Karne multivarka "Redmond": mga pamaagi sa pagpangandam

karne kinahanglan nga gitipigan sa lamesa sa mga tawo, ilabi na sa mga Ruso. Kini nga produkto, nga mao ang dili dato lamang sa carbohydrates, tambok ug protina, ug kemikal nga mga elemento ug mga bitamina. Daghang mga tawo adunay sa pagluwas sa usa ka porma o alang sa ubang mga rason sa bag-ohay nga mga tuig naningkamot sa paglikay sa mga kalan-on. Ang nag-unang rason sa paghunahuna sa dagway sa sobra nga gibug-aton. Kini mao ang dili bug-os husto. Nutrisyonista-ingon nga karne ang gikinahanglan alang sa lawas sa tawo. adunay lang sa magluto niini sa tukmang paagi. Ang labing maayo nga paagi - kini linuto karne multivarka "Redmond."

Karne "nasud estilo"

Kay niini nga pinggan nga imong gikinahanglan: mahitungod sa usa ka kilo sa karne, ang usa ka magtiayon nga sa mga bulbs (angay dako), usa ka parisan sa medium-kadako carrots, duha ka gatus ka gramo sa itom nga tinapay, mga duha ka tablespoons sa mantequilla, mga duha ka tablespoons sa harina nga fino, nga usa ka magtiayon nga sa mga bay dahon, asin sa pagtilaw, mahitungod sa usa ka tablespoon paprika , usa ka lingin sa lemon, ang pipila tasa sa sour cream, pepper itom, puti, pula, ug makatilaw sa usa ka gamay nga utanon lana. Karne sa pagluto sa multivarka "Redmond" nagtumong sa labing yano nga paagi. Ug ang kalan-on sa iyang kaugalingon mao ang juicy, humot ug mapuslanon.

pamaagi sa pag-andam

Cook karne sa multivarka "Redmond" mahimong magsugod sa hostess. resipe mao ang kaayo sayon. Ang kalan-on cut gikinahanglan gibahinbahin hiwa (sa labing maayo sa mga duha ka centimeters sa gidak-on). Unya kamo kinahanglan nga lightly fry kini sa lana sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown. Mga utanon, limpyo, pagalabhan niya. Carrots pagaputlon ngadto sa gilis ug ang sibuyas ngadto sa tunga sa singsing. Sa tinapay ug putlon ngadto sa mga hiwa.

mga produkto estilo sa kalaha

Sa diha nga ang mga produkto andam, sila kinahanglan nga ibutang sa usa ka kolon sa mosunod: sa sa ubos nagbutang ug usa ka piraso sa mantequilla, ang mga sapaw, mga haklap sa mga kalan-on moadto sa dugang. Ang matag usa kanila nagkinahanglan aron sa pagdugang sa pipila ka asin, pepper ug alternated uban sa mga utanon. Tabonan uban sa mga hiwa sa tinapay, ug ibubo ang tanan nga mga Nagabukal sa tubig aron nga ang tanan nga mga produkto nga natakpan. Karne multivarka "Redmond" nga giandam sa unang mode "Linuto sa kalaha" alang sa mga 20 minutos, ug unya kita kinahanglan gayud nga moadto sa "Pagpalong sa" ug sa gihapon mobiya sa 2.5 ka oras. Human sa pagluto panahon moabut ngadto sa usa ka katapusan, dili diha-diha dayon makuha ang mga kalan-on. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang cream, mix-ayo, ug ang pagtindog sa laing 15 ka minutos. Lamang nga abli ang mga kalaha, ug mihigda sa usa ka pinggan diha sa mga palid. Isumiter ang maong kalan-on mahimong lunhaw, uban sa asin pepino. Maayong angay ug lab-as nga salad o sauerkraut.

Braised karne "Burgundy"

Kay ang pag-andam sa mga pagkaon nga kinahanglan: usa ka kilo sa karne, mga 4 tablespoons nga harina, mga 50 g sa lana, usa ka dako nga sibuyas, carrots magtiayon, ahos clove, mga copa nga mamala sa vino, canned uhong ug asin sa pagtilaw, bay dahon, parsley. Kalan-on kinahanglan nga pagaputlon. Harina uban sa asin, pepper ug unya Mix kini nga sagol roll mga piraso sa karne. Sunod nga imong gikinahanglan kanila lightly fry sa lana. Unya ang karne giandam sa multivarka "Redmond."

Sa usa ka saucepan gibutang fried nga kalan-on, dugangan sa vino, ang liquid gikan sa mga uhong, bay dahon ug parsley. Ang tanan nga gibutang sa multivarku ug gibutang ang paagi sa "Pagpalong sa". Panahon nga gikinahanglan gikan sa 1.5 ngadto sa 2 ka oras. Sa diha nga kini mao ang sa ibabaw, abli sa paglabaw, dugangan sa uhong ug instalar sa "pagpainit" sa mga 15 minutos. Inay sa canned kinahanglan nga lino nga fino nga ug lab-as nga uhong. Lamang sila kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon. Usab, lab-as nga uhong kinahanglan nga packed ngadto sa kolon uban sa kalan-on. Kini mahimong magamit alang sa niini nga pinggan ug uga. Apan una sila kinahanglan nga matumog na. Stak sila uban sa kalan-on ug mga panakot. Sa diha nga karne multivarka "Redmond" mao ang andam na, kini arrange sa mga palid. Sa kini kinahanglan nga kita lamang sa pagdugang sa mga sour cream o mayonnaise, isablig sa uban sa mga utanon.