Pagkaon ug ilimnonNag-unang dalan

Chat gizzards: benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka manok gizzards

Labing lagmit, adunay pipila ka mga tawo nga dili gusto pinggan nga gihimo gikan sa mga tiyan sa mga manok, nga sa daghan nga sa pagtawag sa mga Navels manok. Gikan kanila, nga imong mahimo sa moabut sa uban sa usa ka daghan sa mga lamian pinggan. Apan kini mao ang dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon. Human sa tanan, ang mga nag-unang bili sa produkto niini nga mao ang taas nga sulod sa folic acid ug puthaw. Karon kita magsugod sa usa ka panag-istoryahanay bahin sa "Navels" usa ka gamay nga sa pikas nga daplin. Busa, unsa ang gihulagway gizzards manok? Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa niini nga mga mga produkto - unsa sila?

Ang komposisyon sa mga gastric manok

Sa pagsugod, kinahanglan kini nga gihisgutan nga niini nga produkto mao ang kemikal nga komposisyon mao ang kaayo sama sa kadaghanan sa ubang mga manok offal. Kini mao ang posible nga sa paggahin sa usa ka gamay nga kantidad sa tambok, protina, sa tubig ug sa kaayo nga gamay, lamang sa 1% sa mga carbohydrates. Na nga gihisgotan folic acid mao ang usa ka importante nga elemento alang sa kalamboan sa mga organo ug tissue o.

Ba kini tungod lamang sa niini nga mao nga mapuslanon gizzards manok? Mga benepisyo ug kadaot gihubit ug uban pang mga elemento, sa taliwala sa nga bitamina A ug B, lakip na ang riboflavin, thiamine ug niacin, ingon man usab sa sodium, potassium, zinc, phosphorous, manganese, magnesium, copper ug cobalt. Sa unsang paagi nga imong buhaton? Lang sa usa ka magtiayon nga sa mga pulong mahitungod sa mga kaloriya nga produkto kada 100 gramos: linuto nga bentrikulo - 105 kcal, steamed - 75 kcal, giasal - 120 kcal.

Ang paggamit sa manok tiyan

Uban sa mga kinaiya ug mga komposisyon sa mga "Navels" ang atong mabasa. Sa niini nga basehan, kita sa pag-ila ug unya, unsa ang sa paggamit sa mga tiyan sa manok alang sa lawas sa tawo:

  1. Sila sa pagpalambo sa kahimtang sa buhok ug panit, sa pagdugang sa kahinam, sa pagsuporta sa immune ug sirkulasyon sistema. Ang tanan nga kini mao ang tungod sa puthaw, folic acid ug protina.
  2. Pagana sa mga proseso sa cell division, pagtubo ug paglambo sa tanan nga mga organo ug mga tisyu. Tungod niini, ang mga tiyan kinahanglan nga naglakip sa pagkaon sa mga mabdos nga mga babaye ug batan-ong mga anak. Ang rason - sa atubangan sa folic acid.
  3. Ang mga benepisyo sa manok tiyan sa mga bakak sa sa kamatuoran nga sila sa pagpalambo sa tinai function. Tungod plenochke, nga ilang gitabonan gikan sa sulod, gikan sa tawhanong normal nga intestinal microflora ug sa pagpalambo sa iyang natural nga paghinlo.
  4. Ang katapusan nga punto nga atong gihisgotan sa mga plenochku, nga mao ang mga yellow. Busa, dili sila paggamit diha nga ang pagluto pinggan, apan kaylap nga gigamit sa tradisyonal nga healers. Kon sila uga ug gigaling ngadto sa usa ka hangtud sa pagkaabug, nan sila pagtabang sa uban sa diarrhea, dysbiosis, usa ka exacerbation sa gastritis, mga kasakit sa pancreas, ug tiyan, rickets, malnutrisyon ug luya nga lawas.

Kadaot sa manok gizzards ug panagana

Bisan pa sa kamatuoran nga ang "pusod" mao ang kaayo mapuslanon, kita dili kalimtan sa pipila ka panagana. Kini nga produkto mao ang madunot, sa refrigerator alang kaniya sa bisan unsa nga kaso dili mahimong gitipigan alang sa labaw pa kay sa duha ka adlaw. Human sa panahon nga ang ilang mga tiyan, dili lamang mawad-an sa ilang mga mapuslanon kabtangan, apan pose sa usa ka tinuod nga kakuyaw sa inyong panglawas, ingon nga masuhop sa usa ka daghan sa mga hilo.

