Lamian ug lahi kaayo pancakes uban sa Pripek

Pancakes uban sa bug-os nga adlaw - sa usa ka tigulang nga Russian nga resipe, nga dili-makataronganong nakalimtan mistresses, apan tungod sa pagkayano ug sa maayo kaayo nga lami ang usa ka pinggan balik nga luwas ngadto sa atong mga lamesa. Kini lahi gikan sa ordinaryo nga pancakes sa nga sa pagpuno (Pripek) gidugang direkta ngadto sa minasa sa panahon sa frying o gibutang sa ibabaw sa init nga pan pagsulay ug gibubo. Ingon Pripek gigamit ingon nga mansanas, plums, pears o mga quinces, ug sausage, ham, itlog, shrimp, mga utanon, mga utanon. Ang ubang mga admirers makig kanila uban sa modernong pizza closed matang. Tungod sa sa kamatuoran nga ang mga pagpuno sa alang sa pancakes mahimong kaayo nga nagkalainlain, niini nga pinggan makakaplag sa iyang mga fans sa taliwala sa mga bata ug mga hamtong.

Pancakes uban sa Pripek

Sagol. Itlog (4 pcs.), Gatas (600-700 ml.), Mansanas, matam-is nga (5 pcs.), Duha ka mga copa nga harina tablespoon asukar pipila ka mga tablespoons sa mantequilla, asin.

Pagpangandam. Sa pagbulag sa mga yolks ug Mix kanila uban sa gatas, asin, nangatunaw mantequilla ug asukar. Sa diha nga ang mga pangmasang mao ang hapsay, dugangan sa harina nga fino sa gagmay nga mga bahin. Bug-os nga Kumuha (sa pagpadali sa proseso, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka mixer). Itlog puti nga whipped bula ug sa kaayo pag-ayo sa pagdugang sa minasa. Sila mao ang sa niini nga kaso sa pag-alagad ingon nga usa ka linuto sa kalaha powder.

Mansanas gihinloan na, limpyo nga panit, ug putlon sa tunga-tunga. Unsay wala, pagaputlon ngadto sa gagmay nga manipis nga mga hiwa. nga imong mahimo niini sa matarung sa mga kalaha sa ingon nga fried pancakes o procure sa tanan sa makausa sa usa ka linain nga panaksan. Andam apple mga hiwa sa mga gipakita sa mga pula nga-init nga frying pan ug ibubo batter. Aron kinsay maayo nahimo ug wala magisi, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbutang sa usa ka gamay sa mga mansanas ug mosulay sa pagbu-bu ingon sa daghan nga minasa apan hapit gitabonan bunga.

Fry pancake sa medium kainit alang sa bahin sa 12 minutos ug 5 minutos sa pikas nga daplin. Pancakes uban sa Pripek andam.

Walay partikular nga pagsulay mao ang dili kinahanglan alang niini nga mga mga pancakes. Busa, kon ikaw adunay usa ka paborito nga resipe ug gitan-aw sa panahon, nan kamo makahimo sa paggamit niini pinaagi sa pagpasibo sa lamang sa katam-is sa pancakes. Ug kini nga numero magdepende sa pinili nga Pripek. Ania ang pipila ka mga popular nga mga kapilian.

Pripek 1 (gikan sa itlog)

6 linuto nga itlog matahum nga mga chop o mash uban sa usa ka kakha, makadugang asin, pepper ug fry sa usa ka gamay nga. Pripek andam alang sa pancakes.

Pripek 2 (gikan sa puti nga fungi)

Uga nga uhong (100 gramo) nga pun-on sa alang sa 5 ka oras sa tubig (gatas). Habwa, limas ug sa maayong pagkabuhat nga chop, fry matahum nga mga tinadtad sibuyas. Pepper ug asin.

Pripek 3 (sa usa ka pana ug minced)

Duha ka sibuyas maayong pagkabuhat nga chop ug fry sa usa ka gamay nga lana. Kalan-on hubag ug nga pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o blender. Mix sa mga sibuyas ug sa karne, panahon uban sa asin ug mga panakot nga mahumot sa pagtilaw.

matam-is nga Pripek

Mansanas, pears, plums, quince, apricot, ug uban pa pagaputlon ngadto sa manipis nga gagmay nga mga hiwa.

utanon Pripek

Carrots, pumpkin, celery, beets, hubag ug sa kaayo nga matahum nga mga tinadtad (grate).

Kon ikaw sa paggamit sa usa ka pana, kini mao ang gikinahanglan nga sa Pripek maayong pagkabuhat nga chop ug fry.

Sama sa alang sa unsa nga paagi sa pag-alagad ug sa unsa nga paagi sa pag-wrap sa mga pancakes uban sa bug-os nga adlaw, ang tanang mga butang mao na mga walay-pagtagad. Tungod kay ang pancakes og igo flexible, sila mahimong giputos tube, nipilo triangles (katunga ug ang katunga pag-usab), magpasakop sa usa ka hapnig. Ug kamo makahimo sa usa ka matang sa pancake cake.

Kon ang pagtagad ang gihimo gikan sa matam-is nga pancakes nga gigamit sa bug-os nga adlaw nga ingon sa mansanas, pears, quince, ug uban pa, unya recoat jam, matam-is nga cottage keso, usa ka paborito nga cream ug magaluto sa usa ka pipila ka minutos sa hudno sa usa ka ubos nga temperatura. Kon kini Pripek itlog, karne, ham, uhong, sausages, kini mao ang posible nga sa recoat utanon, minced kalan-on, keso ug itlog ug magaluto sa 15 minutos sa usa ka ubos nga temperatura. Naghatag pancake (depende sa Pripek) uban sa dugos, walnuts, jam, butter, sour cream, keso o uhong salsahan.