Jusai: unsa man kini? Mapuslanon nga kabtangan sa jusai

Kadtong kanamo nga lucky owner sa yuta sa kasagaran nangita sa makapaikag ug mapuslanon nga mga tanum nga mahimong masulbad sa ilang yuta. Atong mahibal-an ang usa niini. Kini dili makatarunganon ug matahum, apan ang labing mahinungdanon nga butang, siyempre, ang mapuslanon nga mga hiyas. Ang ngalan niini nga tanum mao ang jusai. Unsa kini, diin kini nagtubo, kung giunsa kini gigamit sa pagluto, ug unsaon pagtubo sa jusai sa imong site sa dacha, kami makig-istorya karon.

Ihalas nga sibuyas

Kadaghanan sa mga tanum nga gipananom wala nagpakita nga walay pag-apil sa tawo. Apan ang jusai usa ka bug-os nga eksepsiyon, tungod kay kini nagtubo ug gigamit sa natural nga, una nga porma niini. Ang tanom dili makasugakod sa katugnaw, dili mapugngan sa yuta ug espesyal nga pag-atiman, ug ang mga peste ug mga sakit dili moagi sa kilid sa jusai. Unsa kini? Gitawag kini nga lahi sa katawhan: mga sibuyas nga sibuyas, Intsik, humot o sibuyas nga mga sibuyas, usahay gitawag nga bukid o bawang nga ahos o mga sibuyas nga ahos. Kini kaylap sa tanang bahin sa planeta, ug usahay motubo sa ilalum sa imong mga tiil, sa kaumahan, kabalilihan o kabatoan nga mga dapit.

Kasagaran nga dzhusai nga gitanum sa dagway sa usa ka ornamental nga tanom, kini tan-awon nga hapsay, ug ang manipis nga mga dahon adunay usa ka dato, maanindot nga kolor. Ang tanom halos wala magkinahanglan og pag-atiman. Kini usahay gipainit ug giputol sa makadaghan sa usa ka tuig, aron ang jusai makakuha og lab-as, batan-on nga mga dahon. Apan dili lamang ang iyang hitsura nga madanihon Jusai, ang mapuslanon nga mga kabtangan sa mga sibuyas nga ihalas nga mga sibuyas wala magpahiuyon sa iyang gibuhi nga mga igsoon.

Deskripsiyon

Ang herbaceous perennial Allium odorum o jusai iya sa pamilyang Onion. Ang dagway niini nagpahinumdom sa iyang mga dahon sa ahos ug mahimong makaabot sa usa ka gitas-on nga hangtod sa tunga sa metro. Ang nagkalainlaing kolor niini nagkalainlain gikan sa kahayag ngadto sa mangitngit nga lunhaw, ug ang mga dahon mismo adunay mahuyang nga talo nga talo Ang gamut nga sistema usa ka bakak nga bombilya. Kada tuig ang tanom moporma sa dugang ug dugang pa nga mga bulbs, nga nagtubo ngadto sa dagkong mga pamilya. Ang pagpamulak mahitabo sa katapusan sa Hulyo. Gipalayas ni Jusai ang mga punoan nga puno sa bulak, nga gipurongpurongan og mga bola nga pormag mga payong nga may gagmay nga puti nga mga bulak uban ang malumo nga kahumot.

Labing mapuslanon

Unsa ang mapuslanong mga kalidad sa jusai, unsa kini, ug giunsa kini paggamit? Sa pagkaon, ang yuta lamang nga bahin sa planta gigamit - balili ug mga pana nga may mga inflorescence. Sila makatilaw sama sa ahos. Apan ang mga sibuyas adunay gamay nga pagtilaw ug dili gigamit alang sa pagkaon, bisan usahay kini gihimo uban sa medisina nga tinctures. Ang ihalas nga sibuyas dato sa daghang bitamina C, busa kini mapuslanon kaayo alang sa mga sip-on o huyang nga resistensya. Naglangkob kini sa mga bitamina B1, B2, B5 ug B6, K, E ug beta-carotene. Ang tam-is nga sibuyas dato sa potassium, calcium, iron ug sodium, adunay asukal ug importante nga mga lana.

Kini nga produkto mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa cardiovascular, uban sa pagkunhod sa immunity, colds, pneumonia, bronchitis, tuberculosis, gastritis, nga adunay taas nga pagkapuno ug mga nervous disorder, kini gigamit aron mapugngan ang mga helminths. Ang tanum adunay usa ka haemostatic nga kabtangan, naglihok isip usa ka diuretic ug choleretic agent. Hapit ang tanan kanato mapuslanon nga ilakip sa inyong mga diyeta nga dzhusai. Ang hulagway hingpit nga nagpahayag sa katahum niini nga representante sa berdeng kalibutan. Kini magadayandayan sa bisan unsa nga tanaman o balilihan, ug usab kini magamit sa pagluto hapit sa bisan unsang mga plato.

Paggamit sa Pagluto

Unsa nga mga pinggan ang makadugang sa usa ka mahumot nga jusai, unsa man kini? Sa pagsugod, kini usa pa ka ihalas, apan sa gihapon sibuyas. Busa, sa panguna kini gigamit sa samang paagi nga gigamit sa kanato sa berdeng mga balili. Mahimo kini idugang sa mga salads ug unang mga kurso, sa pag-andam sa mga garnish, pagdugang sa mga pagkaon sa isda ug isda. Ang green nga sibuyas makita sa tingpamulak usa sa una. Siya, ingon man ang ihalas nga ahos, makatabang sa pagpasig-uli sa mga bitamina human sa grabe nga tingtugnaw. Ang Chinese luchok maayo sa pagputos sa mga pie, sauces, mahimo kini nga marinated, idugang sa mga utanon kon mapreserbar, o mahimo ka lang nga mag-freeze alang sa tingtugnaw. Ang mga pagpatubo sa mga ihalas nga sibuyas gigamit alang sa tincture, liqueurs ug pagluto sa bino sa balay.

