Kubete - sa usa ka lakang sa lakang resipe uban sa mga litrato

Tatar kubete book, sa resipe nga kita imantala sa niini nga artikulo sagad andam sa kalan-on ug mga patatas. Linuto sa kalaha turns juicy ug sa kaayo tasty, mao nga kamo luwas nga gibutang niini nga kalan-on sa usa ka pagsaulog lamesa.

Kubete. Resipe sa usa ka photo

Kinasingkasing nga puff pie sigurado sa pagpahimulos sa imong mga minahal. Aron sa paghimo niini, kita nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• Sabaw - 100 ml.
• Mga panakot, asin ug pepper sa pagtilaw.
• Patatas - sa tulo ka.
• Itlog yolk alang sa lubrication - usa.
• Kalan-on - 500 gramos.
• Sibuyas - duha ka mga bahin.
• Sa trigo nga harina - sa tulo ka baso.
• Suka - sa usa ka tablespoon.
• Margarine o mantequilla - sa usa ka pack.
• Sour cream - tunga sa copa.
• Gatas - tunga sa copa.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka classic Tatar kubete? Resipe alang sa usa ka lamian nga cake imong mabasa sa ubos.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

• Pagpili sa bisan unsa nga kalan-on, pagsalig sa imong kaugalingon nga pagtilaw. Pag-andam niini alang sa pagproseso, ug unya matahum nga mga chop. Asin kini ug panahon uban sa pepper, mix-ayo ug ibutang sa refrigerator alang sa pipila ka oras.
• Sunod, pag-andam sa kinumot. Sa pagbuhat niini, ibubo sa usa ka panaksan sa duha ka mga copa sa sifted nga harina ug Mix kini uban sa grated sa paggamit sa usa ka coarse grater frozen margarine o mantequilla. Galinga ang mga pagkaon sa mga kamot ngadto sa mumho.
• Add usa ka panaksan sa gatas ug sour cream, ug sa suka. Kumuha sa minasa, anam-anam nga pagdugang niini sa usa ka copa sa nga harina. Palihug timan-i nga kini nga una nga crumble sa iyang mga kamot, apan unya magsugod sa moipon sa tingub.
• Buta pagsulay ngadto sa usa ka bola ug ipadala kini sa fridge alang sa usa ka oras.
• Classic kubete nga hinimo sa puff pastry, mao nga kita kinahanglan sa pagtrabaho uban sa atong bahin. Mao kini ang, sa diha nga kini cooled sa (mga 20 minutos), kuhaa kini gikan sa refrigerator, ug roll sa ngadto sa usa ka manipis nga layer. Piloa kini sa usa ka sobre ug ipadala kini ngadto sa bugnaw. Balika kini nga lakang sa pipila ka mga higayon.
• Panit sa mga patatas ug pagaputlon ngadto sa kaayo nga manipis nga mga hiwa. Inyong magamit alang niini nga katuyoan sa usa ka espesyal nga kutsilyo o sa usa ka kutsilyo alang sa paghinlo utanon.
• Sibuyas gikan sa husk ug putlon ngadto sa tunga sa singsing.
• Dad-a sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha pinggan ug haplasan kini sa lana.
• Bahina ang minasa ngadto sa duha ka dili patas nga mga bahin. Usa ka dako nga linukot sa usa ka lingin, ug ibutang kini sa ibabaw sa ubos sa sa porma. Palihug timan-i nga ang inyong billets kinahanglan nga igo bisan sa bumpers.
• unya ang imong mahimo mikaylap sa pagpuno. Una, gibutang ang kalan-on. Kon kini mao ang kaayo kal-anan, o sa paggamit sa kaninyo sa manok, ikaw makadugang sa usa ka pipila ka mga piraso sa mantequilla.
• Ang ikaduha nga layer nagbutang patatas - kini kinahanglan nga asin ug pepper.
• Ang katapusan nga layer - ang tinadtad sibuyas.
• Paligira ang mga gikan sa nabilin nga minasa, ug pagpuno kanila suod Pinch sulab. Sa tunga-tunga sa paghimo sa usa ka gamay nga lungag uban sa inyong mga tudlo.
• Whisk ang itlog yolk ug brush sa nawong sa imong mga book nga sa kanila. Ang lungag sampong gihinloan bombilya.
• Ibutang ang mga book nga sa preheated hudno sa 20 minutos. Sa diha nga ang bungat nga panahon moagi, kini kinahanglan nga sa pagkuha sa tunga-tunga ug ibubo ang sabaw. Pagsarado sa lungag sibuyas simboryo ug ipadala kubete balik ngadto sa hudno. Balika sa katapusan nga operasyon sa katunga sa usa ka oras.

