HomelinessMga himan ug mga ekipo

Rotary hudno: sa paghingalan, pagtinagsa ug mga reviews

Dili ang matag usa kanato sa iyang kinabuhi nag-atubang uban sa usa ka rotary hudno. Bisan pa niana, ang kamatuoran nga kini gihimo, atong gamiton sa adlaw-adlaw. Ang kamatuoran nga ang maong mga lalang nga nagluto mga produkto bakery, ug ang ilang kamahinungdanon mao ang lisud nga mibaliwala. ekipo Kini nga iya sa propesyonal nga, mao nga ang bili niini mao ang dakong. Apan, inay sa usa ka oportunidad sa pagkuha sa usa ka nindot, parehason nagluto sa tinapay o pahumot. ni makig-istorya labaw pa sa detalye mahitungod sa unsa ang usa ka rotary tapahan Himoa.

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Ikaw tingali nakamatikod nga sa mga supermarket ug sa mga tindahan adunay mga produkto bakery alang sa matag lami. Sila gihimo gikan sa lain-laing mga matang sa harina nga fino, samtang sa paggamit sa labing talagsaon nga mga porma. Apan, daghan ang nag-agad dili lang sa materyal, apan usab sa mga ekipo, nga mao ang hilaw nga materyal nga naangkon katapusan nga panagway. Siyempre, kamo kinahanglan mobayad sa inyong pagtagad ngadto sa kamatuoran nga karon adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga hurnohan: convection, tunel, Kabisog convection ug sa uban. Sila nga tanan lahi sa disenyo ug sa presyo. Kita anaa sa niini nga artikulo makig-istorya mahitungod sa unsa ang usa ka rotary tapahan. dili kita makaingon nga ang maong mga ekipo mao ang labing mapuslanon ug hapsay nga, apan kini gigamit na sa kanunay, mao nga kini naghimo pagbati sa paghunahuna sa niini.

baruganan sa operasyon

Ang unang butang nga gusto ko nga makig-istorya kon sa unsang paagi kini sa mga buhat, kini nga hudno ug unsa ang iyang mga yawe nga mga kalainan gikan sa ubang mga matang sa. Ang produkto mao ang base sa prinsipyo sa rotation sa lawak. Kini makab-ot pinaagi sa paggamit sa espesyal nga multi-level nga trolley. Ang matag ang-ang napuno sa mga blangko, nga gihan-ay parehason sa ibabaw sa truck nga luna. Last nagatuyok sa iyang axis. Kini mao ang noteworthy nga modernong rotary hudno nagtugot sa pagkontrolar sa temperatura sa sulod sa lawak, ug ang karwahe speed. Kini mao ang gikinahanglan alang sa usa ka matang sa klase-klaseng pan ug pastries. Usa ka butang nga angay sa ubos nga temperatura sa hatag-as nga mga katulin, sa uban nga nagluto mga butang - sa sukwahi. Uniform nga linuto sa kalaha misiguro sa intensive init nga hangin. Kay kini nga hugpong sa mga fans, ug sa kainit sa hangin - pagpainit elemento. Sa tanan nga mga modelo, ang nagtrabaho lawak hinimo sa stainless steel. Kini mao ang noteworthy nga ang rotary hurnohan magluto sa daghan nga mas paspas pa kay sa uban nga mga matang sa mga lalang. Kini makab-ot pinaagi sa intensive paghuyop init nga preforms ug modagayday ngadto sa mga lawak rotation.

Rotary convection hudno: gidak-on ug disenyo bahin sa camera

Sa karon komersyal anaa stove uban sa lain-laing mga porma sa pagbuhat lawak. Ang labing popular nga mga duha ka bersyon: ang usa ka quadrangular ug octagonal. Ang unang matang mao ang labing komon nga, sama sa hudno mao ang una ug giisip nga usa ka matang sa classic. Sila mao ang sayon nga gamiton ug sa usa ka labaw nga barato nga presyo. Apan sa paggamit sa octagonal lawak mahimo sa pagpalambo sa teknolohiya. Sa partikular kini mahitungod sa gikusgon ug kalidad sa mga linuto sa kalaha. Apan, lagmit, kon sa paghatag kaninyo user ang duha ka bilog nga tinapay nga gihimo sa lain-laing mga mga selula, kini mao ang dili tingali nga siya makakaplag sa bisan unsa nga mga kalainan. Sama sa alang sa gidak-on, ang gidak-on sa lawak labaw pa sa kasagaran gihimo sa kahusay. Kasagaran ang consumer dili mopahawa gikan sa lawak ug gikan sa mga sukod bogie. Performance kadaghanan-agad tukma sa iyang roominess. Pananglitan, ang pipila rotary linuto sa kalaha hurnohan motugot dungan nga paggamit sa daghang mga karomata. Ang gidaghanon sa mga instalar mga tray sa gipahayag diha sa specifications.

