Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sabaw gikan sa CARP

Isda sabaw - sa usa ka paborito nga pinggan dili lamang mga mangingisda. Kini mao ang andam sa tanan nga nahigugma sa dagat ug suba pumoluyo. Apan, kon ang maong mga mangingisda sa pag-andam sabaw sa tanan nga makita diha sa palibot nga mga tubig, ang mga tawo nga layo sa mga sakramento sa pagtambal sa usa ka pangisda sungkod, kini mao ang gikinahanglan nga modangop sa mga reserves sa mga tindahan. Ug sa niini nga kaso, ang usa sa labing malampuson nga mga solusyon mahimong sabaw sa CARP - isda dili kaayo niwang, dili kaayo mahal ug na dako.

Classical igdulungog sa CARP

Isda sabaw giandam sa atong mga latitudes sukad sa panahon immemorial. Busa, diha sa tradisyonal nga bersyon wala naglakip sa patatas. Apan, kon ang unang imong gibati bakol nga walay usa ka paborito nga utanon, mahimo ikaw mosulod sa usa ka resipe ug kini. Shelled ug gutted isda nga pagaputlon ngadto sa dagkong mga bahin, apan sa higayon nga diha sa tubig dili prenda - una adunay mga gamot. Sa Nagabukal nga tubig sa sa mga sibuyas, carrots ug parsley gamut - gipanitan ug nanghilam-os, apan dili putlon. Kon gipili kamo sa patatas nga bersyon, uban sa mga gamut ug sa gibutang sa upat ka bug-os nga patatas. Preparedness utanon makuha ug gibutang sa mga tipik sa mga isda diha sa sabaw. Hangtud karpa nga linuto, linuto nga carrot pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug mga patatas - diced. Human sa 20 minutos, sa diha nga ang mga isda mao ang hapit andam, kini gibubo sa usa ka baso nga vodka, makadugang utanon, pepper, asin ug bay dahon (ayaw kalimot sa pagtangtang niini sa diha nga ang dalunggan mao ang andam na). Kini mao ang andam na igdulungog sa CARP flavored uban sa lab-as nga mga utanon ug nag-alagad sa lamesa.

Igdulungog sa millet

Daghang mga mangingisda ug sa ilang mga extraction fans niini nga bersyon sa isda sabaw nga gitawag classic. Kadaghanan sa mga "uma" resipe nga walay kalan kini mao ang bug-os nga. Aron sa pagkuha sa usa ka tasty isda sabaw gikan sa karpa uban sa millet, una linuto nga isda - sa tulo ka litro sa sabaw nga igo alang sa usa ka quarter kilo sa mga tarogo niini binuhat o tibuok bahin sa lawas nga patay. Uban sa CARP nga gibutang sa Nagabukal putli sibuyas ug pepper. Human sa tunga sa usa ka oras sa pagluto sa isda ug mga sibuyas mga mibira gikan, ang bombilya igasalibay, ug ang CARP nagun-ob ngadto sa medium-kadako mga tipik. Sa sabaw nagbutang diced sa tulo ka patatas, tunga sa usa ka copa sa bugas ug zazharki sa maayong pagkabuhat nga tinadtad carrots ug usa ka bombilya. Igdulungog sa CARP giisip nahuman sa diha nga ang linuto patatas. Sunod sabaw asin ug seasoned uban sa mga panakot nga mahumot alang sa mga isda. Nag-alagad uban sa greens.

Igdulungog sa semolina

Ang mosunod nga han-ay sa mga buhat. Una, sa duha ka litro sa Nagabukal nga tubig gibutang sa tulo ka sliced patatas. Human sa pag-Nagabukal sa umaabot nga dalunggan sa CARP sa asin. Ang mga bahin sa mga isda nga gibutang sa mga kolon (sa niini nga resipe kini nagkinahanglan na sa usa ka daghan labaw pa kay sa 0,5 kg), carrot hiwa, bug-os nga sibuyas ug pepper strips. Paghulat hangtud nga ang dalunggan sa CARP hubag, ug midugang seasoning ug ibubo semolina (sa usa ka tablespoon sa duha ka, depende sa gusto gibag-on). Pan loosely giputos sa usa ka paglabaw ug sa wala ngadto sa nagaanam ug kaluya sa quarter takna. Ayaw kalimot sa isablig sa mga pinggan sabaw greens!

Isda sabaw sa mga nuts

Ang labing "respectable" mga kapilian sabaw kanunay nga linuto sa duha ka yugto: una, sa pag-andam sa usa ka decoction sa mga gagmay nga isda o isda patayng, ug unya sa pagdugang lang maayo nga mga bahin. Sumala niini nga karaang mga lagda mao ang andam ug ang igdulungog sa CARP. Resipe nagtudlo sa pagputol sa usa ka tunga sa kilo nga isda ug lain nga kapay, ikog ug ulo alang sa nag-unang sabaw. Human sa Nagabukal sabaw tinimplahan ug pepper ug bay dahon ug simmer alang sa lain nga quarter oras. Siya dayon decanted, linuto nga mga isda uban sa mga utanon residues gipadala ngadto sa basura mahimo, ug sa mga Nagabukal sabaw paglabay coarsely tinagod-tagod nga parsley gamut ug sibuyas. Uban kanila, ug dako nga mga piraso nga gibutang CARP. Uban sa maong mga sagol sabaw gilat-an mahitungod sa usa ka ikatulo nga sa usa ka oras. Nga mao ang hapit andam ug sa inyong mga igdulungog sa CARP! resipe Ang naglakip sa usab sa pagdugang sa katunga sa usa ka tasa sa walnuts, nga adunay kaniadto gikinahanglan aron aslon, galinga ug ibubo sa ang sabaw mao ang hapit andam. Human sa usa ka minuto, mahimo kamo sa. Aron molamas sa usa ka kolon milusot lemon. Kon kamo gusto sa pag-decorate sa pinggan, unya giputol sa mga lemon mga hiwa, arrange sa mga palid ug isablig sa uban sa lunhaw nga igdulungog. Apan sa niini nga kaso, ang acidity mahimong mas kahuyang.