Orange jam - tumang hinam-is

Jam - sa usa ka hinam-is, brewed gikan sa bunga o berries uban sa asukar. Siyempre, karon kini nga delicacy mao ang dili tingali sa usa ka tawo nga matingala sa tindahan magabaligya sa usa ka dako nga-laing mga lain-laing mga jams. Apan paltik jam magatilaw sa mas maayo, ug mas mapuslanon, tungod kay sa diha nga ang pagluto niini nga hinam-is hostess dili paggamit sa artipisyal nga mga sagol.

Magluto ang jam, kamo mahimo hapit sa bisan unsa nga berries o bunga. Apan kon ang naandan nga raspberry o cherry delicacy daw medyo walay hinungdan, kini mahimong non-standard nga dalan ug magluto orange marmalade.

Kay sa pag-andam sa maong usa ka hinam-is nga gigamit ingon nga gipanitan ug unpeeled bunga. Sa ulahing mga kaso, mas maayo nga pagpili sa usa ka citrus matang uban sa usa ka nipis nga panit, ug sa atubangan sa pag-andam sa oranges kinahanglan nga hingpit nga gilimpyohan sa usa ka brush.

Aron sa pag-andam sa orange jam sa classic resipe, kita kinahanglan sa usa ka kilo sa oranges, nga kinahanglan nga usa ka maayo nga pagalabhan niya ug giputol ang bahin sa mga panit gikan sa lindog. Unya, ang matag orange pagaputlon diha sa katunga sa ug kuhaon sa tanan nga mga binhi. Kini mao ang importante sa paglikay sa pagkahulog sa mga bato diha sa jam, o desserts og usa ka dili maayo nga kapaitan. Unya ang andam oranges putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin - cubes o mga hiwa. Sa diha nga ang pagputol sa oranges nagbarug sa usa ka daghan sa juice, mao nga imong kinahanglan sa pagtrabaho uban sa copa bunga o nga saucepan sa bililhon nga drop mausik.

Karon sa pagluto syrup. Usa ka piho nga gidaghanon sa mga oranges kita kinahanglan sa katunga sa usa ka kilo nga asukar, ug duha ka tasa sa tubig. Ibutang ang syrup sa ibabaw sa kalayo, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug sa pagtangtang sa froth pagbangon. Karon mikaylap ang andam nga bunga sa syrup ug ibubo sa mga nakolekta sa sa mao usab nga sa pagputol sa citrus juice. Cook orange jam alang sa duha ka oras sa usa ka ubos kaayo nga siga, stirring sa dili mga halad. Thickened jam gibubo ngadto sa sterile tadyaw ug roll sa naglangkob sa. Ug ikaw mahimo diha-diha dayon human sa makapabugnaw sa paggamit niini nga tasty pagtagad alang sa tsa.

Orange jam ug gilat-an sa nagkalain-laing mga additives. Pananglitan, ang usa ka kaayo nga tasty hinam-is nga nakuha pinaagi sa sa patas nga kantidad oranges (gipanitan) ug mga apricots. Ug ikaw mahimo sa pag-andam sa usa ka hilaw nga jam sa mga oranges ug gooseberry. dessert Kini mao ang maayo sa nga sa diha nga sa pag-andam offline kainit pagtambal, busa, ang tanan nga mga bitamina sa mga berries ug sa bunga gitipigan mas maayo.

Pag-andam sa usa ka jam cake. Dad-a sa usa ka kilo sa gooseberry ug duha ka oranges. Citrus akong, kuhaa binhi. Unya ang mga berries ug mga oranges mince. Ang resulta puree flavored mix uban sa asukar (sa kantidad sa bunga nga atong gikinahanglan sa usa ka kilo sa totolo ka gatus ka gramo sa asukar). Pagpalihok sa hangtud unya, hangtud nga ang asukar nga dissolved. Unya kita decompose jam sa limpyo nga mga tadyaw, ug pagtabon sa lids sa conventional polyethylene. Padayon sa usa ka panginahanglan sa jam sa refrigerator.

Apan orange jam, sa resipe nga naglakip sa paggamit sa citrus peels lamang. kita sa pagkolekta sa usa ka kantidad sa crusts sa oranges, ibutang sila sa usa ka kalaha, ug pun-on sa tubig. Lutoa ninyo panit alang sa napulo ug lima ka minutos, unya ang tubig drained ug lab-as nga panit ibubo Nagabukal sa tubig ug sa pagsubli sa proseso sa duha ka dugang nga mga panahon. Ang maong multiple Nagabukal makatabang sa pagkuha Isalikway sa mga kapaitan.

Sa linuto nga nagatimbang sa book nga malingin nga si mipusgay sa usa ka blender o grinder. Ngadto sa puree dugangan sa asukar sa usa ka ratio sa usa ngadto sa usa, nga mao, pound mga tinapay nga atong gikinahanglan lima ka gatus ka gramo sa asukar. Cook jam kap-atan ka minutos, unya decompose ngadto sa bangko.

Very tasty puli ug jam uban sa orange pumpkin. Aron sa paghimo niini, kita kinahanglan sa usa ka kilo sa pumpkin, gipanitan ug diced, alang sa pagluto porridge. Kinahanglan usab kamo sa pag-andam sa duha ka oranges, mga usa ka kilo sa asukar ug tulo-ka-upat ka gramo sa citric acid.

Tinadtad pumpkin gisukitsukit uban sa asukar (sa mga tawo nga nahigugma sa matam-is nga jam, mahimo sa 1-1.2 kg sa balas, ug ang mga tawo nga gusto sa usa ka dili kaayo tam-is nga pagtilaw mahimo limitahan sa 800 gramos). Kita naghulat alang sa usa ka pipila ka oras hangtud nga pumpkin himoa nga ang juice. Samtang, paglimpyo sa orange ug sa pagputol niini ngadto sa cubes, sa pagkolekta sa juice. Ibutang sa pinggan uban sa pumpkin sa kalayo, human sa hubag ang syrup, dugangan sa orange. Lutoa ninyo alang sa lima ka minutos, unya mobalik sa kainit, ug sa paghatag jam mobarug nga 8-10 ka oras. Magluto hangtud nga linuto dessert sa tulo ka o upat ka higayon, ug unya gibubo ngadto sa mga bangko.