Mga cladding ug pagbulag

Kini mao ang hilabihan ka importante nga makasabut nga ang hudno gamiton sa adlaw-adlaw alang sa paghimo sa mga produkto sa pagkaon. Kini mao ang Busa mas maayo nga gamiton ang stainless steel taya. Mao kini ang, sa bisan unsa nga nawong sa kontak uban sa mga produkto kinahanglan nga stainless. Kini nagdugang sa tray nga kapanguhaan ug mga carromata ug ang nagtrabaho lawak. Ang kilid ug likod ibabaw, mga patag sagad nga gihimo sa kainit-resistant asero, ingon nga sila tungod sa kaayo nga hatag-as nga temperatura. Apan, ang usa ka mas taas nga porsiyento sa umog, ingon man usab sa matag mekanikal nga stress sa gipintalan panel mosangpot sa sa kamatuoran nga ang pintal ang flaking. Tungod niini nga rason, kini nagapakanubo performance sa puthaw ug nagdugang sa kainit mga pagkawala. Mao nga kini makahimo sa pagbati aron sa pagpalit sa hudno sa kainit pagbulag. Ang gibag-on sa pagbulag nga makita sa sa kompanya sa paghimo teknik.

Steaming sa usa ka rotary tapahan

Ang unang hudno sa niini nga matang wala niini nga bahin. Kay niining yano nga rason, usahay tinapay o pastry gets sa usa ka pipila sa uga. Apan karon, kay crispy ug browned, apan dili rigid nga tinapay naggamit kabisog humidification. Labi na may kalabutan sa niini nga function mao ang pag-andam sa confectionery mga produkto nga pa-uga mao ang dili madawat. Ang programa awtomatikong sa pagpadayon sa microclimate sa nagtrabaho lawak.

Sa tanang dapit nga maayo ang rotary tapahan. Presyo - kini mao ang sa iyang bugtong mayor nga drawback (mga 300 000 ruble ug sa ibabaw). Dugang pa, ang alisngaw dili motugot sa paggamit sa tubig uban sa lain-laing mga mekanikal nga mga unod, sa partikular, adversely makaapekto malisud nga tubig, mao nga kamo kinahanglan nga mogamit usab humidifiers pagsala. Ba nga kamo kinahanglan nga sa maong usa ka function o dili? Ania kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka desisyon depende sa linuto sa kalaha mix. Kay ang labing yano nga mga produkto dili gikinahanglan.

Hudno nga rotary electric bagon operating baruganan

Aparato unang trolley sa workpieces sa rotation, mao ang usa ka taga. Siya nagsugod sa paggamit sa mga motor, nga gihan-ay sa sa ibabaw nga bahin sa hudno. Kadaghanan sa mga karomata nga adunay ligid. Kini naghimo niini nga mas sayon sa pag-instalar ug sa pagpapahawa kanila. Atol sa ligid sa panahon rotation Abut sa ubos ug tuyok sa trolley.

Sa pagkakaron, tiggama mas halad nga usa ka nagtuyok nga nawong. Kini nga paagi nga ang mga ligid mga naghunong. Kini nga solusyon mao ang angay lamang alang sa dako nga volume sa trabaho ubos sa hatag-as nga mga trak load. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang kanunay nga rotating ligid sa paspas madunot ug magabungkag sa. Sa katapusan, kini modala ngadto sa downtime ug, sa ingon, sa usa ka pagkawala. Alang sa gagmay nga mga batch sa maong usa ka plataporma dili gikinahanglan, ilabi na kay kini nagkantidad minahal.