Kini mao ang ilang talagsaong bahin. Busa, kanunay mobayad sa pagtagad ngadto sa petsa produksyon ug sa usa ka lamian nga kalan-on alang sa usa ka hataas nga panahon wala sa pagbantay. Hinumdumi sa diha nga sa pagpalit sa gizzards manok: benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot mao ang kanunay nga suod sa. Nga nahibalo nga sila naglakip sa usa ka daghan sa sodium: 100 gramos - 70 mg, ug ang maximum gitugot rate alang sa usa ka hamtong nga tawo mao 2300 mg kada adlaw. Ug sila naglakip sa usa ka daghan sa kolesterol, mao monitor kini sa tanan nga.

Paghinlo sa mga gizzards manok. kinatibuk-ang impormasyon

Busa, kita uban kaninyo nakahukom sa pagpalit sa mga gikinahanglan nga mga produkto ug manok gizzards. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot usab gitun-an. Kini nagpabilin sa pagkat-on ug hanas usa pa, dili ang labing maanindot nga, sa pagpangandam bahin - sa paglimpyo kanila. Human sa tanan, mao nga daghan, sa pagkaon sa usa ka andam nga kalan-on gikan sa "Navels", unya moreklamo mahitungod sa ilang mga sobra rigidity. Bisan sa ingon, sama sa, ug kinahanglan nga dili. Unsa ang rason? Ikaw kinahanglan nga masayud sa unsa nga paagi sa paglimpyo sa usa ka manok gizzards. sultihan kami kanimo sa usa ka pipila ka mga paagi sa pagbuhat niini. Kon gipalit kamo krudo produkto tungod sa kamatuoran nga sila mga mas barato, unya sa pag-andam alang sa trabaho dili ang labing maanindot nga. Nakahibalo tingali mo nga ang mga bentrikulo - sa usa ka muscular lawas, nga sa usa ka bahin giputos sa usa ka layer sa tambok, ug sa ibabaw sa uban nga mga, sulod, - nga kini nga pelikula, nga nanalipod niini gikan sa kadaot. Mao nga siya ug ang mao nga lisud. Ang labing lisud nga sa paglimpyo ug sa usa ka pangutana mahitungod sa kon unsaon sa paglimpyo sa mga gizzards manok. Adunay daghang mga paagi sa pagbuhat niini.

Pamaagi alang sa paghinlo sa tiyan sa manok

Tulo ka nag-unang mga dalan:

  1. Dunay makapaso nga "pusod" sa Nagabukal tubig, human sa paghimo sa pipila ka mga pagtibhang sa ibabaw nila, ug sa sulod sa gawas. Unya lansang gikagis panit nga yellow.
  2. Medyo karaang paagi sa kon unsaon sa paglimpyo sa mga gizzards manok. Pagdugang 40 gramo sa asin matag litro sa tubig, sa duha ka bugnaw. Soak kanila sa niini nga solusyon alang sa usa ka tunga sa oras. Unya kuhaa ang pelikula nga mas dali. Unya matumog na alang sa usa ka mubo nga panahon diha sa tubig, usab bugnaw. Sa katapusan nga yugto sa maayo ang nahugasan sa nagaagay nga tubig aron sa pagpapahawa sa bisan unsa nga nahibilin sa balas ug tinumpag.
  3. Paglingiw sa nawong sa tiyan sa wala pa paghinlo sa likod sa usa ka kutsilyo o sa bisan unsa nga lain nga mga blunt butang. Paghimo sa incision, ug unya mobalik sa kalumo mahait nga kutsilyo sa pagputol sa lamad. Lang gikuha ug ang tambok layer. Kasagaran, sa paghugas proseso ug kini moadto pinaagi sa iyang kaugalingon. Kami naglaum nga ang imong nakat-onan pag-ayo kon sa unsang paagi sa paglimpyo sa mga gizzards manok, ug makahimo sa pagbuhat niini episyente ug effortlessly.

