Pagkaon ug ilimnonNag-unang dalan

Japanese nga kalan-on: ang ngalan sa (listahan). Hapon nga pagkaon alang sa mga bata

Hapon nga linutoan - mao ang kalan-on alang sa mga tawo nga gusto nga mabuhi sa usa ka taas nga panahon. Pagkaon gikan sa Japan ngadto sa kalibutan mao ang sumbanan sa hustong nutrisyon. Usa sa mga rason alang sa usa ka taas nga pagsira sa mga nagtubo nga adlaw gikan sa kalibutan - mao ang geograpiya. kadaghanan siya determinado sa peculiarity sa gahum sa mga molupyo niini. Unsa ang ngalan sa mga Hapones nga pagkaon? Unsa ang iyang orihinal? Kamo makakat-on gikan sa mga artikulo!

Hapon nga pagkaon - kini dili kaayo sa originality sa mga sagol sa matag pinggan, ingon sa mga siglo sa napamatud nga mga paagi sa pag-andam ug pag-alagad. Pagtagad sa detalye - nga ang nag-unang sekreto ug lahi nga bahin sa mga Hapon linutoan. Mapasalamaton ako sa matag kalainan, ritwal ug pagmando. Hapon nga pagkaon giandam lamang uban sa lab-as nga mga produkto, sa ingon ang tanan nga pinggan - kini bahin sa usa ka natural nga siklo, ang pagpadayon sa hunahuna sa mga walay katapusan nga kausaban sa mga panahon.

Pag-alagad ug sa pag-alagad sa mga pinggan

Lagmit walay usa sa kusina sa kalibutan dili mobayad sa ingon sa daghan nga pagtagad ngadto sa pag-alagad sa mga pinggan ug sa lamesa nga kahimtang, sama sa Hinapon. Katahum ug minimalism - kini usa ka kombinasyon nga adunay usa ka tradisyonal nga kan-anan galamiton sa nagkalain-laing mga humla, mga dagway, mga materyales ug gidak-on. Japanese nga pagkaon adunay sa mao usab nga hiyas sama sa mga pinggan: ang pinakaklaro nga panig-ingnan - kini mao ang sushi ug sashimi, ug ang ilang mga dekorasyon - dahon, bulak, sa balili. Ang matag plato sa mga Hapon delicacies - sa usa ka tinuod nga obra maestra.

Japanese nga mga produkto sa pagkaon

Usab-usab nga mga panahon sa kilat makita sa lamesa sa mga molupyo sa nagsaka nga adlaw. Human sa kainit pagtambal ug ang pag-andam sa matag sangkap gikinahanglan sa pagpadayon sa iyang natural nga katukuran ug kolor. Kahumot lamang mipasabut og maayo daghang mga panakot, ug seasonings.

Kusina sa Japan gihulagway pinaagi sa pagpreserba sa mga utanon nga palami, isda, karne, prutas, seafood, tofu ug uban pang mga produkto sa usa ka natural nga paagi.

Ang nag-unang seasoning - sa usa ka soy salsahan ug miso, nga gihimo pinaagi sa tradisyonal nga teknolohiya. lahi sila sa kolor ug sa lami, sa nagalungtad sa tulo ka nag-unang mga bersiyon.

Hapon nga kalan-on - kini mao ang una sa bugas. Kini mao ang usa ka mayor nga sangkap sa kusina sa Japan ug maoy usa ka bahin sa kadaghanan sa mga pagkaon.

Mga 150 ka tuig na ang milabay, ang mga katawhan sa Japan nahadlok produkto nga kalan-on. Ang ilang modernong kusina gihapon base nag-una sa seafood ug mga plato, nga giandam gikan sa mga produkto sa soy bean, sama sa yuba, tofu, natto, miso sabaw ug soy salsahan.

Usa ka importante nga papel sa lab-as nga mga sangkap diha sa mga Japanese pagluto. Pananglitan, mga utanon, seafood ug mga uhong, usa ka hugpong sa nga-agad sa panahon sa tuig alang sa mga bintana. Dugang pa, sa matag usa sa mga rehiyon sa Japan, adunay mga lokal nga mga specialties, nga mahimo usab nga nalingaw sa Tokyo.

Hapon nga pagkaon, nga ang ngalan mao ang kanunay nga lisud kaayo sa paghinumdom ug paglitok, mao nga mahimong mas popular sa Russia. Karon kita mosulti og dugang mahitungod sa mga pinggan nga malipayon sa pagkaon sa Japan.

nag-unang mga pinggan

Hapon nga pagkaon, nga listahan mao ang kaayo lain-lain nga, bisan pa sa mga kaayo nga limitado nga hugpong sa mga sagol, ang mga liking sa daghang gourmets ug mga fans sa exotic. Ang kusina sa nasud niini nga sa liboan ka mga resipe, lahi sa usag usa. kami mosulti kaninyo mahitungod sa pipila kanila.

Sakon gitawag nga usa ka matang sa trigo noodles, usa ka bahin sa nga wala sa paggamit sa itlog. Sa kadaghanan sa mga kaso, Sakon nag-alagad sa init nga ingon sa noodle sabaw sabaw.

Soba - kini noodles gihimo sa buckwheat nga harina abuhon-brown nga kolor. Sa kadaghanan sa mga kaso kini gitagana diha sa usa ka bugnaw nga porma nga walay sabaw.

Sushi - sa usa ka tradisyonal nga pinggan sa pagsubang sa adlaw, nga giandam gikan sa usa ka matang sa seafood ug bugas.

