Resipe alang sa Pranses nga kalan-on sa mga patatas

Kay sa daghan nga mga tuig, kini nga pinggan ingon nga ang kalan-on sa French, mao ang usa sa labing popular ug hinigugma sa atong nasud. Tingali walay usa ka tawo nga sa makausa sa akong kinabuhi wala mahiagum sa iyang mga maambong palami. Kini nga artikulo ang pagpresentar sa pipila sa iyang mga resipe.

Resipe sa kalan-on sa French uban sa patatas

Sa pagbuhat niini kinahanglan kamo:

- Pork - 450-600 g;

- sibuyas - 4-5 mga ulo;

- pre - 0.8 kg;

- keso - 260 g;

- pepper, mga utanon;

- asin, mga panakot;

- mayonnaise.

Una, kamo kinahanglan gayud nga rinse maayo sa baboy, nan-uga kini ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga palid. Ang gibag-on niini nga mga mga tipik kinahanglan nga dili na kay sa usa ka centimeter. Karon kamo kinahanglan nga makig-away sa matag ad-ad, ug unya rub kini sa mga pahumot ug sa asin. Unya giputol sa mga sibuyas singsing, ug linala nga sa keso. Panit sa mga patatas ug giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Human nga kamo kinahanglan sa usa ka linuto sa kalaha bandeha ug sa grease uban sa utanon sa lana o foil. Karon gibutang ang kalan-on sa iyang ubos, nga ginatabonan sa sibuyas singsing ug fries. Unya ibubo baboy ibabaw mayonnaise ug gisablig uban sa grated keso. Nagluto pinggan sa mga 40-50 minutos sa 185 degrees. Maayong gana!

Kalan-on sa French sa microwave

Sa niini nga resipe, sa baylo nga sa pagkuha sa kalan-on stuffing. Sagol alang sa upat ka servings:

- Patatas - 6-7 ka book;

- karne - sa mga 0.6 kg;

- pepper, mga panakot, asin;

- sibuyas;

- Keso - 60-70 g

Kini nga resipe alang sa kalan-on sa French uban sa Pranses asawa giisip nga labing tradisyonal ug usab linuto kaayo lamang.

Sa sinugdan, nga kamo kinahanglan sa pagkuha sa porma sa linuto sa kalaha kalaha, ug ibutang sa usa ka manipis nga layer sa stuffing ngadto sa niini. Unya panahon uban sa asin ug pepper ug isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas. Sa ibabaw sa tanan nga ibubo sa usa ka manipis nga layer sa mayonnaise. Unya limpyo ug giputol sa mga hiwa sa patatas ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka layer sa mayonnaise parehason. Kini mao ang madanihon nga ang mga patatas mga thinly sliced, mao nga siya propeksya. unya isablig sa tanang mga panakot, ug asin, unya ibubo sa mayonnaise pag-usab. Optionally topsheet tabon nga mga palid uhong o kamatis. Human nga, sa pinggan paglabaw ug gibutang sa usa ka microwave oven alang sa bahin sa 18-22 minutos.

Kay ang ilang pagkaandam sa mince dili mabuhi, tungod kay kaluhaan ka minutos igo na aron magluto sa usa ka kalan-on. Mao nga ang paggamit sa tinuis sa minced kalan-on, ug dili ang mga bahin. Kini nga paagi sa pagluto sa pagkatinuod makatagamtam sa matag babaye, tungod kay kini nga resipe alang sa kalan-on sa French sa mga patatas alang sa bustling asawa: ang stuffing giandam sa madali, ug sa pagkatinuod, ang labing importante nga butang - kini turns sa kaayo tasty pinggan.

Sa dili pa kamo sa pagkuha sa mga kalan-on sa French sa mga patatas nga gikan sa hudno, sa gihapon check sa kaandam sa mga patatas. Mag-alagad sa init, gisablig uban sa keso ug mga utanon.

Resipe sa kalan-on sa French sa mga patatas ug ahos sa kolon

Mga produkto sa pagluto:

- manok mga bitiis - 2 ka book;

- patatas - 8 - 10 ka book;

- pana - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;

- mayonnaise;

- keso - 230 g;

- ahos - 1 ulo;

- soy salsahan;

- pepper, asin, seasonings;

- utanon sa lana.

Usa ka tradisyonal nga resipe kalan-on gikan sa Pranses nga patatas naglakip sa baboy o karne. Apan sa niini nga kaso, kita magluto kini gikan sa paa sa manok. Kini kinahanglan nga nakita nga kini mao ang gikan niini nga kalan-on pinggan andam sa daghan nga mas paspas. Ikaw mahimo sa bisan hain sa usa ka manok o brisket.

Una, kamo kinahanglan gayud nga sa pagbulag sa manok kalan-on gikan sa mga bukog ug sa pagputol ngadto sa gagmay nga mga bahin. Unya isablig sa pepper, mga panakot, asin ug misugmaw sa sa soy salsahan. Unya squeeze sa ahos, sa pagdugang niini ngadto sa kalan-on, ug mobiya sa marinate alang sa usa ka samtang, sa pagkaagi nga kini matumog na uban sa ahos palami.

Sa kasamtangan, kamo kinahanglan nga paglimpyo sa mga patatas ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug chop sa mga sibuyas mga singsing. Human nga ibubo sa matag kolon sa usa ka gamay nga lana, ug gibutang kini sa mga patatas. Karon kini mao ang gikinahanglan nga sa tubig ang mga patatas uban sa mayonnaise ug panahon uban sa mga panakot.

Sa diha nga ang usa ka plato sa manok promarinuyutsya, sila kinahanglan nga usa ka gamay nga beat ug gibutang sa usa ka kolon. Unya isablig sa tanan nga mga tinadtad sibuyas ug ibutang ang mga nabilin nga patatas. Unya pag-usab, mikaylap uban sa mayonnaise ug isablig sa uban sa keso. Kini nagpabilin lamang aron sa pagtabon sa mga kolon uban sa lids ug ipadala kini sa hudno sa magaluto. Kalan-on sa French balay magluto sa mga 40-45 minutos sa 155 degrees.

Maayong gana!