Unsay buhaton manok tiyan human sa paghinlo

Pagtratar tiyan mahimong gitipigan igo dugay, apan ang pag-frozen - dili labaw pa kay sa upat ka bulan. Dili pa kamo sa magluto sa mga nag-unang dalan, "pusod" sa halos tanan nga mga resipe nga imong kinahanglan nga lutoon mo ang, ug dinhi sa prinsipyo: Ang na sa pagbuhat niini, ang mas maayo. Sabaw, sa dalan, dili girekomendar sa pagbu-bu, ug mahimong gamiton alang sa sauces ug soups. Chat gizzards mao ang usa ka daghan sa mga gamit, gigamit sa usa ka halapad nga matang sa mga resipe. Sa kini nga mga, soups, salads, ug sila stewed, giasal, nagluto, nga gigamit ingon nga usa ka pagpuno sa alang sa mga pies ug tarts. Kon ang manok batan-on, unya magluto sila sa mga 40 minutos, kon ang daan nga usa ka - sa duha ka oras. Kon kamo gusto nga dad-on sila ngadto sa andam sa madali, kuhaon multivarku o pressure cooker, kamo mas paspas sa makaduha. Padayon sa diha sa hunahuna nga sa diha nga kita mosulti sa sabaw sa Giblets ug noodles, nan kita sa paghisgot mahitungod gizzards manok.

Pagluto sa usa ka pinggan sa "Navels"

Sa diha nga kini moabut ngadto sa paghisgot bahin sa unsay magluto uban sa tiyan sa manok, matarung sa atubangan sa imong mga mata makita ang usa ka panan-awon nga lahi kaayo pinggan gikan niini nga produkto. hinumdumi ako pagkabata ug nga ang akong inahan pagluto sa panahon. Kita ang tanan nga unya sa pagsulay kanila sa unang higayon. Hinumdumi kon sa unsang paagi dugay sila kaayo gilimpyohan, kiskisi, gibira gikan sa pipila ka mga bato. Sa kinatibuk-an, sumala sa ilang mga tiyan andam, sila adunay usa ka butang nga dili madanihon. Ilabi na sa nagpalandong sila dili kaayo appetizing panagway. Apan human sa atong nakatilaw kanila sa tanan nga sa mao usab nga, sila nanagtindog sa listahan sa mga paborito nga mga pagkaon. Ang kinasayonan nga paagi sa magluto kanila sa usa ka lamian nga kalan-on, pagkabata nagpahinumdom kanato - mao ang sa pagpalong niini. Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol: 350 gramos sa tiyan, usa ka medium-kadako sibuyas, utanon sa lana ug asin.

Ang resipe sa labing yano nga mga pinggan "Navels"

Busa, nakahukom kami nga palongon kita sa atong mga "Navels". Kami nagtuo nga sila na gipanitan. Bisan pa niini, sila pag-ayo gihugasan ug pagaputlon diha sa tunga. Kini pagaputlon bisan mas maayo, apan ang tibook nga girekomendar nga dili mobiya. Ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka gamay nga utanon lana ug mihigda sa tiyan. Pagsarado sa paglabaw ug simmer alang sa 20 minutos unya dugangan sa sliced sibuyas ug simmer sa medium kainit alang sa katunga sa usa ka oras pa. Kini mahimong usa ka gamay nga labaw pa, apan human sa 40 minutos kuhaa ang sample ug dad-on kini ngadto sa kaandam. Sa wala pa ang katapusan sa quenching asin ug arrange sa mga palid ug sa pag-alagad sa lamesa. Nag-atubang sa mga pangutana sa unsa nga magluto uban sa tiyan sa manok, ang pagpalong sa kalayo sila dili gayud kamo magbasol niini nga desisyon. Pag-alagad uban sa linuto nga bugas girekomendar, nagpakatulog sa iyang mantequilla. Kini mao ang posible nga ug uban sa pasta. Maayong gana! Kon kamo gusto sa pagkaon fried manok gizzards, kita og rekomend kaninyo pre-lutoon mo kanila, ug unya sinugba uban sa mga patatas ug mga sibuyas. Usa ka lamian pinggan! Ug ayaw kahadlok sa pag-eksperimento sa kusina.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.