Fried bugas - sa pipila ka mga resipe

"Tinapay" sa minilyon nga mga yutan-ong ug sa mga labing popular nga kalan sa kalibutan mao ang bugas. Motubo ug kan-on kini nagsugod sa usa ka dugay nga panahon ang milabay (6-7 ka libo ka tuig na ang milabay). Ug sa ibabaw sa libo ka tuig sa bugas nga nabuklad ibabaw sa tanan nga mga kontinente, aron sa mopahiangay sa lain-laing mga klima nga kondisyon ug sa pagkuha sa dapit niini sa daghang national kosina. Ug kong sa Europe ug Amerika sa bugas pinggan okupar sa usa ka secondary nga dapit ug gigamit usahay, sa Asian nga mga nasud uban sa bugas Pialat nagatindog sa sentro sa lamesa. Adunay niini nga-kalan pagsimba, ug sa daghan nga mga taga-Asia magakaon niini sa tulo ka mga higayon sa usa ka adlaw.

Usab karon kini mao ang sukaranan sa daghan nga mga pinggan, ug sa kaayo sa kasagaran sa mga pagkaon nga mangaut-ut diha sa fried bugas. Ug fry kini sa tanan nga mga sagol. Pananglitan, ang usa ka yano nga resipe sa maong bugas nga mahimo nga gihimo gikan sa mga nabilin nga linuto nga mga produkto. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa totolo ka copa sa linuto nga bugas, usa ka baso nga linuto nga kalan-on, mga itlog, sa usa ka magtiayon, usa ka tablespoon sa mga utanon, duha ka sibuyas, duha ka kutsara berde nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad), asin ug mga utanon sa lana. Ang lana mao ang warmed sa sa usa ka frying pan, unya sa pagdugang sa bugas, nga giasal sa kanunay nga stirring alang sa napulo ka minutos. Unya ang bugas mao ang gidugang ngadto sa kalan-on, asin, parsley, pinikpik nga mga itlog, sibuyas. Ang tanan nga kini kinahanglan pagpalihok ug fry alang sa bahin sa usa ka minuto.

Seafood mao usab ang maayo nga angayan sa kalan niini. Ug ang tanan nga sa usa ka dosena nga mga sagol mahimong lutoon fried bugas sa pasayan. Ug ang mga sagol alang niining culinary obra maestra kinahanglan kini:

• Shelled shrimp - 400 g.
• Duha ka kamatis.
• Usa ka sibuyas.
• Green sibuyas uban sa bulbs - 2 lindog.
• Rice - sa usa ka 300-gramo nga bildo.
• Isda salsahan ug soy 1 tbsp. l.
• Ketchup - 1 tbsp. l.
• Sugar - 1 tsp ..
• Sa lana - 2 tbsp. l.

Una kamo kinahanglan nga hubag nga tubig sa usa ka saucepan uban sa mga paglaum sa 4 servings ug mangatulog diha sa iyang bugas. Unya kini kinahanglan nga linuto alang sa 10 minutos sa usa ka diyutay nga Nagabukal nga tubig, ug sa human ang mga tubig kinahanglan-on. Linuto nga bugas kinahanglan cool gamay. Ug samtang kini linuto, kini mahimong gihugasan shrimp, panahon kanila pepper, tomato ug sibuyas pagaputlon ngadto sa cubes ug berde sibuyas ngadto sa 2-cm mga tipik. Unya siya nagkinahanglan sa kalaha, kini heats sa lana, ug sa pagkuha igo pagkatulog shrimp. Fry kanila kinahanglan nga mapula, ug unya sa gawas sa. Dayon, sa mao usab nga pan fried sibuyas, unya sa pagdugang niini sa lunhaw nga sibuyas ug kamatis, nga mao ang mga sinanglag nga usab. Sa sunod nga lakang mao ang gidugang ngadto sa mga utanon nga bugas, ang tanan nga sinaktan ug pag-ayo sinanglag. Human sa bugas ngadto sa kalaha Idugang sa pasayan ug sa pagpalihok sa tanan niini. Unya ang natapos nga pinggan flavored isda ug soy salsahan, ug asukar. Ug kini fried sa bugas mao dili kinahanglan nga ang usa ka mainit nga. Ingon sa bugnaw nga ingon nga kini mao ang lamian ug mahimong gitipigan sa refrigerator sa duha ka adlaw.

Usab, aron lang magluto fried bugas uban sa itlog. Alang kaniya, gawas sa usa ka itlog ug bugas gikinahanglan utanon ug mga utanon sa lana. Figure kamo kinahanglan nga lutoon mo hangtud nga kini mahimo nga humok, apan dili moipon sa tingub. Unya kini kinahanglan nga gihugasan uban sa init nga tubig ug pilo sa usa ka colander ngadto sa tubig bildo. Utanon kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad, magluto ug Mix uban sa bugas. Unya siya mikuha sa kalaha, ug kini overheat sa pagluto sa lana. Sa niini nga unang lana nga fried itlog sa pag-angkon sa gagmay nga lumps. Unya kini mao nga sinaktan sa bugas ug sa tanan niini nga mao fried sa duha ka minutos sa hatag-as nga kainit. Ang maong fried rice gipakaon ngadto sa lamesa sa init.

Ug kon ang usa ka tawo nga "mataligam-an" sinugba salmon, nan kini ug ang bugas mahimong lutoon sa madali sa usa ka maayo nga kalan-on. Ug kinahanglan katunga sibuyas, 2 mga copa linuto nga bugas, 150 ka gramo sa salmon, usa ka cuchara sa soy salsahan, sesame lana ug cuchara duha ka tablespoons green nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad) alang kaniya. Sesame lana naandan nga kainit sa usa ka frying pan ug fried sibuyas sa niini. Unya add tinadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fried salmon uban sa sibuyas. Ang tanan nga kini kinahanglan nga usa ka gamay nga panahon uban sa pepper ug asin. Unya dugangan sa bugas ug kining tanan fried uban sa stirring alang sa pipila ka minutos. Unya fried bugas gisablig uban sa berde nga sibuyas ug ibubo soy salsahan. Unya ang tanan niini kinahanglan nga pagpuasa sa pag-mix ug kuhaon gikan sa kainit. Ang resulta mao ang duha ka servings sa lamian nga bugas.