operasyon sa hudno

Adunay karon sa duha ka mga nag-unang matang sa pagpugong sa nga gigamit: electro-mechanical ug electronic. Ang unang matang mao ang nailhan sa daghan pa. Ang maong management mao ang kaayo kasaligan, yano ug masabtan sa tanan. Apan, walay posibilidad sa lino nga fino nga kausaban. Pananglitan, modernong rotary hudno sa maong specifications nga motugot sa magluluto sa sulod sa 1 degree. Sa kini nga kaso, ang electromechanical pagpugong sa dili gusto. Electronics daghan mas tukma, ug mas popular. Kini nga matang sa pagpugong sa mao ang himan sa usa ka dinaghan nga mga sensor nga motugot sa bug-os nga pagkontrolar sa proseso. operator Ang makausab sa humidity, temperatura, fan speed, ug labaw pa. Kini nga matang sa pagpugong sa bulnerable sa mga kausaban sa temperatura ug humidity, mao nga ang mga gibutang protective ekipo, espesyal nga mga sensor ug sinyal.

gahum sa konsumo

Tungod sa pasundayag, dili sa naghisgot sa maong usa ka importante nga sukaranan sama sa gahum. Diha-diha dayon kini kinahanglan nga nakita nga ang mga ekipo giisip nga usa ka propesyonal, ug sa kasagaran adunay usa ka hataas nga performance, busa gahum konsumo mao usab ang dako nga. Apan ang gahum agad sa gidak-on sa produkto, ug ang anaa sa dugang nga ekipo. Pananglitan, pagkuha, alisngaw generators, ug nagtuyok salog hinungdan sa pagdugang niini nga numero. Laing bili noting sa kamatuoran nga ang gas hudno, rotary gahum sa 60 KW nagkinahanglan sa pagtugot sa pag-instalar ingon sa pagpainit ekipo. Incidentally, ang gahum konsumo sukaranan mao ang kinadak-ang sa maong mga hasohasan. Apan kini mao usab komersyal anaa kapilian sa gahum sa 95 KW o labaw pa. Ang maong mga hudno maka-accommodate sa usa ka trolley 2 uban sa usa ka habol nga gidak-on sa 800 x 1200 mm, ug ang lawak temperatura-ot sa 300 ka degrees Celsius.

consumer reviews

Bisan dako restawran sa wala pa sa pagpalit og stoves mokonsulta sa mga eksperto. Kini sa kasagaran mahitabo nga ang mga ekipo gikan sa inilang manufacturer mao ang dili angay alang sa usa ka matang sa mga rason. Pananglitan, ang pipila sa mga hudno sa yano dili moagi sa pultahan. Apan kini nga problema mao ang masulbad sa mga electrical mga ekipo nga mao ang collapsible, maayo kaayo sa laing kahimtang sa gas hasohasan. Usa ka dako nga gidaghanon sa mga positibo nga mga tubag adunay usa ka rotary hudno "Musson-rotor" sa bag-ong kaliwatan (77m). Specifications, sumala sa mga konsumedor, tinuod nga talagsaon. Dinhi ug kausaban sa mga programa sa panahon sa operasyon, ug sa abilidad sa paggamit sa 10-lakang sa mga programa, ug mga hatag-as nga kalig-on sa pagdala sa mga asembliya, ug labaw pa.

konklusyon

Daghang mga konsumedor, tan-awa sa domestic kompaniya sa "Sunrise". Ang rotary tapahan sa usa ka gihatag nga manufacturer kaayo maayo. Pinaagi sa dalan, ang mga tiggama og sa mga bantog nga hudno laing "Musson-rotor". Equipment specifications sa pagsugat sa mga panginahanglan sa bisan unsa nga bakery. Ang laing mga anaa sa gahum hudno gikan sa 30 KW ngadto sa 97 KW. Ang temperatura sa lawak mao ang mapaigoigo, ug ang output mahimo sa pagkab-ot sa 2.5 ka tonelada matag pagbalhin ug mas taas. Siyempre, ang pagpili sa usa ka partikular nga modelo, kamo kinahanglan nga magiyahan pinaagi sa mga panginahanglan ug laing mga ginama nga mga produkto. Usahay kini mao ang mas maayo sa pagpalit sa usa ka gamay nga hudno sa average nga gahum uban sa limitado nga sa kalihukan ug sa paggamit niini sa bug-os, kay sa mahal nga high-performance ug sa paggamit niini sa lamang sa 50%.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.