Usa ka makapaikag nga resipe alang sa Berry pie nga adunay mga blueberries

Ang usa ka homemade pie nga adunay bag-ong mga berry makahatag og tinuod nga kalipay ug daghang maanindot nga mga minuto alang sa usa ka tasa nga tsa. Ang pagkalahi niini mao nga walay mga produkto sa gawas sa nasud nga gikinahanglan alang sa pagluto niini: ang tanan nga labing accessible ug natural. Ang pagkaluto nahimong hilum ug mahumot. Ang tumoy sa cake mao ang humok kaayo nga kini matunaw sa baba. Kay ang pagpuno gigamit sa lain-laing mga berries, cottage keso ug jams. Usab, ang pagpuno mahimo nga gihiusa. Ang among resipe sa berry pie yano kaayo ug sayon nga bisan ang usa ka walay kasinatian nga agalong babaye makaluto niini.

Alang sa kinumot: mantikilya (150 g), sifted nga harina (duha ka baso), 2 yolks, sour cream (30 g), granulated sugar sa pagtilaw.

Kay sa pagbubo: fatty sour cream (250 g), vanillin, 2 mga itlog, asukar ug lab-as nga blueberries (1.5 tasa).

Pag-ilis nga harina nga sinagolag mantekilya, duha ka yolks, sour cream ug asukar. Ibutang ang minasa sulod sa 40 minutos sa refrigerator. Human sa gikatakda nga panahon, atong kuhaon kini, palungon kini, ibutang kini sa ubos sa porma, nga gihatagan og lana sa utanon. Nagbutang kami sa init nga oven (200 degrees) sulod sa napulo ka mga minuto.

Bilberry hingpit nga gihugasan, namala, ug usa ka bahin sa mga bunga nga gisagol sa asukar. Ang pagputos sa gatas maayo nga gisul-ob ngadto sa ubos sa nahuman nga keyk, sa ibabaw niini atong ibutang ang nahibiling mga blueberries ug isablig ang gamay nga asukar.

Pagbubo: mga itlog, sour cream, vanillin ug sugar whisk hangtud nga makakuha ka ug baga nga creamy mass. Unya, uban sa itlog-sour cream salsahan, ibubo ang balason nga berry cake ug ibutang kini sa pagluto. Ang panahon sa paglutaw nga mokabat sa 10-15 ka minutos. Sulayi ang paggamit niini nga resipe sa berry pie, ug ikaw malipay sa talagsaon nga maanindot, lami nga lami sa pagluto.

Ang sunod nga paagi sa pagpangandam yano usab, gihiusa. Ang ikaduha nga resipe alang sa Berry pie nagpasabot sa presensya sa raspberries, blueberries ug strawberry jam. Pag-andam sa gikinahanglan nga mga sangkap: butter (packaging), tulo ka itlog, asukar, baking powder (5 g), harina (duha ka baso).

Alang sa pagpuno: sa pagkuha sa managsama nga katimbangan raspberries ug blueberries (100 gramos), ingon man strawberry jam labing menos tulo ka gatus ka gramos. Ingon sa usa ka resulta, ikaw adunay usa ka talagsaon nga delicate nga berry pie. Ang resipe sa litrato makita sa ubos.

Sa niini nga resipe nga imong mahimo sa paggamit sa jam ug lab-as-frozen nga berries. Mga 30 minutos sa dili pa ang pagluto, ibutang ang prutas gikan sa freezer. Nagdala kami og mga itlog nga manok, gisagol kini sa granulated sugar ug gibunalan sa usa ka blender. Naunlod nga mantekilya ug idugang kini sa mga itlog nga itlog.

Sa usa ka linain nga pinggan gikinahanglan nimo ang pag-ayagon sa harina, aron ang pie makalibug, nga makadugang sa usa ka linuto sa kalaha niini. Uban sa usa ka manipis nga pagtulo, ibubo ang itlog-ug-lana nga basehan ngadto sa harina ug magpaayo sa nabag-o nga minasa. 1/3 sa natapos nga minasa kinahanglang ibulag, giputos sa pelikula ug gipadala sa freezer sulod sa tunga sa oras.

Alang sa pagluto, rectangular nga porma ang labing haum, gitabonan kini sa papel, gisablig sa harina. Ang minasa gibutang sa ibabaw niini, ang gagmay nga mga ngilit gihimo sa daplin sa mga sulud. Dayon ang among pagputos nahimutang sa layer: raspberry, blueberry ug jam. Ang frozen nga minasa ginaduslak sa jam. Ang pagluto dili dugay: 15 minutos sa 200 degrees. Tugoti nga pabugnawan ang cake ug dayon kuhaa gikan sa agup-op.

Ang resipe alang sa berry pie makapahimuot sa juiciness ug friability. Ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa mga lagda, ug unya molampus ka. Magluto uban ang kalipay. Ang minasa nahigugma sa mga mahigugmaon nga mga kamot ug maayong buot. Makalingaw nga emosyon ug kahinam!