalibutan. Ingon sa gihisgotan sa ibabaw, sa Caucasus, kini mao ang lisud nga sa paghanduraw sa usa ka kalan-on o sa mga isda pinggan nga wala kini. Apan kini mao ang popular sa atong nasud.

Sa shelves sa Sobyet tindahan moambak-suneli, sa komposisyon sa nga mao unya ang lokal nga mga tawo sa bug-os exotic, nagpakita nga medyo bag-o lang - sa unang bahin sa eighties. Sa wala pa nga, sa Unyon Sobyet gigamit ingon nga usa ka seasoning bay dahon, itom pepper, parsley ug dill, sa holidays eksperimento uban sa pula nga pepper ug ahos. Apan, ang nindot humot sa mga "overseas" panakot nga mahumot sa tawong utokan nga ngalan sa madali nakaangkon sa gugma ug pagtahud sa mga Sobyet housewives. Karon, hops-suneli, sa komposisyon sa nga mao ang walay katingala - usa sa mga labing popular nga mga panakot sa Russia.

Ug kon kabtangan niini sa pagpasiugda ug sa pagpalambo sa lami sa kalan-on ug isda pinggan alang sa bisan kinsa dili usa ka tinago, nga ang posibilidad nga ibutyag sa tibuok nga-laing mga palami beans - sa daghan pinaagi sa kalit nga. Ug sa pagsulay kaninyo! Sa bisan unsa nga pinggan sa mga mag, beans, balatong, "nga nakadungog" sa usa ka bag-o nga paagi, kon imong buhaton seasoning moambak suneli.

Gusto ko nga elaborate sa mga kabtangan sa tanan nga mga sangkap giisip seasonings. Apan gihatag sa kamatuoran nga ang usa ka daghan sa mga kanila, sulod sa usa ka mubo nga artikulo sa paghimo niini nga halos imposible. Busa kita timan lamang sa mga mga pahumot o mga mga utanon nga dili maayo ang nailhan sa atong rehiyon. Pananglitan, fenugreek. Kini gitawag sa Russian nga Shambala o fenugreek. Gihulagway diha sa nga kini naglangkob sa usa ka daghan sa protina, mao ang dato sa carbohydrates ug sa nagkalain-lain nga mga biologically aktibo nga mga butang usab. Kini dugay na nga gigamit sa folk medisina sama sa sa usa ka ubo ug germicide.

Lamian nga - balili, nga dugay na sa Russia pagtagad sa usa ka runny ilong ug sip-on. kini usab improb sa digestive system, pagtagad sa sa pantog nga sakit, ug sa atay. Basil adunay usa ka mapuslanon kabtangan alang sa lawas sa tawo sa ingon nga gidaghanon nga mao ang takus sa usa ka artikulo. Sa mubo, kini nanalipod gikan sa impeksiyon, makapatay fungi ug mga virus, lain-laing mga epektibo nga antipyretic ug disinfecting epekto. Dugang pa, kini mipakalma sa gikulbaan nga sistema, nagalipay sa oral lungag ug pagmobu, pagminus sa mga dugang pressure.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.