Shangi uban sa keso. resipe

Shangi uban sa cottage keso - sa usa ka tradisyonal nga Russian nga pinggan nga gihigugma dili lang sa mga bata apan usab sa mga hamtong. Humot pastries, kamo sa dali rang pag-andam sa balay, kong kamo nga masayud sa resipe nga atong nakolekta alang kaninyo sa sini nga artikulo.

Shangi uban sa keso nga gihimo gikan sa minasa

Paltik nga mga tinapay aron tan-awon na yano ug unpretentious. Apan sila nahigugma kaniya dili lamang alang sa dagway apan usab alang sa mga maambong palami ug kahumot. Aron sa pag-andam sa lamian shangi uban sa keso, ikaw kinahanglan nga:

• 10 gramo sa uga nga patubo combine uban sa usa ka tablespoon sa asukal ug usa ka baso nga mainit nga gatas.
• 50 gramo sa nangatunaw mantequilla, mix uban sa usa ka itlog, asin ug usa ka tablespoon sa asukar.
• Sumpaysumpaya ang mga produkto ug Mix kanila uban sa 400 ka gramo sa harina nga fino.
• Kumuha sa kinumot ug kini mabanhaw sa usa ka mainit nga dapit.
• Kay ang pagpuno sa, mix 300 gramo sa cottage keso, sa duha ka tablespoons sa sour cream, duha ka itlog yolks, usa ka spoonful sa asukal ug usa ka paketa sa vanilla asukar.
• Sa diha nga sa kinumot mao ang angay, bahinon kini sa gagmay nga mga bola, nga unya kinahanglan nga ngadto sa mabaga nga tortillas. Sa ubos sa sa ubos-ubos copa sa harina nga fino, ug unya iduso kini ngadto sa sentro sa mga workpiece, aron sa pagkuha sa usa ka gamay nga recess. Buhata sa mao usab nga sa ubang mga nga mga tinapay.
• Pun-a sa pagpuno recess ug gibutang sa ibabaw sa mga gibutang shanezhki linuto sa kalaha sa parchment.

Grease sa kinumot ug sa pagpuno sinagol nga pinikpik nga itlog ug gatas, ug unya ipadala shanezhki sa preheated hudno. Sulab mahimong nahuman linuto sa kalaha grease uban sa mantequilla ug sa pag-alagad sa gatas o sa init nga tsa.

Royal shangi uban sa keso

pinggan Kini mao ang gamay sa lain-laing gikan sa tradisyonal nga Russian nga shanezhek, apan kini turns sa ingon lamian nga mao ang angay alang sa festive lamesa. Pag-andam kini dili lisud nga, bisan sa walay kasinatian hostess. resipe:

• 200 gramo sa mantequilla grate.
• Add sa usa ka panaksan sa duha ka mga copa nga harina, slaked soda, asin ug duha ka tablespoons sa asukal. Rub mga kamot hangtud nga ang mga sagol nga hangtud nga kini mahimo nga usa ka crumb.
• ¾ sa copa asukar mix uban sa 500 ka gramo sa keso ug lima ka itlog. Optionally, dugangan sa vanilla asukar sa pagtilaw.
• Sa ubos sa sa lana lubricated agup-op ibutang sa kadaghanan sa mga mumho, unya gibutang niya ang pagpuno parehason ug sa katapusan pag-usab crumb.

Magaluto book nga hangtud nga andam sa preheated hudno. Mag-alagad kini mahimong init o kaha chilled.

lab-as nga shangi

Ang matag hostess sa ilang mga tinago pagluto lamian shanezhek. Adunay usa ka tawo mao ang eksperimento sa toppings, ug ang usa ka tawo moabut sa uban sa usa ka bag-o nga resipe alang sa minasa. Karon gusto kita nga mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-andam lab-as nga shangi uban sa keso. Ang resipe sa linuto sa kalaha niini, basaha sa ubos.

• Aron sa pag-andam sa mga minasa, sa pagkuha sa 200 ka gramo sa nangatunaw mantequilla ug Mix kini uban sa 200 ka gramo sa sour cream.
• Alig sa usa ka panaksan nga bildo sa trigo nga harina, ug ang katunga sa usa ka baso sa rye. Idugang sa kini nga usa ka gamay nga asin ug linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay.
• Pagpalihok sa andam nga mga pagkaon, pag-ilis kanila gikan sa minasa, ug himoa nga ang uban sa ilalum sa usa ka tualya alang sa bahin sa 30 minutos.
• Kay ang pagpuno sa, mix 300 gramo sa keso, usa ka itlog, ug ang usa ka gamay nga asukar.
• Bahina ang minasa ngadto sa gagmay nga mga bola ug roll kanila uban sa usa ka rolling lagdok. Sa sentro sa matag book nga, ibutang sa usa ka spoonful sa pagpuno, ug unya kamot Pinch sulab.
• Shangi uban sa cottage keso kinahanglan nga adunay sapaw uban sa sour cream, nga sinaktan sa pinikpik nga itlog. Human nga, ipadala ang usa ka blangko sa preheated hudno ug magluto hangtud nga sila sa pagbaton sa usa ka bulawan nga kolor.

Hot tinapay grease uban sa mantequilla ug sa pag-alagad diha-diha dayon sa lamesa.

Shangi uban sa mga patatas ug keso

Kon na kamo nakakat-on sa magluto shanezhki sa classic resipe, kini nga panahon sa pag-eksperimento sa mga fillings. Kini nga panahon kita sa paghalad kaninyo sa magluto talagsaon nga shangi uban sa keso. resipe:

• Sa pagsugod sa pautang minasa. Sa dako nga board gibutang 180 gramo sa mantequilla ug 350 gramos nga harina nga fino, ug unya sa chop produkto kutsilyo kahimtang breadcrumbs.
• Ang sentro sa roller coaster sa paglapas sa usa ka itlog ug makadugang sa asin. Kamot Kumuha sa minasa, porma kini ngadto sa usa ka bola ug ipadala kini sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras.
• Aron sa pag-andam sa pagpuno sa, ikaw kinahanglan nga lutoon mo ang sa init nga tubig 300 gramo sa gipanitan patatas. Human nga, mash kini uban sa usa ka tolkushkoy ug ayaw kalimot sa dilute sa gatas.
• Ang nahuman nga puree sa Sumpaysumpaya ang uban sa 300 ka gramo sa keso, usa ka itlog, asin ug tinadtad mga utanon. Kon naghunahuna kamo nga ang pagpuno mitalikod kaayo liquid, sa pagdugang ngadto sa kini nga usa ka gamay nga semolina o starch.
• Paligira ang mga gikan sa minasa lingin nga mga tinapay, nga gibutang nila sa pagpuno ug takpi ang mga ngilit. Grease sa usa ka linuto sa kalaha nawong uban sa pinikpik nga itlog o gatas.

Shanezhki Magaluto hangtud nga linuto sa 20 minutos, ug dayon diha-diha dayon sa paggamit kanila ngadto sa lamesa, ayaw kalimot sa grease uban sa mantequilla.

konklusyon

Kami naglaum nga ang shangi uban sa curd mahimong kanunay nga bisita sa imong lamesa. Ang pagpahimulos sa linuto sa kalaha mao nga kini mahimong giandam gikan sa usa ka minimum nga sa abot. Ang ilang pagpangandam dili kinahanglan nga mogahin sa usa ka daghan sa mga paningkamot ug panahon, ug ang lami shanezhek sa unahan pagdayeg. Eksperimento sa fillings ug minasa, sa paghimo sa tradisyonal nga tsa lain-laing ug makapaikag.