Braised cabbage uban sa kalan-on

wala ako mahibalo mahitungod kanimo, apan ako stewed cabbage uban sa kalan-on ganahan sukad pa sa pagkabata. Sama sa halos sa tanan nga mga anak, ang kalan-on ako "pagtahod" kaayo lig-on, tungod kay kita mokaon kini dili kanunay, ug husto protushennaya cabbage gihimo maanindot nga garnish. Kini nga resipe alang sa cabbage uban sa kalan-on, ako sigurado, dili mobiya walay pagtagad sa mga magbabasa, ug ikaw modesisyon sa pagsulay sa paghimo niini nga usa ka kamatuoran.

ako pasidan-an, kon ikaw sa usa ka pagkaon, nga kamo sa. Kita na dili lang sa usa ka resipe pinggan gikan sa cabbage uban sa kalan-on, kita magluto kini uban sa baboy o gusok. Kon kamo gusto nga usa ka butang nga dili kaayo tambok, nan kamo moduol cabbage resipe sa tubig uban sa usa ka maniwang nga kalan-on.

Pagkuha sa kalan-on cut ngadto sa cubes uban sa usa ka kilid sa 3-4 cm, ug sa diha nga nahuman kita nga bersyon sa kapay, ang mga kapay sa pagbulag nga nagtinagurha. Sa diha nga ang tanan nga mga manipulasyon nga nahuman sa kalan-on, asin kini, pepper, ibubo sa soy salsahan, makabalda ug maghulat promarinuetsya. Ako sa kasagaran maghulat 25 ngadto sa 30 minutos.

Karon nga imong mahimo mobu-bu ngadto sa kalaha (sa labing maayo sa usa ka kawa) sa lana sa kainit ug ibubo ngadto sa usa ka mainit nga pinggan sa kalan-on. Tabuni ang kawa uban sa usa ka paglabaw ug fry sa kalan-on hangtud nga unya, hangtud nga kini mahimong nga bulawan brown. Sa diha nga ang kalan-on nga abot sa gitinguha nga kahimtang, adto sa mga utanon. Guntinga sibuyas katunga-nga-mga singsing, (kon ang usa ka pamilya nga adunay mga anak, mahimo pagputol kini mas gamay), rub sa usa ka coarse grater carrots, ug gipuno kini sa tanan nga diha sa usa ka kawa sa kalan-on. Ang kalayo sa niini nga yugto mahimong muted ug mobiya sa mga sulod sa linat-an kawa.

Hangtud nga ang kalan-on ug mga utanon sa kalayo, nga imong mahimo sa pagbuhat sa cabbage. giputol namo kini matahum nga mga ug gibubo ngadto sa komon nga kolon. Cabbage mahimong pun-on sa tibuok anaa kapasidad dili usa ka problema, tungod kay kini mao ang kaayo gilat-an sa proseso sa pagluto. Ang nag-unang butang nga sa paghinumdom kanunay pagpalihok sa mga sulod sa kawa, kalayo, sa pagbantay sa hinay.

Sa diha nga ang cabbage linat sa mga tunga sa oras, ang asin, (pepper, kon gusto halang) ug panahon uban sa asukar ug tomato Paste. Kini nga katapusan nga operasyon ug karon nagpabilin lamang sa pagpalong sa niini hangtud sa katapusan, hangtud nga ang inyong cabbage uban sa kalan-on mao ang andam na. Kini mahimong magkinahanglan dugang panahon, sa mga tunga sa oras, depende sa freshness ug matang sa cabbage, nga kamo gipalit. Kon tingtugnaw cabbage, sa panahon nga kini mahimo nga nagkinahanglan sa usa ka gamay nga labaw pa, kong daan nga - sa usa ka gamay nga dili kaayo.

Kay niini nga resipe alang sa usa ka 3-litro pan kun sa tatso panginahanglan: cabbage, kalan-on - 400 g, 1 carrot, 1 sibuyas, ang katunga sa usa ka copa sa utanon nga lana, tomato Paste, soy salsahan, katunga sa usa ka cuchara sa asukal, pepper ug asin sa - sa pagtilaw.

Ug alang sa mga tawo nga sa yano stewed cabbage uban sa kalan-on na gipakaon uban niini, ako magahalad ug usa ka ikaduha nga resipe - cabbage uban sa bugas ug, siyempre, kalan-on. O hinoon, uban sa minced kalan-on.

Dad-a 1 gamay nga cabbage, 400 gramo sa minced kalan-on, carrot, sibuyas, (o sa usa ka parisan sa ahos cloves), ½ kopa gihugasan nga bugas, asin, parsley, pepper.

Shinkuem cabbage maayong pagkabuhat nga, maayong pagkabuhat nga, fry minced pipila ka minutos sa medium kainit, mao nga kini mao ang usa ka gamay nga "grab", apan wala pa nagsugod ang pagpamula. Sa mao usab nga skillet pagkapukan natulog Morkvy ug sibuyas (ahos), asin, pagpalihok.

Karon kini sa panahon sa pagbuhat sa bugas ug cabbage. Una, sa kolon ubos ibubo cabbage, gibubo ngadto sa usa ka baso nga pinggan sa tubig (sa tubig mahimong asin) sa cabbage "B" gibutang sa Fig. Kini mao ang madanihon nga ang numero wala paghikap sa tubig. Ug pagatabonan kita niining tanan nga yuta nga kalan-on gikan sa pan. Ang usa ka wreath mahimong tanan nga sa ibabaw sa parsley, nga atong ibutang kini nga disenyo. Kini mao ang dili kinahanglan sa pagputol, lamang ibutang kini.

Karon kita sa pagtabon sa mga galamiton sa pagluto nga mas hugut ug mobiya sa simmer alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Ang unang takna sa pagwagtang sa hapin mao ang hugot nga gidili, bisan tuod ang ikaduha mao ang dili madanihon. Ngadto sa katapusan sa sa tseke, kon ang kakulang sa tubig, kon ang kalayo kaayo lig-on, kini dili igo, unya kamo adunay usa ka gamay nga ibabaw sa cabbage dili moipon. Karon, pag-usab, sa hugut pagsarado sa paglabaw ug ayaw paghikap sa pinggan hangtud sa hingpit nga linuto. Susiha kini andam o dili, ang labing sayon nga paagi alang sa bugas kon ang bugas mao ang humok, mao nga ang tanang butang mahimong gikuha. Ayaw kalimti sa atubangan sa pag-alagad, kuhaa ang parsley ug mix sa mga sapaw, mga haklap sa tingub. Nag-alagad sa braised cabbage uban sa kalan-on ug bugas nga walay pakyas, ang bug-os uban sa sour cream - lamang dili makalimtan nga pagtilaw.