Restaurant "Durdin": kasaysayan, bahin sa institusyon, menu

Ang kasaysayan sa produksiyon sa serbesa sa Russia adunay daghang mga makapaikag nga mga kamatuoran, pananglitan, mahitungod sa serf Ivan Durdin. Ang brewer sa Moscow interesado sa teknolohiya sa pagmugna niini nga ilimnon sa usa ka sayo nga edad ug niadtong 1836 nakahimo sa pag-abli sa iyang kaugalingon nga tindahan sa serbesa.

Si Durdin nagpalambo og bag-ong matang sa serbesa, nag-imbento sa maanindot nga mga lami, nga naghimo sa mga tindahan sa serbesa nga usa ka paborito nga dapit alang sa pagbisita dili lamang sa ordinaryong mga tawo, apan usab mga halangdon nga tawo. Pananglitan, ang Russian nga emperador Alexander II nahigugma kaayo sa Durdinsky beer ug kasagaran kanunay nga nagbisita sa beer shop.

Mahitungod sa serbesa

Giluto sumala sa mga resipe ni Ivan Durdin "Vienna", "Bohemian", "Pilsen", "March", "Black" ug "Kaulbach", ingon man ang ubang matang sa serbesa ug popular nga mga ilimnon sa Russia. Ang mga manununod sa brewer nagpadayon sa negosyo sa pamilya, apan, sa kasubo, sa kasaysayan wala'y mga resipe ug mga teknolohiya sa pag-andam og talagsaon nga ilimnon. Apan, sa dili pa dugay, sa panahon sa pagpang-ayo sa usa sa mga building sa Moscow nakit-an ang mga rekord sa technologist sa planta, nga nagtrabaho sa Durdin. Sa bug-os nga pagsubay sa teknolohiya niadtong panahona, ilang gibutang ang usa ka sulud nga batch sa serbesa, nga nakapahingangha bisan sa labing mapugsanong mga konsumante nga adunay mga kalidad sa pagtilaw.

Mahitungod sa restawran

Sa pagkakaron ang mga sikat nga "Cabinet", "Durdinsky table", "Bavarian light", "Bohemian dark" ug "Pilsen" nga serbesa gisilbi sa restawran nga "Durdin" sa Moscow. Kini nga institusyon usa sa unang beerhouses, nga gibase sa mga tradisyon sa Russia.

Ang sulod gihimo sa estilo sa miaging siglo. Sa disenyo nga imong makita ang mga elemento sa usa ka karaang tanom nga serbesa. Ang tigumanan sa restawran nga "Durdin", nga adunay daghan nga mga lingkoranan, nalipay sa orihinal. Ang mga bongbong sa institusyon gihimo sa beige-brown shades. Ang bared red brick inubanan sa mga istruktura sa metal nagdala sa mga bisita ngadto sa lain ug espesyal nga kalibutan, nga makahimo sa pagsinati sa tanang katahum sa XVIII nga siglo. Ang mga higdaanan sa katre nga adunay mga lingkoranan nga panit nagdapit kaninyo sa pagrelaks ug pag-inom og baso nga serbesa.

Mga kinaiya sa restawran

Ang usa ka espesyalidad sa restawran mao ang Durdinsky beer, nga gihimo sumala sa mga espesyal nga resipe sa iyang kaugalingong brewery. Dinhi ang tanan makapahinumdom sa kasaysayan sa pagmugna og usa ka talagsaong ilimnon. Ang mga bisita makapili sa serbesa alang sa matag lami. Kada tuig, mahimo nimong sulayan ang usa o duha ka bag-ong matang sa makahubog nga ilimnon.

Diha sa restawran nga "Durdin" sa Proletarskaya mahimo ka mag-order og simple nga classic nga Ruso nga pagkaon. Ang salads, bugnaw ug mainit nga mga snaks, sabaw, ravioli ug vareniki, shish kebab ug nagkalainlain nga mga pinggan, mga pastry gikan sa imong kaugalingong bakery, isda, utanon ug mga produkto nga ginaon sa karne gihatagan og maayo ug nindot. Ang menu alang sa kinamanghuran nga mga bisita naglakip sa mapuslanon ug ubos nga tambal nga pagkaon, salamat nga sa restaurant nga "Durdin" mahimo ka magsaulog sa mga komportable nga mga holiday sa pamilya. Ang usa ka mahigalaon ug mainit nga atmospera inubanan sa usa ka lamian nga pagkaon mao ang labing maayo nga kapilian alang sa mga panagpundok uban sa mga kauban sa trabaho o mga higala.

Pag-alagad

Ang propesyonal nga serbisyo, kalimpyo ug kahupayan, permanente nga promosyon ug diskwento alang sa mga bisita, mabulukon nga interior, live music ug salog sa salakip nakatampo sa usa ka maayo kaayo ug halandumon nga pahulay sa restawran nga "Durdin". Ang restawran bukas gikan alas 12:00 ngadto sa 24:00. Adunay pribado nga parkinganan. Kanunay ka nga maka-book og lamesa alang sa panihapon sa pamilya sa telepono. Ang institusyon adunay oportunidad sa pag-organisar sa maanindot nga mga kasal ug mga anibersaryo, mga social reception ug corporate events. Ang chef mohimo sa usa ka menu sa usa ka panihapon. Mahimo ka mag-order sa paniudto sa negosyo o sa usa ka bangkete sa imong balay pinaagi sa telepono.

Ang restawran sa Durdin nahimutang dili layo sa sentro sa Moscow, sa Volgogradsky Prospekt (Proletarskaya station sa subway), ug dali ra kining makita. Sa pagbisita niining komportable nga institusyon, mahimo ka nga makasulod sa kasaysayan sa pamilyang Durdin ug makabaton og dili makalimtan nga kasinatian.