Itik nga linuto sa hudno uban sa buckwheat: resipe

Daghang mga housewives nahigugma sa pag-eksperimento sa mga dughan itik ug mga tiil. Apan, kita moingon uban sa kasiguroan nga ang tanan nga turns sa lamian nga itik, nagluto tibuok. Resipe sa mga pinggan adunay usa ka dako nga daghan. Karon, ang bayani sa niini nga artikulo mahimong usa ka itik, linuto sa hudno uban sa buckwheat. Kita sa paghalad sa pipila ka mga kapilian sa paghunahuna sa paghimo niining lamian nga pinggan.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik uban sa buckwheat ug uga nga plums

Kay niini nga resipe nga kita nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto: gutted itik lawas nga patay, 200 ka gramo sa prunes, pitted, usa ka baso nga buckwheat, itom nga pepper ug asin, ingon man usab sa 40-50 gramo sa mantequilla.

proseso sa pag-andam

Pre-matumog na sa 30 minutos sa mainit nga tubig prunes. Itik lawas nga patay, hingpit gihinloan ug obsushivayut pinaagi sa papel tualya. Unya rub pepper ug asin. atong buhaton sa dughan sa usa ka pipila ka mga notches (4-5) ug usa ka parisan sa mga tiil nga matulin sa base. Sa matag usa sa mga incisions mas lawom kami gipapahawa sa prunes. Lutoa ninyo buckwheat. Tungod niini nga katuyoan, ibubo kita kini sa Nagabukal sa tubig ug magluto 6-7 minutos. Unya kuhaa gikan. Hangtud nga gibuhat kini na-ot direkta ngadto sa itik. Buckwheat nga sinaktan sa sa nahibiling mga prunes, ug ang usa ka gamay nga asin niini. Ibutang ang itik sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug sa kalumo stuffed uban sa buckwheat uban sa prunes ug makadugang sa gagmay nga mga piraso sa mantequilla. Tabonan uban sa foil ug ipadala sa usa ka preheated 210 degree hudno. Gibana-bana nga 20-30 minutos nga mosugod sa pagtindog sa gawas sa tambok, nga kinahanglan nga gipainum niya sa matag 10-15 minutos lawas nga patay. Pagluto sa panahon nag-agad sa labing itik, ug ang average mga han-ay gikan sa 50 minutos sa usa ka oras ug tunga. Kini mao ang Busa gikinahanglan sa matag check sa kaandam sa itik sa usa ka sumbanan nga paagi: usa ka kutsilyo modulot sa lawas nga patay kon ang tin-aw nga duga ang gipagawas, nan, ang kalan-on mao ang andam na. Kay sa 10 minutos sa pagtangtang sa pagsira gikan sa foil roasting itik. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga kini gitabonan sa usa ka appetizing tinapay. Itik nga linuto sa hudno uban sa buckwheat ug sa prunes andam! Siguroha aron sa pagsulay sa magluto niini nga pinggan. Siguroha nga ang imong balay ug mga bisita nga nalipay sa maanindot nga kahumot ug sa dili makalimtan nga pagtilaw.

Itik nga linuto sa hudno uban sa buckwheat dugos ug mga mansanas: resipe

Kon kamo gusto nga pagtratar sa imong pamilya ug mga bisita sa lamian ug humot pinggan, sa pagsiguro nga kamo sa paggamit sa mga data nga resipe. Busa, alang sa pagpangandam nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol: itik lawas nga patay sa medium gidak-on, 400 gramo buckwheat, 100 gramo sa mansanas, 60 gramo sa dugos, 80 gramos nga mustard, usa ka libra sa mga cherries ug mga plums, 150 ka gramo sa pula nga bino.

proseso sa pag-andam

Putli nga itik hingpit gihinloan ug namala na. Init ang dugos, sa pagdugang niini sa mustasa ug sa pagpalihok. Paghimo sa mas gamay pagsamad sa Weft, rub sa gawas sa lawas nga patay sa usa ka sinagol nga dugos mustard, ug sa sulod - uban sa pepper ug asin, giputos sa usa ka putos ug sa sakayan diha sa usa ka refrigerator alang sa 12 ka oras.

Lutoa ninyo buckwheat ngadto sa usa ka kahimtang sa semi. Mansanas mga gipanitan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Farshiruem itik buckwheat ug mga mansanas ug sutured. Gibutang sa iyang linuto sa kalaha dughan sa, tabonan uban sa foil ug ipadala sa usa ka preheated 200 degree hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Pag-andam sa mga salsahan gikan sa berries. Sa pagdugang sa cherry ug plum vino, ug sa dugos, ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga thickened. Kay sa 30 minutos sa dili pa roasting itik kuhaa gikan niini sa foil ug sa lawas nga patay sa bahin gibulit Berry salsahan. Gipadala balik sa hudno. Human sa itik sa hudno, stuffed uban sa buckwheat ug mga mansanas, mahimong andam, pagbalhin namo kini sa ibabaw sa usa ka dako nga pinggan, ug sa pag-alagad sa mga nabilin nga salsahan Berry. Maayong gana!

Samtang kamo mahimo tan-awa, itik, linuto sa hudno uban sa buckwheat dili lisud nga sa pag-andam. pinggan Ang turns sa kaayo sa flavored, tasty ug kinasingkasing ug hingpit alang sa usa ka pamilya sa panihapon o alang sa usa ka kasaulogan.