Karne sabaw: usa ka gamay nga bahin sa mga unang pinggan

Sa "alkansiya" ang matag pamilya adunay usa ka resipe alang sa sabaw sa karne. pinggan Kini turns sa dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon. Tungod kay ang karne naglakip og usa ka daghan sa puthaw, phosphorus, zinc, nagkalain-laing mga bitamina, tambok mga asido Omega 6 ug Omega 3. Ang ulahing, incidentally, dili sa paghatag sa mga kolesterol sa pagtukod sa dugo sa mga sudlanan, paglig-on sa mga lansang, buhok, sa paghimo sa supple panit. Maniwang nga karne mao ang kaayo sa ubos sa tambok, sa paghimo niini sa mga nag-unang kalan-on sa ibabaw sa lamesa sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon alang sa mga rason sa mga kalamboan sa panglawas o tinguha sa mawad-an sa gibug-aton. Kini nga produkto nga paggamit mao usab tungod sa kamatuoran nga kini hingpit nga masuhop sa lawas. Usa ka sabaw sa karne, nga na napamatud, maulian human sa usa ka sakit o pisikal nga paningkamot.

Sa wala pa pagluto sa sabaw uban sa karne, kinahanglan gihapon nga masayud nga kini nga kalan-on mahimo nga hinungdan sa usa ka alerdyi, lakip na ang mga anak. Dugang pa, kini kinahanglan nga mabinantayon sa paggamit sa mga tawo nga nag-antos gikan sa pagkasapoton ug insomnia. Kon adunay usa ka daghan sa karne, nan adunay usa ka risgo sa mga problema uban sa kasingkasing ug sa panghilis. Apan, karne sabaw ug uban pang mga pinggan gikan sa kalan-on niini nga kinahanglan nga matag makita sa matag lamesa.

Kini nga artikulo ang ilatid ang mga resipe sa pagtabang sa asawa nga gilaayan sa pag-uban sa usa ka butang nga bag-o. Kini nga una nga mga kurso, siyempre, "decorate" sa imong pagkaon.

Sulayi sa magluto sa usa ka lamian nga karne sabaw sa humay. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga 300 gramos nga kalan-on, duha ka carrots, usa ka sibuyas, usa ka tunga sa litro sa sabaw, usa ka clove sa ahos, 60 gramos nga bugas, pipila ka mga sprigs sa thyme, pepper, asin ug parsley - sa pagtilaw.

Busa, ang karne kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, unya fry hangtud nga bulawan sa brown, unya gibutang kini sa ibabaw sa usa ka plato. Carrots kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa taas nga manipis nga mga hiwa, sibuyas ug ahos, ug sa matahum nga mga tinadtad. Sila kinahanglan nga fry sa sa mao usab nga sa kalaha, diin ang mga "browning" kalan-on. Unya dugangan sa 100 milliliters sa sabaw. Unya ipasa ang mga sulod sa usa ka angay nga nga frying pan, ibutang sa sa mao gihapon nga karne, ibubo ang nabilin nga sabaw. Ang tanan nga kini kinahanglan nga lutoon sa labing menos katunga sa usa ka oras. Unya ang imong mahimo gibutang sa usa ka kolon sa bugas. Simmer sa sabaw hangtud nga kini mao ang andam na nga mahimong. Sa diha nga ang pag-alagad, igasablig sa pinggan uban sa parsley kinahanglan.

Georgian nga linutoan tanyag sa pagluto karne sabaw nga gitawag grub. Ikaw kinahanglan nga sa katunga sa usa ka kilo nga kalan-on, sa tulo ka mga sibuyas, 4 tablespoons sa ordinaryo nga bugas, 600 ka gramo sa kamatis, bay dahon, parsley, coriander, allspice, moambak-suneli, dill. Ang karne kinahanglan nga mantikaon. Guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga bahin, nga sigurado sa Rinse ug ibutang sa usa ka saucepan. Dugang pa, kini kinahanglan nga mapuno uban sa bugnaw nga tubig (10 mga copa) ug pabukala hangtud sa katunga. Bisan sa wala pa sa hubag, kuhaa ang bula. Karon, kuhaa ang laing kalaha, ug gibutang niya ang mga sibuyas pre-tinadtad, tambok nga imong gikuha gikan sa ang sabaw, ug simmer kini sa tanan nga 10 minutos. Gisundan sa kalan-on gikan sa una ngadto sa ikaduha nga pagbalhin kalaha. Uban sa sibuyas kinahanglan stew alang sa 15 minutos. Adunay usab nagpadala kamatis, pag-ayo rubbed pinaagi sa usa ka sieve. Padayon sa simmer alang sa lain nga 15 minutos. Unya palabihan ang sabaw gikan sa unang pan ug ibubo kini sa mga sagol. Rice kinahanglan nga dugang pa sa diha nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag. Nahugno ahos, mga utanon, moambak-suneli, pepper, asin, bay dahon, ikaw sa gibutang sa 10 minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto.

Karne sabaw mahimong lutoon sa lain-laing mga paagi. Gamita ang tanan nga matang sa mga resipe sa pagpili sa labing maayo. Karne sabaw uban sa patatas, dumplings, gatas, keso, mga utanon, berries - sa usa ka daghan sa mga variants. Ang tanang mga butang nag-agad sa mga gusto sa pagluto. Bisan tuod sa tanan nga mga bersyon sa sabaw sa maayo nga kalan-on, lutoon sa usa ka resipe garantiya sa pagkuha sa usa ka humot, tasty, sustansiyadong ug mapuslanon. Enjoy sa imong kalan-on.