Meatballs: resipe

Ang mga ginikanan sa kasagaran nga Dodge ug sa imbento sa tanan nga mga matang sa mga limbong sa pagpakaon sa mga bata. Ug lamang ang pipila lucky mosulti kaninyo nga ang ilang nating kanding uban sa hingpit nga kalipay, walay daghan nga paningkamot ug sa gasto sa mga selula sa nerbiyos mama ug papa nga mokaon sa tanan nga mga probisyon. Ang maong mabuot "gamay nga tigulang nga mga tawo" mao gihapon ang usa ka talagsaon. Busa, mga inahan nagamugna dula ug mga pigurin sa mga pinggan, usahay sa usa ka bug-os nga wala damha nga plano: ug matam-is, ug chocolate, ug cream, ug glazikami, uban sa handol, tiil ug mga sungay. Ang mga kalisdanan sa pagliput, ug sa diha nga kini gets sa sa mga produkto nga kalan-on. Human sa tanan, sila usab sayon sa chew, ug unya makig-away uban sa mga bata, nga sagad pa dili malipayon mug-ot ug pagbagulbol, lisud nga kalan-on o bisan sa usa ka gamay nga piraso mahimong mawad-an sa. Apan ang kahimtang mahimo nga malamposon sa pagluwas sa mga meatballs. Ang resipe alang sa ilang pagpangandam wala magkinahanglan sa bisan unsa nga materyal nga gasto, ug ang panahon, sa pagkatinuod, usab. Ug ang labing importante, nga ang mga semi-natapos nga produkto mahimo nga gihimo uban sa usa ka tuod sa kahoy ug sa tindahan sa prisir. Malumo nga kalan-on wala magkinahanglan sa daghan nga paningkamot alang sa bata sa chew, mao nga ang mga kalagmitan sa maong usa ka pinggan sa pagpakaon kaniya motubo, ug ang pagsukol pagminus, mga pagmobu.

Aron sa magluto sa mga meatballs, sa resipe nga atong ingon nga usa ka basehan kinahanglan stuffing. Kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa baboy ug karne sa ratio sa 30:70. Dugang madawat kapilian nga sa pagkuha sa usa ka piraso sa karne ug sa baboy mince ug magluto sa imong kaugalingon. kalan-on mao ang labing maayo pinili nga chilled, baho ug may salong. Hinumdumi nga ang unod kinahanglan nga pagkamaunat-unat ug daling mamaayo sa iyang orihinal nga porma human sa dinalian. Ang kolor sa mga kalan-on kinahanglan nga pink nga sa luspad gray landong, uniporme sa ibabaw sa tibuok nawong. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto meatballs alang sa bata - sa usa ka komplikado kaayo nga isyu, mao nga kini labing maayo nga kalan-on nga lubag sa usa ka kalan-on grinder sa makaduha, alang sa usa ka softer pagkamakanunayon, o ingon sa daghan nga kutob sa mahimo aron sa pagtangtang sa mga ugat, mga dapit sa mga malisud nga mga lanot ug panit. Kalan-on frostbitten lubag gamay nga mas maayo, bisan pa niana, ibutang ang pre-cut sa mga tipik sa prisir alang sa 20-25 minutos.

Meatball resipe nga naglangkob sa kinabuhi nagkinahanglan og 500 gramos nga andam kalan-on, 2 mga itlog, 150 ka gramo sa sa mga mainit nga pasteurized gatas, 150-200 gramo sa puti nga tinapay nga crumb, usa ka bombilya, dill, 100 gramo sa harina o sa tinapay mumho. Kon kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpakaon sa mga bata meatballs, nan kita dili pagrisgo sa pagdugmok sa mga sibuyas sa usa ka kutsilyo ug chop kini uban sa usa ka blender. Crumb sa tinapay matumog na sa mainit nga gatas alang sa 10-20 minutos. Minced asin ug pepper sa pagtilaw, add whipped sa usa ka linain nga panaksan sa itlog bula, dugangan sa Paste sa sibuyas ug sa tinadtad dill ug crumb. Vymeshivayut minced pinaagi sa kamot o sa usa ka espesyal nga nozzle mixer hangtud uniporme. Meatball resipe nga gipalanog sa higayon - ang lobitos, ang gidak-on sa usa ka Walnut. Apan gihatag nga sa pinggan adunay usa ka gamay nga tawo, sa gidak-on, siyempre, mahimong gamay pagkunhod. Teaspoon minced pinch ug umol medium-kadako bola. Igasablig kanila uban sa breadcrumbs ug ibutang sa usa ka naandan nga kainit pan. Sa utanon sa lana fry meatballs hangtud sa katunga sa ubos nga kainit. Mikaylap sa usa ka plato.

Base sa gusto sa imong anak, kita sa pag-andam sa mga salsahan. Ang labing maayo nga angay dili kaayo halang ug sa greasy. Kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol: 200 gramo sa sabaw (sa labing maayo sa manok, ug paltik), 100 gramo sa cream 10-15%, 2-3 tablespoons sa harina nga fino. Nga harina fried sa init nga pan ngadto sa brown ug sa hinay-hinay, sa ibabaw sa kuta, buboan ug sabaw, stirring ug paglikay sa pagporma sa lumps. Sa diha nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag, ibubo sa cream ug mikaylap meatballs, simmer kanila alang sa 10 minutos. Bumalik sa kainit ug mobiya kanila sa soak sa 15 ngadto sa 20 minutos. Meatballs uban sa salsahan nag-alagad uban sa usa ka kiliran sa pinggan sa linuto nga patatas.