Itlog liqueur. Unsa nga paagi sa paghimo sa itlog liqueur

Karon adunay usa ka dako nga kantidad sa alkohol. Kini mao ang lagmit nga ang tanan kaninyo dili mahinumdom kanila. Lakip sa mga batan-on mao ang labing popular nga beer, ug mas magulang nga mga tawo, ingon sa usa ka pagmando sa, vodka, brandy o bino. Kita karon makig-istorya mahitungod niini nga ilimnon, sama sa itlog liqueur, nga adunay usab sa usa ka daghan sa mga fans. Kita usab mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini nga sunny nga ilimnon.

Ang istorya sa

Kon kamo magsugod sa usa ka panag-istoryahanay mahitungod sa itlog liqueur, nan, ingon sa usa ka pagmando sa, kini nakig-uban sa daghan nga mga liqueur "abogado". Ang sinugdanan sa niini nga ilimnon mao ang klaro. Adunay pipila ka mga bersyon. Ang una nga base sa pinulongang Dutch teksto sa ikanapulo ug pito nga siglo. Sila naghisgot sa usa ka ilimnon sa usa ka mahayag nga yellow nga kolor nga popular sa mga marinero pagnabigar sa Dutch Antilles.

Unsa ang kaniadto liqueur itlog? Kini nga sagol nga sa alkohol ug avocado mousse. Sa yutang natawhan sa mga marinero, Subo, walay maong bunga, mao nga sila gipulihan kini uban sa itlog yolk.

Modernong itlog ilimnon nga adunay usa ka creamy, velvety gambalay. Kini nga matam-is nga ilimnon naglangkob sa average 16-18% alkohol.

Sa nagkalain-laing mga resipe itlog sa pagluto ilimnon nga gigamit dugos o asukar, brandy (ubas) o brandy (usahay vodka), mub-an gatas o cream.

Sa Belgium ug Dutch merkado ibaligya kaayo mabaga nga sa maong mga ilimnon. Ang labing iladong tiggama sa ilimnon - "Jansen", Bols, Warninks etc ...

Sa Poland pagmugna liqueur nga gitawag Ajerkoniak. Kini giandam sa basehan sa vodka.

Ilabi na sa yanang nga mga ilimnon anaa sa Netherlands. Adunay alang kanila sa paggamit sa usa ka sudlanan sa usa ka halapad nga liog, aron sa pagpahigayon sa proseso sa pagbubo. Kini nga matang sa ilimnon nga gigamit sa pag-andam sa mga desserts, creams. Usab midugang sa mga tinapay ug muffins. Apan unsa sa pag-ilis itlog liqueur sa book nga, kon kini mao ang dili sa mga kamot? kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga ilimnon, mao ang labi nga maayo, "Bailey." Usab, alang sa niini nga mga katuyoan, kamo makahimo sa paggamit sa usa ka ordinaryo nga brandy.

Pagluto sa balay tasty ilimnon

Karon kita sa paghalad sa pagpangita kon sa unsang paagi sa paghimo sa itlog liqueur sa balay. Aron sa pag-andam niini, nga kamo dili kinahanglan nga magluto alang sa mub-an gatas ug usa ka taas nga panahon sa hatag sa tibuok sa kusina. Apan sa dili pa kamo ibubo sa usa ka baso sa bino sa, kinahanglan pa nga maghulat sa usa ka gamay, kon dili ang ilimnon mahimong karon mao ang hayag nga lami ug kahumot sa vodka. Kini mao ang advisable sa paghatag niini brew alang sa tulo ka adlaw (minimum - alas dose). Human niini nga pamaagi, usa ka dili maayo nga lami disappears, ug didto ang gisagop bouquet (ang uban susama sa brandy).

Aron sa pag-andam sa gikinahanglan nga naandan nga mga pinggan, alang sa panig-ingnan, sa usa ka lawom nga panaksan. Usab, ang sampong ang gikinahanglan. Kon ikaw adunay usa ka blender, kini sa tanan nga daku, sa paggamit niini. lalang Kini mao ang labing maayo whisking itlog yolks.

Paltik nga itlog liqueur

Aron sa pag-andam sa 450 ml sa ilimnon, kamo kinahanglan:

• katunga sa usa ka tin sa mub-an gatas;
• tulo ka itlog yolks;
• katunga sa teaspoon vanilla (kon sa paggamit sa vanilla asukar, unya 1.5 tsp.);
• 350 ml sa maayong vodka (sa imong pagtilaw). kamo makahimo sa paggamit brandy.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itlog liqueur? Tagda ang tibuok proseso sa detalye.

