Koreano nga carrot: alang sa mga fans sa mga halang nga pagkaon

Oddly igo, apan sa pinggan uban sa usa ka langyaw nga ngalan dugay na nga nadakpan sa Russian nga mga pamilya. Kay usa ka tawo nga sa Korea carrot - kini lang sa usa ka kahayag snak. Daghang mga housewives aktibo nga dugang pa sa kini sa usa ka lainlaing matang sa salads sa pagpalambo sa ilang mga pagtilaw. Bisan gagmay nga mga bata uban sa hayag nga kalipay magalamoy mahait nga Koreano carrot.

Sa dili pa kita sa paghalad sa usa ka resipe sa pagluto, kita mobalik sa kasaysayan. Sa pagsugod, ang dapit nga natawhan sa niining talagsaon nga pinggan dili Korea, ug sa Kazakhstan. Bisan tuod pag-apil sa iyang mga representante sa paglalang sa nasyonalidad niining gihapon gidawat. Nga nagpuyo sa niini nga republika Koreans nakasinati og usa ka pangandoy alang sa iyang lumad nga yuta. misulay sila sa pagsunod sa mga tradisyon sa iyang katawhan. Kini gipadayag sa iyang kaugalingon sa pagluto. Mipuyo sa Kazakhstan Koreano marinated isda ug karne tarogo niini binuhat pinaagi sa radish o radish, dugang pa sa nagkalain-laing mga pahumot ug suka. Tungod kay sa pagkuha lab-as nga kalan-on sa bag-ong nasud kaayo problema, kami misugod sa paghimo sa usa ka salad sa mga carrots lamang, nga gipulihan sa mga radishes. Kini nga snak gustong sa lokal nga populasyon. Sukad sa Korean carrot mao ang usa ka welcome pinggan diha sa mga lamesa sa mga lungsoranon sa sa USSR. Karon, ang iyang malipayon sa pagkaon sa daghang Russian nga mga pamilya. gusto ka usab sa pag-andam sa usa ka salad uban sa Korean nga carrot? Unya kita sa paghalad kamo sa usa ka yano nga resipe.

Sa pagsugod, sa pag-andam sa mosunod nga mga produkto:

• 0,5 kg sa lab-as nga carrots;
• Duha ka dako nga gidak-on bulbs;
• ahos (3-4 cloves mahimong igo);
• asukar (mahitungod sa 1 tbsp.);
• Usa ka 9% suka (1- 2 tbsp.);
• asin (igo alang sa 1H L.);
• utanon (unrefined) sa lana - 5-6 art. l;
• paprika, chilli Chili - 1 tsp .;
• tunga sa oras. coriander l.

Pagpangandam:

Dad-a ang mga carrot, pagalabhan niya kini sa tubig nga gikan sa gripo, pag-ayo gilimpyohan ug rubbed sa usa ka grater. Sa usa ka skillet warms sa mantequilla ug ibubo sa Chili. Usa ka minuto ang milabay sa sa mao gihapon nga mikaylap sibuyas, maayong pagkabuhat nga diced. Kaniya kita kinahanglan gayud nga fry hangtud nga bulawan brown.

Sa andam pinggan gibutang ang grated carrots. Sa niini nga punto, ikaw makadugang asin ug asukar. Sa madali nga limpyo ug squeezing ahos 3-4 cloves pinaagi sa press. Koreano nga carrot sa pagkuha sa usa ka tasty ug humot, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa coriander, paprika ug ang usa ka 9% suka. Ang tanan nga kini mao ang hingpit nga sinaktan. Himoa nga motindog alang sa 10 minutos.

Apan kini wala magpasabot nga ang mga Koreano nga carrot mao ang andam na alang sa pag-alagad. Kita kinahanglan sa pagkuha sa mga sibuyas gikan sa kalaha. Siyempre lana kinahanglan pabugnawan, ug unya ibubo ngadto sa usa ka panaksan uban sa grated carrots. Sa higayon nga pag-usab, pagpalihok sa mga sagol nga gigamit. Sa katapusan sa niini nga proseso, ang tanan gibutang sa usa ka kalaha (sa labing maayo sa bildo), nga unya gikuha sa usa ka refrigerator. Duration pickling mao ang 2-3 ka oras. Bisan tuod ang kadaghanan sa mga housewives gusto sa pagbiya sa kolon sa gabii.

Nag-andam sa dalan niini nga carrots mahimong gamiton ingon nga usa ka snack, o dugang pa sa ubang mga pinggan. Adunay usa ka daghan sa mga kapilian. Kay sa panig-ingnan, nga kamo mahimo sa pag-andam alang sa inyong panimalay o sa mga bisita sa usa ka talagsaon nga salad uban sa sa Korean carrot ug manok. Sa diha nga kini manok mao ang angay alang sa linuto nga ug aso.