Sashimi, sashimi, o - usa sa mga national pinggan sa mga Hapon linutoan. Ubos niini nga "makalilisang" ngalan sa bisan unsa kondili mga bakak sama sa tarogo niini binuhat sa lain-laing mga matang sa mga isda, nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Usahay gigamit ug uban pang mga seafood. Isda abong sa gamay nga kainit sa pagtambal o nag-alagad sa hilaw. Nag-alagad uban sa wasabi, ginger ug soy salsahan.

Miso sabaw - sa nasudnong pinggan sa mga Hapon linutoan. Nga giandam gikan sa wakame seaweed, sibuyas, miso (utaw Paste) , ug aburaage.

Hapon nga pinggan sa mga tibuok nga bulawan nga manok sa ginhawaan, nga giasal sa uling sa skewers nga hinimo sa kawayan - mao Yakitori. pinggan Kini nga nag-alagad sa bisan lamang sa asin o salsahan "gipakurog" nga hinimo sa soy salsahan, asukar ug mirin. Sa kini nga kaso, ang kalan-on salsahan gibuboan, fried hangtud nga andam ug unya gipakaon, gibubo sa mao usab nga salsahan. Usahay kini nga pinggan nga nag-alagad uban sa lemon juice. Yakitori mao ang usa ka kaayo nga popular nga Hapon pinggan.

snacks

Japanese nga snacks usab kaayo lain-laing mga.

Kaayo popular sa Japan kalan - takoyaki - nga gihimo gikan sa mga piraso sa kugita ug batter. Fried snak sa usa ka espesyal nga pan, nga adunay usa ka hemispherical recess.

Takuan - kini dili kaayo popular tradisyonal nga snak sa Japan. Pag-andam kini gikan sa daikon radish.

seasonings

European chefs add mga panakot, ug mga utanon diha sa pinggan sa panahon sa pagluto. Usa ka Hapon nga culinary paggamit kanila lamang sa andam pinggan naangkon dugang nga palami o kahumot nuances. nga imong mahimo isablig mga panakot sa pagkaon, apan ikaw makadugang kanila ngadto sa salsahan sa dipping.

Ang labing inila nga condiment sa pagsubang sa adlaw - sa usa ka ginger, wasabi ug shiso. Gawas pa kanila, ang mga Hapon chefs sa paggamit ug usa ka matang sa ihalas nga grasses, nga gitawag Sansan. Ang matag usa kanila adunay talagsaon tilawi ug humot nga mga hiyas.

Gary mao ang usa ka matang sa pickled mga utanon - tsukemono. Kini mao ang usa ka batan-on nga ginger, thinly sliced, nga gi-marinate uban sa asukar ug suka.

Gary adunay usa ka lahi nga pungent lami, nga sagad nga nakig-uban sa pahumot. Kini sagad nga nag-alagad sa sushi uban sa soy salsahan ug wasabi. Gary gikinahanglan aron sa pagpatay sa mga aftertaste human sa transisyon gikan sa usa ka matang sa yuta ngadto sa lain. Dili kinahanglan nga adunay usa ka daghan sa ginger, o gari - igo gagmay nga mga bahin. Dugang pa, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka piraso sa ginger ingon sa usa ka brush sa grease sa sushi uban sa soy salsahan.

desserts

Hapon nga pagkaon alang sa mga bata - ang una ug labaw sa tanan, siyempre, desserts ug mga tam-is. Magluluto sa Japan giandam gikan sa usa ka matang sa matam-is nga berries, prutas ug almendras, ug gatas ug dairy mga produkto. Rice sa Japan bisan pa nga gigamit alang sa mga panam-is.

Kay hinam-is nga compulsorily gipakaon green nga tsa nga walay asukar. ilimnon Kini nga kini nga posible nga sa pagpahimulos sa lami sa tam-is, sa pag-abli niini sa bug-os.

Usa sa labing popular nga panam-is sa Japan - kini wagashi, tradisyonal nga mga Japanese mga tam-is. Sa diha nga ang ilang mga pagluto sa paggamit sa lamang sa lab-as, natural nga sagol sama sa beans, bugas, matam-is nga patatas, chestnuts, usa ka matang sa mga utanon ug mga teas.

ilimnon

Ang mga Hapon mao ang kaayo fond sa mga nagkalain-laing mga bunga ug sa Berry ug humok nga mga ilimnon. Apan pinugos ug labing hinigugma dinhi, siyempre, mao ang tsa. Sa Japan, kini nga ilimnon dili brewed sa gagmay ug dagkong mga-bellied teapot, apan sa matarung diha sa mga clubs, nga gikan diin sila pag-inum.

Chaevniki gikan sa Japan nag-angkon nga ang labing maayo nga panahon sa pag-inom tsa - niini nga panahon sa usa ka pipila ka minutos human sa ilimnon brewing. Sa diha nga twisted dahon sa tsa sa mga mibarug, ug pick sa tsa lami. ulahing Ang mahimong pagahukman pinaagi sa kolor sa ilimnon: greenish-brown.

Hapon nga pagkaon gikan sa powder

Kini nga bag-o nga pagmugna sa mga pumoluyo sa nagsaka nga adlaw. Food set gilangkoban sa mga sagol sa powder nga porma. Pananglitan, waffles uban sa jam motan-aw sama sa usa ka bag sa sulod, nga kinahanglan gayud nga lasaw sa tubig sa pagporma sa usa ka minasa ug jam lain-laing mga templa. Dugang pa, adunay mga molds alang sa linuto sa kalaha waffles. Hapon nga pagkaon powder mao ang usa ka alternatibo sa pagpuasa sa pagkaon sa ubang mga nasud.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.