Unsa nga paagi sa pag-magluto sa jam sa multivarka plums

Jam mao ang usa sa labing komon nga matang sa mga blangko alang sa tingtugnaw. Kini mao ang linuto sa halos sa tanan nga mga nasud sa kalibutan, sa paggamit sa usa ka lainlaing matang sa prutas ug berries. Sa mao usab nga jam sa multivarka plums linuto, kini giisip nga usa sa labing kaylap sukad sa pag-anhi niini nga teknolohiya komersyal anaa.

sagol

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• Hinog Plum - 2 kg;
• asukar - 1 kg;
• yuta luy-a.

Pagpili sa mga nag-unang produkto

Una sa tanan, kini kinahanglan nga nakita nga aron jam sa niini nga resipe angay bisan sa overripe plum. Apan, kon ang pipila sa mga bunga moabut sa usa ka daghan sa mga lunhaw, kini adversely makaapekto sa lami, ihatag kini nga usa ka mapait nga pagtilaw. Mao nga ang jam sa multivarka plum gihimo gikan sa humok nga bunga, nga tam-is ug gamay nga sour paghatag.

sa pagbansay

Una kita kinahanglan nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang bunga, ug unya himoa nga sila nga mamala. Human nga kamo kinahanglan nga pagaputlon sila diha sa katunga, pagwagtang sa sa sa mao gihapon nga bukog. Kini mao ang mas maayo nga mogahin sa usa ka gamay sa panahon, apan unya dili sa hangin sa uban kanila sa paggamit, pagkabalaka mahitungod sa integridad sa mga ngipon.

pagpangandam

Kini kinahanglan nga nakita nga ang usa ka jam sa mga plums multivarka giandam nga walay pagdugang sa tubig. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga device kini adunay usa ka maayo nga tabon nga mohaum sa hugut sa lawas, sa pagtuman sa alisngaw sa sulod. Busa, kamo kinahanglan nga lang nga ibutang sa bunga sa usa ka sudlanan, sa pagtabon sa kanila uban sa asukar ug ang pagbarug sa alang sa mga usa ka oras. Atol niini nga panahon sa mga bunga nga gikinahanglan sa gibutang ang juice ug jam sa multivarka plums makadawat sa gikinahanglan nga kaumog.

Dugang pa nga kini mao ang gikinahanglan nga sa ibutyag sa mga lalang quenching o sa bisan unsa nga lain nga mga function mode katumbas sa gihatag sa kainit nga proseso. Pagpainit timer ang gibutang sa oras ug mopadayon sa "Start" button.

Human sa niini nga panahon, ang paglabaw sa pag-abli lalang, pagsusi sa pagkamakanunayon sa mga produkto. Sa niini nga yugto sa mga plums jam sa multivarka makita nga ingon sa usa ka syrup, nga float mabaga nga mga hiwa. Dayon, sa kapasidad sa usa ka gamay nga kantidad sa yuta ginger, ang tanan nga sinaktan sa hingpit ug sa pagsarado sa paglabaw.

Sunod kamo kinahanglan nga magluto sa jam sa mao nga panahon, apan alang sa kap-atan ka minutos. Kon sa katapusan sa gigahin nga panahon, sa Densidad sa mga bunga matagbaw, ang bug-os nga proseso mahimong gamay gitunol. Apan, kini mao ang dili nga bili sa daghan nga oron, dili sa pagkuha sa jam.

billet

Daghang mga resipe nga sultihan kon unsaon sa magluto jam gikan sa plums nagkinahanglan sa iyang sunod-sunod nga seaming bangko, naglalis sa samang panahon, sa pagkaagi nga ang lami mahimong mas maayo. Ang maong opinyon mao ang sayop, tungod kay kini mao ang mas maayo nga gamiton ang lab-as, apan canned kini alang lamang sa hataas-nga-term storage.

Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga ang usa ka mainit nga pinggan ibubo ngadto sa sterilized tadyaw ug sa pagsarado sa espesyal nga lids. Unya ang sudlanan gikulob ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa uniporme makapabugnaw. Ang maong mga blangko mahimong gitipigan sa usa ka minatarong, sa maayohon taas nga panahon ug gigamit sa independente nga porma o sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga desserts ug sa linuto sa kalaha. Jam nagpakita sa usa ka makabungog maambong palami sa usa ka halang tinge nga naghatag luy-a.