Mapuslanon ug tasty kohlrabi recipes

Ang Kohlrabi mao ang ngalan sa usa ka cabbage nga susama sa usa ka rutabaga. Ang kinauyokan sa kohlrabi madugaon ug malumo, ilabi na kay kini kaayo tasty, walay kapaitan ug kahigpit. Ang tam-is nga pagtilaw sa kohlrabi mitungha gikan sa kamatuoran nga kini adunay sagrose. Sa pagkakaron, ang mga resipe sa kohlrabi usa ka dako nga matang sa tinuod nga tasty ug himsog nga mga pagkaon.

Ug, ang cabbage kohlrabi salad recipes adunay daghan nga mga paagi sa pagluto nga adunay lainlaing mga sulod. Ang mga sagol sa salad mahimong magkalahi kaayo.

Mahimo ka makahimo sa kohlrabi cooking recipes ingon sa mosunod:

- Sagol: 1 kohlrabi, 1 fresh cucumber, 1 green nga sibuyas nga balahibo, 1 linuto nga chicken egg, 2 tablespoons mayonnaise, pepper ug asin.

Aron sa pag-andam niini nga resipe, kinahanglan nimo nga panit ang itlog, kohlrabi ug cucumber nga putlon ngadto sa mga gilis, uban sa linuto nga itlog. Mahimo nimo mapuno ang tanan nga mga sangkap sa grater. Dayon ibutang ang slide sa plato. Guntinga ang mga sibuyas ug isablig kini sa usa ka salad. Panahon sa salad uban sa mayonnaise, panahon uban sa asin ug pepper.

- Ang mosunod nga mga resipe sa kohlrabi mao ang mosunod: 4 kohlrabi, 1 tablespoon nga mantikilya, 1 baso nga sabaw sa utanon, 5 ka patatas, 8 ka cloves nga ahos, tunga sa baso nga kefir, 2 ka kutsarang lemon juice, 1 ka kutsara nga grated Lisud nga keso, pepper ug asin sa pagtilaw.

Guntinga ang cabbage cubes, fuse sa mantikilya sulod sa mga tulo ka minutos. Ibubo ang cabbage uban ang sabaw sa utanon ug ibutang sa mga 20 minutos. Lutoa ang mga patatas sa tubig nga asin, nga gidugang ang ahos. Ibubo ang likido, idugang ang usa ka sinagol nga kohlrabi, kefir ug lemon juice ug ang tanan ingon nga kini kinahanglan nga papason. Ibutang ang cabbage sa usa ka agup-op nga gibuboan ug ibubo ang patatas. Ibabaw sa usa ka daghan nga gisablig uban sa keso ug magaluto sa hudno hangtud nga ang tinapay naporma. Mahimo kang mag-alagad sa lamesa nga may parsley. Sa kinatibuk-an, ang mga recipe sa kohlrabi mao ang mga bugnaw ug mainit nga mga pagkaon.

- adunay mga kohlrabi nga mga resipe sa pagdugang sa mga uhong, sa niini nga kaso - champignons. Sa pagbuhat niini, kinahanglan nimo: 500 gramos nga kohlrabi, 500 ml nga uga nga puti nga bino, 100 gramos nga uhong - champignons, 200 gramo nga kamatis. Pag-refuel sa paghimo sa gilain - 50 ml nga utanon nga lana, duga sa tunga sa lemon, mint dahon - isip usa ka dayandayan ug diyutay nga asukar.

Tin-aw, giputol sa kohlrabi blobs, gibutang sa usa ka pan. Dayon, sa kalaha, dugangi ang champignons, kaniadto maayong pagkaputol. Guntinga ang mga buslot ug ibutang kini sa masa. Ibubo ang tibuok nga sulod sa kalaha nga adunay puti nga uga nga bino ug simmer sulod sa mga 15 minutos. Ang mga produkto cool ug palabihan, giputol ang mga kamatis ngadto sa cubes ug midugang sa kadaghanan. Sa paghimo sa pagsinina, alang niini nga katuyoan - mantekilya ug asin nga gibunalan, dugangi ang pepper ug lemon juice. Ibutang ang asukar. Uban niini nga pagsinina, ibubo ang salad, Mint ang matahum nga mga tinadtad ug isablig sa salad.

- Dugang pa, ang mga resipe sa kohlrabi naggikan sa pagdugang sa mga nuts, sa niini nga kaso - mga mani. Sa pagbuhat niini, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap: 1 ka piraso nga kohlrabi medium cabbage, 2 carrots, 1 apple, lemon (nga mao ang juice niini), 100 gramos nga mani, 3 ka kutsarang liso sa olibo ug mustard.

Panit Kohlrabi, grate sa medium grater. Kini posible ug sa usa ka dako nga grater, kini opsyonal. Ang karot ug ang mansanas usab nahugasan ug galingon. Sagola ang nagresulta nga masa gamit ang lemon juice ug idugang ang mga nuts. Mga liso sa mustard fry sa usa ka kalaha nga adunay mantekilya hangtud nga ang mga liso wala mag-crack. Salad ibubo sa lana, pagdugang mustasa binhi ug mag-alagad diha sa lamesa.

Mahimo gamiton ang Kohlrabi sa bisan unsa nga porma - nga lab-as ug gi-recycle - gituslob, fried o lutoon. Ang Kohlrabi parehas nga angay sa salads, soups, mainit nga salads, stews ug sama sa usa ka linain nga pinggan. Kining bililhon, lamian ug natural nga cabbage makahimo sa pag-diversify sa inadlaw nga menu, aron sa paghatag sa usa ka daghan nga makalingaw sa sa adlaw-adlaw nga menu ug sa festive nga panihapon.