Lusong ug alho - sa gikinahanglan nga mga hiyas sa bisan unsa nga kusina

Bisan pa sa diversity sa modernong appliances sa panimalay gituyo alang sa paggamit sa kusina, lusong ug alho anaa sa halos sa bisan unsa nga balay. Ug kini mao ang dili lamang sa usa ka buhis sa mga tradisyon sa pagluto, apan usab sa Banal panginahanglan. Eksperyensiyadong mga hostess nasayud nga panakot, comminuted sa usa ka lusong, sa paghatag sa bisan unsa nga pinggan sa usa ka dato nga palami ug sa kahumot. Shredded sa wala pa pagluto sa mga pagkaon magpabilin ang tanan sa ilang mga sustansiya.

Lusong ug alho mahimo nga gihimo gikan sa daghang natural nga mga materyales sama sa kahoy, granito ug marmol. Ang ubang mga tiggama alang sa ilang mga produkto sa paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga metal. Busa ikaw nakahukom nga ang imong kusina kinahanglan nga usa ka lusong ug alho. Sa unsa nga paagi sa pagpili sa labing angay alang kaninyo? Pagsulbad sa problema sa sa pag-angkon sa usa ka lusong ug sa pestle, nga kamo kinahanglan una sa paghukom kon unsa gayud ninyo paggamit kanila. Pananglitan, ang usa ka kahoy nga lusong - kini dili mao ang labing maayo nga pagpili kon kamo gusto nga rub kini sa basa nga mga utanon ug mga panakot, ingon sa mga materyal nga gikan sa diin kini gibuhat, ang sagukom ang mga butang nga anaa diha kanila. Angay ba pagpili produkto gikan sa gahi nga gimugna gikan sa sa usa ka piraso. Sa ibabaw sa nawong pelikula mao ang hinay-hinay nga nag-umol, nga magpugong sa penetration sa mga kemikal ngadto sa lanot nga materyal. Sa usa ka lusong, dili lang kamo mahimo nga rub, apan usab sa pound sa mga panakot intensively.

Ang labing universal lusong ug alho gihimo sa marmol o sa granite. Kini mao ang mga gusto sa propesyonal nga chefs. Ang ilang mga nag-unang bentaha mao ang pagbatok sa bisan unsa nga mekanikal nga stress, kakulang sa tubag sa mga acidic compound ug ang pangkolor sa pagkaon. Sa maong usa ka lusong mahimong nahugno hapit sa tanan nga mga uga nga mga pagkaon, mga utanon ug mga panakot. Kini mao ang posible usab nga magluto pasta o seasoning sa lana-based.

Lusong ug alho nga hinimo sa natural nga mga bato (sardio granito, agata, kalsidonya, onyx) haum alang sa grinding labing agresibo seasoning. Sa kini nga kaso, dili kamo makahimo sa paggamit sa usa ka epekto grinding pamaagi, ug kinahanglan lamang nga rubbed mga panakot.

Porselana mortar ug alho dili sagukom umog ug baho, dali rang gilimpyohan, resistant sa mga asido. Ang ilang mga nag-unang Disbentaha mao ang brittleness sa mga materyal nga. Sa diha nga nagtrabaho uban sa usa ka lusong lamang rub mga panakot, dili sa pound kanila.

Metal nga mga produkto giisip nga hapit nga walay katapusan. Ang labing kanunay nga kanila - cupro-nickel ug tumbaga. Stainless steel waterproof ug hapit wala sagukom baho. Isalikway-puthaw mortar sa madali tay, mao lamang ang yuta nga mamala sa mga panakot diha kanila. Bronze Ware paspas nga deteriorate gikan sa kanunay nga mga pag-atake, mao nga sila mas angay alang sa paggaling sa mga panakot.

Dugang pa sa pagpili sa materyal nga, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbayad sa pagtagad ngadto sa porma sa lusong sa iyang kaugalingon. Pananglitan, alang sa paggaling nuts ug mga utanon mao ang labing angay nga piraso sa plate mao ang ubos. Kini kinahanglan nga flat o gamay rounded ubos. Sa diha nga ang grinding sa pagkaon sa niini nga kaso sila ngadto sa abog. Mas dako ug bulky panakot nga mahumot mas sayon sa magagaling diha sa hatag-as ug gamay ot mortar. Sa ilang produkto kini dili mahimong usa ka kaayo nga lino nga fino nga abug.

Gamay nga-tomo mortar hingpit sa pag-andam sa humot nga mga maskara, nutritional pormula alang sa buhok ug mga lansang.

Ang nag-unang mga kinahanglanon sa kalidad sa produkto: taas nga Densidad ug kalig-on sa materyal, sayon nga porma, ductility (sa panahon sa distorsyon sa mga materyal nga dili malaglag), kemikal nga pagbatok.