"Royal" book nga: resipe uban sa usa ka photo

Kini nga lamian book nga malingin nga moabut kanato gikan sa Pransiya. Sa orihinal, ang ngalan tingog sama sa "gato Royal shokolya". Ug siya miadto gikan sa ritwal sa book nga, ang giluto sa adlaw sa pagsimba sa mga Mago Caspar, Melchor ug Balthazar (ang Tulo ka Hari). holiday ang gisaulog sa mga Katoliko nga tradisyon sa ikaunom sa Enero. Sa sayo pa sa minasa ibutang ang usa ka liso, ug kang kinsa siya pagbitad sa usa ka piraso sa cake, siya lucky tanan nga mga tuig. Ug unya miabut ang chocolate. Ug ang resipe alang sa "Royal book nga" si mausab ngadto sa usa ka kahitingala lamian nga cake. Ug karon makatagamtam sila dili lamang sa panahon sa mga holidays. Kita sa paghalad sa kaninyo sa magaluto sa usa ka book nga tinapay, ug "Royal". Resipe sa mga litrato, ingon man usab sa sa dugos kalainan nga imong makaplagan diha sa niini nga artikulo. Kay sa mga tawo nga nahigugma sa chocolate, kini book nga mao ang - lang sa usa ka godsend. Almendras Paste, usa ka lamian matam-is nga cream ... Apan dili ang tanan. Book nga pundasyon sa hangin chocolate mousse!

Unang yugto. Almendras magaluto nga mga tinapay

"Royal" gikuha gikan sa ritwal mga biscuit cake. Ug minasa tradisyon alang kaniya nga almendras. Maayong nga adunay usa ka nut nucleoli, nga yuta ngadto sa usa ka lino nga fino nga abug. Kon ang almendras nga harina nga kamo dili kinahanglan nga tinker sa. Kini kinahanglan nga scalded uban sa Nagabukal sa tubig nucleoli, kuhaa ang ilang brown nga panit, ug unya galinga ang sa usa ka blender. Dad-a 75 gramos sa mga almendras nga harina ug Mix kini uban sa 90 gramo sa pinulbos nga asukar. Sa laing sudlanan, gibunalan sa duha ka o tulo ka itlog puti hangtud lig-on nga mga taluktok. Idugang sa kanila 35 gramo sa pinulbos nga asukar. Padayon beating alang sa lain napulo ka segundos. Ug lamang unya Mix sa duha ka masa. Pagpabalik sa mga hudno sa 160 degrees. Linuto sa kalaha sa parchment nagpasad. Almendras Paste mao ang mas maayo aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka pastry bag, apan kahanas mahimo kon wala kini. Hinayhinay squeezing (o mikaylap sa usa ka cuchara) sa parchment papel sa duha ka mga tinapay diametro sa 20 centimeters. Send magaluto hangtud nga bulawan brown.

Lakang Duha ka: Paghimo chocolate masa, mantequilla cream ug mousse

Una sa paghimo sa whipped cream uban sa powdered asukar. Adunay kinahanglan nga usa ka daghan sa (480 gramos "harianong" cake ug laing 240 g sa glaze). Kuhaa ang whipped cream sa refrigerator. Malumos sa usa ka tubig nga si Bath sa 40 g sa gatas chocolate. Sa pagdugang 80 g sa biscuit pastry, nahugno ngadto sa flakes. Ibutang sa niini nga gibug-aton ug 160 ka gramo sa chocolate Paste sa "Nutella". Ang tanan nga mix-ayo. 70 gramos nga asukar ug usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tubig magluto sa syrup. Bisan pa sa init nga ibubo kini sa mga itlog yolks ug gibunalan sa hatag-as nga speed. Kini gamay viscous sagol gibubo sa nangatunaw mangitngit nga chocolate (240 g). Gipukaw ug chilled whipped cream.

