Mga detalye kon unsaon sa pag-pickle sa cabbage nga dali ug lamian sa balay

Ang pangutana kon unsaon sa pag-pickle sa cabbage sa madali ug sa pagka-nindot, lamang nga mga interes nga gusto nimo nga makatagamtam sa usa ka juicy ug himsog nga utanon sa pipila ka mga oras. Human sa tanan, kadaghanan sa mga resipe sa paggamit sa usa ka taas nga proseso sa souring (2-3 ka adlaw), nga dili hingpit nga angay alang sa atong mga kaso. Busa, hisgotan nato sa detalyado kon unsaon paghimo sa usa ka lami nga piraso sa puti nga cabbage ug uban pang mga utanon sa pinakadali nga mahimo nga panahon.

Sa unsa nga paagi sa pickle sa cabbage sa madali ug deliciously: usa ka step-by-step recipe

Mga sangkap alang sa billet (alang sa 1 kg nga mga utanon):

• White cabbage - gikan sa 1 kg (depende sa gusto nga gidaghanon sa mga snaks);
• Sunflower oil - 110 ml;
• Mga carrot sa dako nga gidak-on - 3 pcs .;
• Sugar sand - tunga nga baso;
• Lab-as nga ahos - 3 ngipon;
• Asin, dako - 1 ka dako nga kutsara;
• 9% nga lamesa sa dining room - 10 ka dagkong mga kutsara;
• Ang naandan nga tubig mao ang 500 ml.

Pagpangandam sa mga utanon

Sa dili pa mag-pickling sa cabbage nga dali ug lamian, gikinahanglan nga hingpit nga pagtratar ang matag gipalit nga sangkap. Sa paghimo niini, pagkuha og bag-ong mga carrot, pag-panit niini ug pag-alima kini sa dakong grater. Sunod, kinahanglan nimo nga buhian ang usa ka gamay nga ulo sa cabbage gikan sa mga dahon sa nawong ug putlon kini ngadto sa nipis nga taas nga dagami. Kinahanglan mo usab nga lutoon ang ahos o dugmokon kini sa gamit sa kusina.

Pag-andam sa pag-atomo

Ang usa ka dali nga paagi sa pag-pickle sa cabbage nagkinahanglan sa paggamit sa usa ka kaayo nga halang nga marinade. Hinoon, unsa ka dugay kini nga pag-andam magdepende gayud niini. Tungod niini, gikinahanglan nga ibubo ang mainom nga tubig ngadto sa kalaha, idugang ang asukar ug asin niini, ug dayon dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Sunod, idugang ang lana sa sunflower ug 9% nga suka ngadto sa likido ug dayon kuhaon gikan sa kainit.

Paghimo og billets ug pickling

Ang tubag sa pangutana kon unsaon sa pag-pickle sa cabbage sa madali ug sa lamian, imong makita sa niini nga seksyon. Busa, kinahanglan ka magdala sa usa ka enamel o mga glassware, ibutang ang mga carrots, ahos ug cabbage, isagol kini og maayo ug ibubo ang init nga pag-inom. Aron ang mahumot nga likido aron hingpit nga masuhop ang tanan nga mga sangkap, girekomenda nga pugngan sila sa pagpanglupig. Sa niini nga posisyon, ang mga utanon kinahanglan nga sa temperatura sa lawak alang sa 6-9 ka oras. Human sa mubo nga panahon, ang cabbage mahimong hingpit nga andam. Maayo nga ibalhin kini sa mga lata ug tipunon ang mga salin sa refrigerating chamber.

Kung gusto nimong mahibal-an kon unsa ka lamian ang pag-pickle sa mga piraso sa cabbage , kinahanglan nimo sundon ang susama nga resipe. Bisan pa, sa niini nga kaso, ang nag-unang utanon nga puti-utan gikinahanglan nga dili ituslob sa usa ka nipis ug taas nga uhot, apan ngadto sa daghang dagkong bahin. Tungod niini, gikinahanglan ang pagwagtang sa gibutang nga mga dahon gikan sa produkto, kuhaa ang fennel ug ang tanan nga gahi nga mga punoan. Usab sa niini nga stock, mahimo dugang pa nga makadugang bag-ong grated beets, laurel dahon ug itom nga pepper sa dagway sa mga mag. Kini nga mga elemento mohatag sa snack sa usa ka espesyal nga lami, lami ug usa ka matahum nga pulahon.

Kung human sa usa ka pagpangaon ikaw adunay salted nga salted nga gibilin, girekomendar nga kini ibutang sa usa ka refrigerator sa usa ka sudlanan nga sudlanan sulod sa 1-3 ka semana.