Medyas chard: pagpangandam alang sa tingtugnaw

Mangold - utanon nga tanom mitubo ilabi alang sa lunhaw nga dahon. Sa pagkatinuod, kini dahon beet. Alang sa salads kini mahimong gamiton sa daghan nga sa mao usab nga paagi sa ingon nga sorrel o spinach. Apan unsay buhaton sa panahon sa tingtugnaw, sa diha nga kini dili kinahanglan sa paghunahuna sa lab-as nga mga utanon? Umari kamo sa tabang sa pag-ani chard. Canned produkto baton sa usa ka daghan sa mga bitamina ug makatabang sa paghulat alang sa ting-init sa panahon sa tingtugnaw bugnaw.

Mangold: pagpangandam alang sa tingtugnaw

Adunay duha ka variants sa mga blangko: pickling ug sa canning. Sa daghang mga paagi, kini nga mga proseso mao ang kaayo sa susama nga, ang nag-unang kalainan - sa brine o marinade, nga baton ang mga tumoy. Sa diha nga pickling mga dahon halang ug mao ang angay alang sa paggamit sa ingon nga sa usa ka linain nga pinggan, sama sa snacks, ug sa pagpreserbar sa mga utanon mao ang lamang gitipigan alang sa paggamit sa ulahi diha sa bisan unsa nga pinggan. Sa bisan unsa nga kaso, ang usa ka lamian chard. Pag-ani sa tingtugnaw naglakip sa paggamit sa mga petioles ug sa ilang mga nag-unang mga bahin. Kay ang matag usa kanila adunay iyang kaugalingon nga lahi nga resipe.

pickle chard

Pagpangandam alang sa panahon sa tingtugnaw sa chard lindog ang crispy ug lamian. Ikaw kinahanglan lab-as nga tumoy, lata sa tubig gidaghanon, sa tinagsa, lamesa suka o 5% acetic diwa, asin, asukar, lab-as o uga nga dill, sa pipila ka mga ahos cloves, peppercorns, mustard powder, cherry dahon o itom nga currant. Sa pagsugod, giputol sa mga lindog sa chard pinutol nga kahoy. Ibutang ang mga dahon gilain ug petiole rinse nga hingpit gayud sa sa pagkuha Isalikway sa sa yuta ug sa yuta. Tugoti ang mga tubig sa habwa, limas, unya chop sa mga lindog ngadto sa mga bahin, sa usa ka gamay nga ubos pa kay sa gitas-on sa tadyaw. Busa sila bug-os nga nalingaw sa marinade. Duha ka mga bangko pyatisotgrammovye workpiece pagkuha sa litro sa tubig, lutoon mo, sa pagdugang sa usa ka tablespoon sa suka, vsypte tablespoon asukar ug mga cuchara pipila salts. Ang limpyo nga tadyaw nagbutang sa fennel, gipanitan ahos cloves, pepper, cherry dahon, usa ka gamay nga mustard powder. Ang tanan nga press tolkushkoy ngadto sa ubos, ibutang sa ibabaw sa lindog, positioning kanila vertically. Ibubo sa init nga marinade sterilize 10 minutos ug roll naglangkob. Human sa makapabugnaw kini alang sa pagtipig andam chard. Pagpangandam alang sa tingtugnaw petioles uban pang mga greens mahimong sumala sa mao ra nga resipe. Kini turns sa dili kaayo tasty.

Mangold: pagpangandam alang sa tingtugnaw gikan sa mga dahon

Marinated dahon mahimong gamiton sa daghang paagi, bisan sa pagputos kanila stuffed. Guntinga tumoy hingpit alang sa salads ug sabaw. Bisan hain nga paagi, pagpreserbar sa labing maayo nga piraso chard. Ang mga blangko alang sa tingtugnaw mao ang Daghag Gamit tungod kay putlon mo kini ug unya. Busa, pagalabhan niya ang mga dahon, blanch sa Nagabukal sa tubig ug himoa nga ang cool. Ang mga bangko alang sa paghumol ibutang sa sama nga mga panakot, ug mga utanon, ingon nga sa miaging resipe. Itapion ang iyang kaugalingon mga utanon kinahanglan nga usa ka espesyal nga paagi. Arrange sa mga dahon sa ibabaw sa matag usa diha sa usa ka staggered nga paagi, ug sa ikog, lubag sa tibuok hugpong sa dili kaayo hugot nga roll ug sa dapit sa usa ka tibod. Ibubo ang marinade, nga mao usab ang sama nga sama sa gihulagway sa ibabaw. Kon dili nimo gusto nga sa hatag sa palibot, nga imong mahimo bisan pa sa paghimo sa usa ka bangko sa petioles ug mga dahon sa mao nga panahon.