pagporma sa book nga

Busa, kita adunay duruha ka almendras book nga, chocolate Paste ug mousse. Karon kini sa panahon sa pagbutang sa tingub sa mga "harianong" cake. Pasagdi nga ang mga una nga cake ug nagpabilin sa pergamino. Ibutang kini sa pagporma sa usa ka book nga tinapay. Lubricates sa mga cake - ug ang usa ka minatarong, sa maayohon densely - chocolate Paste. Pun-a sa bisan unsa nga voids sa taliwala sa mga unang reservoir ug alang sa book nga mousse nga kalumo squeezing sa puyo gikan sa confectionery. Ibutang ang ikaduhang book nga walay pressure. Balika sa tibuok nga pamaagi. Una, ang usa ka Paste, ug unya chocolate mousse. Abin sa mga ngilit sa usa ka kutsilyo.

Paghimo og usa ka glaze

Soak sa unom ka gramo sa gelatin alang sa napulo ka minutos sa bugnaw nga tubig. Dad-a sa Nagabukal sa 30 gramos sa gatas, ug asukar. kita makadugang 60 gramo sa kakaw powder. Pagpalihok. Hinayhinay ipaila ang nabilin nga whipped cream. Kan-uman ka gramo sa mangitngit nga chocolate on ngadto sa mga bahin. Pun-a ang cream sagol nga uban sa kakaw. Pagpalihok sa hangtud nga bug-os nga pagkabungkag sa chocolate. Sa katapusan sa add gelatin nanghubag. Laing mix pag-usab. Gikan sa refrigerator atong "harianong" cake. Kuhaa ang singsing. Ibubo sa ibabaw ug sa kilid sa book nga uban sa chocolate glaze. Flatten sa nawong sa usa ka kutsilyo. Ug decorate ingon sa gitinguha.

Book "harianong" dugos. minasa

Tinadtad ngadto sa gagmay nga chunks sa arbitraryong 100 gramo sa mantequilla. Atong gibutang sa ibabaw sa kalayo sa usa ka saucepan uban sa duha ka tablespoons sa dugos, ug sa usa ka teaspoon sa linuto sa kalaha soda. Duha ka minuto ang milabay, sa usa ka sinagol nga bula ug mahimong usa ka matahum nga bulawan nga kolor. Kuhaa ang saucepan gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa mga mantequilla ug sa katunga sa usa ka copa sa asukar. Pagpalihok sa hangtud nga hapsay. Sa diha nga kini cools sa usa ka gamay, nga naningkamot sa pagpapahawa niini sa duha ka itlog. Pagpalihok sa pag-usab. Ug kita magsugod sa alig pinaagi sa sa usa ka baso nga kolon sa puti nga harina. Gikan sa panahon sa panahon, Kumuha sa kinumot. Kini kinahanglan nga ang mga pagkamakanunayon sa usa ka kaayo nga mabaga nga cream uma. Sama sa miaging resipe, squeeze sa minasa sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang nga papel pagluto. Dugos cake ug magaluto sa usa ka kasarangan nga temperatura alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos.

Pagluto cream

Aron sa paghimo sa dugos harianong book nga resipe nagsugyot sa paggamit sa sour cream plaster. Apan una, matumog na sa mainit nga tubig hakop prunes ug calcined sa uga nga pan 100 gramos nucleoli Walnut. Unya uga nga bunga mahimong pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Nuts usab potolchem sa usa ka lusong o sa usa ka yano nga rolling lagdok. Usa ka libra nga tambok sour cream nga sinaktan sa asukar sa pagtilaw. Refrigerate. Kon kamo dili ilog, kini mahimong usa ka gamay nga beat sa, apan kini mao ang mas maayo nga dili sa pagbuhat sa ingon. Sa usa ka bahin sa sour cream dugangan sa prunes, ang uban nga mga - nuts. Nagbilin lamang sa pipila ka mga nucleoli ug uga nga mga bunga alang sa dekorasyon. