Pagkamaabiabihon - pagkamaabiabihon management mao .... Basic konsepto ug kahulugan

Pagkamaabiabihon mao ang usa sa labing importante nga mga konsepto diha sa kasaysayan sa katawhan. Ang mga tawo nagpuyo sa usa ka katilingban, didto sila evolve ug makig-uban sa ubang mga tawo. Ang usa ka tawo sa panahon sa iyang kinabuhi nga mobiya sa dapit sa permanente nga pinuy-anan. Dugang pa, ang wala mahimong lahi kaayo. Makita ang ilang kaugalingon sa dili pamilyar nga teritoryo, ang tagsa-tagsa sa panginahanglan sa suporta gikan sa uban. Pagkamaabiabihon - kini mao ang usa ka libre nga pagdawat ug kalingawan sa mga dumuloong. Apan, kini dili lamang mao ang kahulugan.

Unsa ang pagkamaabiabihon?

Kini nga konsepto nga adunay usa ka dinaghan nga mga mithi, sa matag diksiyonaryo sa pagtagad niini sa lahi nga paagi. Pagkamaabiabihon sa adlaw-adlaw nga diwa gihubit nga ingon sa tradisyon ihap sa usa ka salo-salo guest pagkamaabiabihon ug pag-atiman niini. Ang humanitarian nga diksiyonaryo ang termino nga adunay usa ka bili sa hiyas, nga gipakaylap sa taliwala sa mga nasud sa kakaraanan.

Pagkamaabiabihon - ang pagkaandam sa pagdawat sa katim-os ug pagtratar sa mga tawo, bisan unsa nga panahon sila miadto. Kini mao ang usa ka timaan sa maayo nga pasiaw, pagtahud ug openness. Human sa tanan, dili tanan ang makahimo sa pagpakita niini nga mga maghahatag ug kaayohan. Maabiabihon nga mga tawo sa kanunay adunay usa ka daghan sa mga higala, sila mga inibut nga gikan kanila ug sa ilang pagpanguna.

Ang kasaysayan sa panghitabo

Tradisyon sa pagkamaabiabihon nanagtigum aron sa pagporma sa usa ka katilingban. Sa tanan nga panahon, sa pagkamaabiabihon giisip maayo nga porma. kalidad Kini mao ang sa pagpanunod diha sa Russian nga mga tawo, kini mao ang iyang nag-unang bahin. Welcome bisita uban sa tinapay ug sa asin - sa katungdanan sa matag-sa-kaugalingon mahitungod sa tawo. Sa daan nga mga adlaw ang mga bisita gipakaon ug gipainum niya hapit sa pinugsanay. Adunay mga kaso sa diha nga ang mga tag-iya sa balay gihangyo sa pagkaon o pag-inom sa "usa ka gamay nga labaw pa." Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang mga estado sa kasagaran nga nahimutang sa halayo gikan sa usag usa, ug mga bisita moabut sa kanunay.

Sa ulahi, sa XVII siglo, may mga festive mga fiesta. Samtang ang matag dato nga citizen nga sa pagkolekta bisita sa Manor kini mao ang usa ka importante nga bahin sa sosyal nga kinabuhi. Ang gitudlo nga adlaw giisip nga usa ka maligdong, sa pag-andam alang niini nga abante. Ladies pagpalit sa usa ka espesyal nga sinina, nga mao ang gisul-ob lamang alang sa niini nga mga kalihokan. Ang pagsaulog nagsugod sa sa kamatuoran nga ang tag-iya sa matag usa sa mga bisita nga gihatag sa usa ka book nga tinapay, ug asin ingon nga usa ka ilhanan sa pasalamat ug pagtahud.

Karong panahona, ang mga tawo usab sa pagpundok sa palibot sa mga lamesa, sa pag-arrange sa gala panihapon ug sa ingon sa. D. Ang usa ka daghan ang nausab sukad niadto, Apan ang tradisyon sa pagkamaabiabihon nagpabilin nga wala mausab.

pagkamaabiabihon sa industriya

Ang kahulugan sa ibabaw sa paggamit sa ang-ang panimalay. Apan pagkamaabiabihon giisip nga mas ug sa negosyo nga kahimtang. Dugang pa, sa petsa, industriya mao kini ang usa sa mga labing paspas nga nagtubo nga mga sektor sa ekonomiya. Kini nagdala sa usa ka maayo nga nga kita ug usa ka dako nga network sa mga kompanya.

Kini nga konsepto nga ingon sa usa ka dapit sa kalihokan miadto sa Russia sa 2008 gikan sa United States. Sa wala pa nga, sila walay ideya bahin sa niini nga sector sa atong nasud. Pagkamaabiabihon Industry - usa ka dapit sa negosyo, nga naglangkob sa mga kompaniya sa pag-alagad, nga base sa ibabaw sa baruganan sa pagkamahinatagon ug pagkamaabiabihon sa mga kustomer. Sa yanong pagkasulti, kini naglakip sa mga organisasyon nga moapil diha sa catering, hotel sa negosyo, ingon man sa pagpamalit ug kalingawan nga sektor.

Sa wala pa ang pasiuna sa batasan sa niini nga termino sa Russia aron sa paghulagway sa maong mga kalihokan nga gigamit sa konsepto sa "sa industriya sa hotel." Kini na gikan sa petsa, ug ang hugpong sa mga pulong "pagkamaabiabihon sa industriya" hinay-hinay nga moabut ngadto sa paggamit sa mga eksperto ug mga negosyante sa atong nasud.

pagdumala sa pagkamaabiabihon

Pagkamaabiabihon mao ang nag-unang representante sa industriya sa Russia. Ug dili ikatingala, kay ang turismo ug pagkamaabiabihon nga atong giisip nga hapit samag kahulogan. merkado Kini nga paspas nga nagtubo ug sa madali. Ang nag-unang sentro sa sektor sa niini nga mao ang kapital sa atong nasud - Moscow. Ang siyudad mao ang labing mahal sa kalibutan sa probisyon sa serbisyo sa hotel.

Apan, ang gasto mao ang bug-os nga pagamatarungon pinaagi sa sa kalidad. Ang labing inila nga brands hotel dugay nagpakita sa Russian nga merkado. Bahin niini, ang mga kinahanglanon sa mga propesyonal hotel industriya. Pipila ka tuig na ang milabay sa senior nga mga posisyon diha sa kadaghanan sa mga kaso mga langyaw, apan karon mga 90% sa mga managers mga lokal nga mga eksperto. Sa industriya, dugang pa sa negosyo hotel, restaurant sa negosyo mahimong giila. Ang kinadak-ang network sa pagkaon pag-alagad sa Russia - "GMR Planeta sa pagkamaabiabihon ".

Apan, bisan pa sa labing maayo nga performance, kini giila nga ang atong nasud School sa Management mao ang kaayo ubos sa langyaw nga. Ang sama nga ang-ang sa pasalig sa langyaw nga mga nasud mao ang mas taas. Apan sa matag tuig mao ang kalamboan sa natad sa edukasyon, ug sa mga langyaw nga mga eksperto nga gidapit ngadto sa usa ka kalidad nga edukasyon.

problema sa hotel sa negosyo kalamboan sa Russia

Samtang kamo mahibalo, mga hotel nga gibahin ngadto sa duha ka matang: network ug non-network. Ang una adunay usa ka dako nga bentaha sa ibabaw sa ikaduha sa termino sa efficiency sa iyang kalihokan. Non-kadena hotel, Subo, hapit dili makigkompetensiya sa ilang mga kaatbang tungod sa limitadong gidaghanon sa mga serbisyo, ang ubos nga ang-ang sa panginahanglan ug sa ingon sa. D. Ang laing butang nga nagpugong sa kalamboan sa niini nga kalihokan mao ang sa pagpangita sa kadaghanan sa mga negosyo diha sa mga kamot sa estado.

Dugang pa, ang mga empleyado dili kaayo nadasig sa pagtrabaho, sa hapit bisan asa, walay mga ganti alang sa malampuson nga pagpatuman sa mga pasalig. Sa Russia, pipila ka mga kwalipikado nga mga empleyado nga pagpanag-iya sa usa ka hataas nga ang-ang sa kahibalo, kini makaapekto sa kalidad sa serbisyo nga gihatag. Pagkamaabiabihon - kini mao ang dili lamang ang kalamboan sa industriya sa hotel, apan usab sa ubang mga natad sa kalihokan.

catering nga sektor

Siya gipaila-ila ngadto sa sa merkado sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga lain-laing mga matang sa mga institusyon: sa usa ka café, bar, pub, restaurant, kan-anan lawak, coffee shop ug daghan pa. "GMR Planeta sa pagkamaabiabihon "- sa usa ka kompaniya nga ang pagpalambo sa sa natad sa Russian nga gahum. Kini nga organisasyon adunay labaw pa kay sa 300 ka mga kan-anan, nga sa paghatag sa labing taas nga ang-ang sa pag-alagad.

Sa pagkakaron nga nagsilbi nga sektor dili mohunong sa pagtubo, ingon nga kini magtigum sa diha-diha nga mga panginahanglan sa mga tawo. Usab, gikan dinhi ang imong mahimo magsugod sa dalan sa mga negosyante. Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga kan-anan ug mga cafes sa tagsatagsa ka ciudad, usa ka talagsaon nga institusyon nga pagdani sa mga kustomer. Enterprises pagkamaabiabihon tumong sa panguna sa pagpalambo sa kalidad sa mga serbisyo, mao nga sila anaa sa panginahanglan.

konklusyon

Pagmugna revenue alang niini nga mga organisasyon mao ang dili usa ka prayoridad. Sama sa nahisgotan na, sa katagbawan sa customer kinahanglan - ang nag-unang tahas sa mga kompanya. Pagkamaabiabihon - mao ang una sa usa ka puno sa gracia ug mahigalaon nga kinaiya ngadto sa mga tawo. Human sa tanan, kon ang usa ka customer nga sama sa sa usa ka hotel o sa usa ka restaurant, kini mao ang walay problema sa pagbayad sa gikinahanglan nga kantidad, ug labaw pa, nga nagsulti sa imong mga higala mahitungod sa maayo kaayo nga institusyon.

Kadtong mga negosyante nga naningkamot sa pagkuha sa ingon sa daghan nga kaayohan kutob sa mahimo, kasagaran magpabilin dugay sa niini nga merkado. Kini mao ang gikinahanglan aron sa magpaabut panginahanglan sa customer ug mosunod sa mga inobasyon, ug unya ang mga panon sa anaa sa panginahanglan.