Ang "Danube salad" lamian!

Karon gusto namong ipaambit ang usa ka resipe alang sa lamian nga salad nga mahimong anihon sa mga lata alang sa tingtugnaw. Ang "Danube salad" nag-okupar sa usa ka espesyal nga dapit taliwala sa ubang mga marinade pickles - kini orihinal ug tasty. Kini usa ka labing maayo nga alternatibo sa tradisyonal nga canned tomatoes, pepino ug caviar gikan sa courgettes. Kini nahurot dayon human sa pagluto, ug giligid ngadto sa mga bangko alang sa tingtugnaw. Sa usa ka bugnaw nga dapit, ang snack makabarog sulod sa duha ka tuig, apan kasagaran kini kaonon sa una.

Ang "Danube salad" adunay usa ka tomato base nga adunay dugang nga mga utanon. Kasagaran sa mga dapit sa suburban adunay sobra sa mga kamatis, ug sila nagbarog sa merkado sa ting-init nga dili sila mahal. Sa pagsugod, ang mga gulang nga kamatis mahimong lainlainon, tungod kay ang labing dili angay alang sa tingtugnaw. Ang labing bag-o nga mahimo ibilin sa pag-iit, ang labing maanyag ug ang pinakagamay sa canning, apan ang tanan nga uban pa angay nga maghimo sa usa ka "Danube salad". Kini kanunay nga makapatagbaw ug malipayon, apan kini wala'y daghang kaloriya. Siyempre, kini makapahimuot niadtong anaa sa pagkaon, tungod kay mahimo nimo kanang kan-on bisan unsa nga kantidad, nga dili mahadlok nga malaglag ang numero. Kini nga pinggan usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa mga bitamina. Kung maghimo ka og "Danube salad" nga berdeng kamatis, unya, dugang pa, kini makita gihapon nga orihinal.

Aron sa paghimo niini nga pagkaon nga aesthetic, kinahanglan nga imong pagtagad sa unsang kolor nga sili imong gibutang didto. Alang sa pula nga kamatis mas maayo nga magkuha og berde ug dalag. Human sa kainit nga pagtambal sa mga utanon, kini nga kombinasyon motan-aw sa gana. Adunay usa ka susama nga resipe - "Danube salad sa pepino", bisan pa sa klasikal nga bersyon kini mao ang tukma nga kamatis, mao nga kini mao ang daghan nga tastier.

Mga sangkap alang niini: duha ug tunga ka kilo nga kampanilya, upat ka kilo nga kamatis, duha ka kilo nga sibuyas, duha ka kilo sa mga carrots, asin sa pagtilaw, suka - usa ka baso, asukar ug lana sa sunflower - duha ka baso.

Unsaon sa pag-andam sa usa ka "Danube salad":

1. Sugdan nato, tingali, uban sa kamatis. Giputol namo kini, guntinga kini, kung gikinahanglan, ngadto sa gagmay nga mga piraso. Piloa sa usa ka saucepan ug isagol nga maayo. Human sa mga kinse minutos, ang mga kamatis kinahanglan nga magbulag sa juice. Human sa iyang panagway kita makadugang sa sunflower nga lana ug asukar.
2. Giputol namo ang sibuyas - kini labing maayo nga mga semi-ring. Ang mga kamatis ibutang sa kalayo, idugang ang pepper sa kanila ug isagol pag-usab. Guntinga ang mga sibuyas ug idugang kini sa mga kamatis, pagpalihok.
3. Mga karot. Atong hugasan kini, atong limpyohan kini, atong guntingon kini - posible kini sa usa ka dako nga grater, apan ang pinakamaayong dapit alang sa usa ka Korean carrot mao ang grater . O mahimo ka nga maayong pagkaputol sa usa ka utanon. Idugang sa kalaha uban sa kamatis ug mga sibuyas.

Samtang nangandam ang salad, kami adunay panahon sa pag-sterilize sa mga banga. Sa diha nga kini hubag, mahimo nimong idugang ang suka niini. Dayon pag-usab, pagpalihok ug pagbiya sa usa ka gamay nga paw sa hinay, apan igo nga kalayo. Sa diha nga ang salad mao ang andam, kita gibuklad kini sa mga tadyaw, hugtan ang mga lids, ibutang ang mga tadyaw nga itaod ug iputos kini sa usa ka karaang habol o sa dyaket. Sa niini nga posisyon, siya cools alang sa 24 ka oras - ug ang mga salad mao ang andam! Makuha nimo ang usa ka sample.