Pagpananom ug pag-atiman

Kini nga tanum usa ka perennial, busa gitanom kini sa makausa, makabaton ka og lig-on, matahum ug mapuslanong jusai sulod sa daghang tuig. Ang pagpadako ug pag-atiman alang niini gikunhuran. Siya dili kapilian sa kahayag o yuta, siya dili mahadlok sa katugnaw. Apan angay nimong masayran nga ang dzhusai dili sama sa yuta diin siya mitubo nga cabbage o patatas. Pag-usab sa lugar sa pagpananom, sa ingon pag-update sa plantasyon sa sibuyas, kini gikinahanglan dili sayo kay sa 5 ka tuig. Sa kinatibuk-an, ang pag-amuma kaniya mas yano pa kay, sama pananglit, alang sa ordinaryong ahos o sibuyas. Kini kinahanglan nga itanum sa makausa sa tingpamulak, matag higayon nga nagbisibis ug magputol sa mga dahon. Dili usab kinahanglan nga magpainit sa Jusai alang sa tingtugnaw. Adunay laing nindot nga bahin sa kini nga greenery - kini malikayan sa mga fungi ug uban pang mga sakit, ug bisan ang sibuyas nga mga langaw dili kini makatilaw.

Sugod gikan sa higayon sa una nga sanga sa tingpamulak ug hangtud sa ulahing tinghunlak, ang ihalas nga sibuyas mohatag og ani - presko ug humot nga mga dahon. Kini kinahanglan nga matag-an, ug usahay, ug nipis sa tanaman, nan ang planta makapahimuot kanimo sa tibuok tuig nga may mga dugaon nga mga utanon. Kay ang usa ka panahon mogahin 3-4 scraps, ang katapusan nga sa Agosto, sa dili pa ang sinugdan sa bugnaw nga panahon, usa ka humot nga sibuyas kinahanglan nga sa panahon nga makaangkon og kalig-on. Mahimo usab nga mapuslanon kini, human sa matag usa nga pamaagi, aron gamay ang pagpakaon sa yuta ug, siyempre, maghatag og daghan nga watering. Sa unang tuig sa kinabuhi dzhusaya sa imong site galab dili gikinahanglan, himoa nga siya motubo ug makaangkon og kalig-on.

Pagpasanay

Aron makuha ang ingon nga usa ka tanum sa imong site nga yano kaayo, magkinahanglan ka og binhi o bulbs. Ang duha mahimong mapalit o kolektahon us aka higayon, kung nakatagbo ka sa usa ka ihalas nga jusai. Kon unsaon pagtubo kini niining duha ka mga paagi mahulagway nga mas detalyado.

Mga liso

Ipugas ang mga liso sa tingpamulak, kung ang yuta adunay igong kainit. Sa matag rehiyon sa lainlaing mga paagi, apan sa kinatibuk-an ang landing mao ang Marso o Abril nga bulan. Sa dili pa magsugod sa pagtrabaho, labing maayo nga hugasan ang mga binhi sulod sa usa ka adlaw o labing menos sa gabii. Ang swollen achene gikuha gikan sa tubig, gamay nga uga ug nagsugod sa pagpugas.

Ang labing maayo nga giladmon alang sa germination mao ang 1-2 cm, kasagaran dzhusai nga gitanom sa mga laray, nga nagbilin sa usa ka gilay-on nga 30-40 cm tali kanila. Sa paghimo niini, kinahanglan nga maghimo ka nga usa ka tudling sa yuta ug magpugas ug mga liso, apan dili baga. Makahimo ka sa usa ka pamaagi sa pagtugpa ug pagsabsab. Sa usa ka gilay-on nga pipila ka mga sentimetro gikan sa usag usa, paghimo sa gagmay nga mga grooves sa imong tudlo sa yuta ug ipaubos sa matag pipila ka mga liso, tabonan ang yuta.

Bulbs

Si Jusai hingpit nga nag-reproduce nga mga bulbs, siya adunay lig-on nga gamut nga sistema. Kinahanglan ka magkalot sa usa ka sapin nga humot nga mga sibuyas ug magkalahi nga mga sibuyas, samtang naningkamot nga pilion ang pinakalig-on, maayong pagkalambo. Pag-andam sa usa ka higdaanan: ang yuta kinahanglan nga huptan, human maghimo og mabaw nga mga lungag ug nagtanom og mga bushes. Sa kini nga kaso, sulayi nga dili sobra nga ilubong ang tanum, ang lebel sa yuta kinahanglan nga sama sa katapusan nga panahon. Ibutang ang gamay nga presyur sa yuta sa palibot sa mga tanum nga gitanum. Ang ingon nga usa ka landing mao ang maayo nga mogahin sa duha sa tingpamulak ug sa ting-init, apan sa ting-init kini mas maayo nga dili pag-transplant jusai. Ang mga sibuyas dili makabaton og panahon nga mogamot og maayo ug motubo nga mas lig-on, ug busa ang usa ka bugnaw nga tingtugnaw mahimong makamatay alang kaniya.

Ang Jusai molambo sulod sa duha ka tuig ug maghatag sa labing maayo nga ani. Kining talagsaon nga tanum makalipay dili lamang sa lush greenery, apan mahimo usab nga usa ka maayo nga dekorasyon alang sa imong paborito nga mga pagkaon.