1. Una imong gikinahanglan aron sa pagbulag sa mga puti gikan sa mga yolks. Kini kinahanglan nga buhaton pag-ayo, mao nga ang ilimnon gikuha walay kapin sa kinaiya.
2. Unya kamo kinahanglan nga pag-ayo whisk sa mga yolks.
3. Sunod, ang mga itlog kinahanglan nga dugang pa vanilla, mub-an gatas. Human nga, magpadayon kita sa whisk hangtud nga ikaw adunay usa ka masa nga sa uniporme pagkamakanunayon.
4. Unya gamay bahin makadugang vodka. Kini mao ang gikinahanglan aron nga kamo makahimo sa pagpili sa inyong paborito nga pagkamakanunayon. Human nga kamo kinahanglan nga sa pag-mix liqueur ug ibubo kini sa botelya. Andam nga ilimnon bulan mahimong gitipigan sa refrigerator (dili pa!).

Timan-i nga sa ingon linuto nga itlog liqueur og igo nga fluid, apan human siya pagbarug alang sa pipila ka mga adlaw diha sa bugnaw, ang grano mahimong mas dasok ug magpahinumdom cream. Ang maong mga metamorphoses mao ang rason nga ang paggamit sa ilimnon nahimong daghan nga mas lapad. Busa, labut pa sa kamatuoran nga kini gigamit sa cocktails, sila gibubo ice-cream, ingon man usab sa gigamit alang sa interlayer ug pagpuno tinapay ug mga pastries. Kini moadto sa walay pag-ingon nga ang maong mga tam-is dili gituyo alang sa mga bata.

Sa bisan unsa nga party makadugang mood sa balay-linuto sunny itlog liqueur.

cocktails

Ug sa gihimo sa unsa nga paagi sa paghimo sa ilimnon, tagda ang usa ka cocktail, nga gilangkuban sa itlog nga ilimnon.

Una, ipatin-aw kon sa unsang paagi sa pag-magluto "Kape-Algeria."

cocktail Kini nga adunay usa ka makapaikag nga pagtilaw. Una imong gikinahanglan aron sa paghimo sa kape sa Turku, himoa kini nga bugnaw, nan kini kinahanglan nga sa makausa pag-usab dad-on ngadto sa usa ka hubag. Karon ibubo ngadto sa usa ka baso nga itlog liquor (20 ml). Unya pagbubo init nga kape sa mga bungbong sa bugnaw nga tubig (usa ka kutsarita). Kini mao ang gikinahanglan nga mipuyo grounds. Human nga, ibubo sa usa ka baso nga kape. Andam nga ilimnon decorate sa tumoy sa cream.

"Pink Sapatos"

Aron sa pag-andam sa usa ka ilimnon, nga sinaktan sa patas nga kantidad (mga 20 ml), syrup grenadine , ug liqueur itlog. Sa katapusan kinahanglan nga dugang pa sa cream. Unya ang tanan nga imong kinahanglan nga Mix nga hingpit gayud sa. Unya ibubo ngadto sa usa ka cocktail nagatindog ngadto sa tumoy soda.

"Snowball"

Kini nga makapalagsik nga ilimnon. Una, bildo gikuha alang sa 500 ml, gibubo ngadto sa niini itlog ilimnon (50 ml). Unya ang uban sa gidaghanon puno sa lemonada. Decorate sa bildo sa usa ka ad-ad sa apog ug sa usa ka espesyal nga cocktail payong.

"Casablanca"

Ang maong ilimnon mao na lig-on. Mix sa usa ka nagauyog sa 30 ml sa vodka, 20 ml itlog liqueur, anise liqueur 15 ml ug sa mao usab nga kantidad sa orange ug pinya juice. Ang tanan nga gibuhat sa pag-ayo. Unya, ang mga resulta nga ilimnon gibubo ngadto sa usa ka baso, makadugang dinugmok nga yelo. Andam sa pag-inom sa bunga mga hiwa sa paghimo sa.

Sa katapusan, ang usa ka gamay nga

among nakaplagan nga mao ang itlog liqueur, ug gisusi kon sa unsang paagi sa pag-magluto ug sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini sa ibabaw sa basehan sa usa ka matang sa cocktails. Kami naglaum nga ang nga impormasyon mapuslanon kaninyo.