Kon human sa usa ka oras ang mga patatas mao ang andam na, nan ikaw makadugang sabaw, pagsarado sa pie uban sa foil ug magaluto kini alang sa pipila ka mga panahon. Toppings nga imong mahimo og ug naningkamot pinaagi sa sentro sa lungag.

Kubete sa manok. Lakang sa lakang sa resipe litrato

Kini nga lamian nga kalan-on pie mao ang garbo ug timailhan sa Tatar linutoan. Sa niini nga panahon kita magluto niini manok, patatas, sibuyas ug puff pastry. Andam-naghimo sa pastry turns juicy, flavorful ug kinasingkasing. Siyempre, kamo makahimo sa pagpalit sa andam-naghimo sa minasa diha sa shop, apan ang balay nga bersyon sa produkto niini nga mahimong mas tastier. Busa unsa ang sagol na kita kinahanglan:

• 600 gramo sa trigo nga harina.
• 200 ml sa tubig.
• Usa ka manok itlog.
• Tablespoon nga suka (9%).
• 300 gramo sa manok.
• Unom ka patatas.
• Duha ka sibuyas.
• Katunga sa usa ka teaspoon sa cumin.
• Teaspoon sa asin ug pepper sa pagtilaw.

Paghulagway sa proseso

Kubete book nga malingin, sa resipe nga paghulagway sa atong ubos, ang linuto kaayo lamang:

• Chop kutsilyo frostbitten margarine, ug unya galinga ang kini sa 150 ka gramo sa fino nga harina nga kahoy nga cuchara.
• Bungkaga sa usa ka panaksan uban sa crumb itlog, makadugang asin, suka ug tubig.
• Kumuha sa kinumot ug sa hinay-hinay sa pagdugang sa kini sa nabilin nga 150 ka gramo sa harina nga fino. Unya ipadala kini sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras.
• Panit sa mga sibuyas ug mga patatas, unya giputol sa mga utanon ug 300 ka gramo sa manok cube. Products Sumpaysumpaya sa usa ka dako nga panaksan, makadugang asin ug mga panakot, ug mix.
• Bahina ang minasa ngadto sa duha ka bahin, ug roll sa. Ang mas dako nga reservoir dapit sa ubos sa sa porma ug sa mga buta bumpers.
• Ibutang ang stuffing ug sa kalumo hamis nga gikan kaniya.
• Ang ikaduha nga katunga sa sa pagsulay mihigda sa ibabaw sa book nga diha sa dagway sa mga takup. Sumpaysumpaya ang mga ngilit ug buhaton sa sentro sa usa ka circular lungag.
• Sinina sa book nga uban sa pinikpik nga itlog ug ipadala kini sa hudno alang sa usa ka oras.

Sa diha nga kubete mao ang andam na, kuhaa kini gikan sa hudno, pabugnawan gamay, putlon ug mag-alagad.

kubete baboy

Kahitingala tasty ug dato book nga mahimong andam sa Domingo alang sa tibuok pamilya. Resipe kubete puff pastry mao na mga walay-pagtagad, mao nga kamo sa dali rang embody kini sa iyang kusina. Unsa ang mga sagol nga atong gikinahanglan? Ang ilang listahan nga makita dinhi:

• Kalan-on - 500 gramos.
• Patatas - sa tulo ka.
• Sibuyas - ang usa ka piraso.
• Asin ug pepper.
• Andam-naghimo sa puff pastry - usa ka kilo.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Dinhi kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa paghimo sa puff kubete. Resipe sa Tatar national nga linuto sa kalaha mao na mga walay-pagtagad:

• Guntinga ang mga kalan-on ngadto sa manipis nga strips.
• Paligira ang mga gikan sa minasa uban sa nangatunaw layer ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang pergamino.
• Ibutang kini dili usa ka manipis nga layer sa kalan-on, asin kini ug panahon uban sa pepper.
• Sibuyas mga singsing giputol ug ibutang kini sa ibabaw sa unang layer.
• Panit sa mga patatas ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Kini ang ikatulo nga layer - kini usab mosunod sa asin ug pepper.
• Paligira ang ikaduha nga Sheet sa minasa, ug ibutang kini sa ibabaw sa pagpuno. Hugot nga Pinch sulab ug sa tunga-tunga sa paghimo sa usa ka lungag.

Magaluto book nga malingin nga sa preheated hudno alang sa 40 minutos, ang paghinumdom sa matag ibubo pinaagi sa lungag manok sabaw o tubig.

Kita malipay kon kamo adunay sa pagtilaw kubete, sa resipe sa diin ikaw magbasa diha sa niini nga artikulo. Magluto niini alang sa ilang mga minahal sa matag adlaw ug sa pagsiguro nga ang pagluto nga proseso kamo dili dawaton daghan kaayo nga panahon ug paningkamot.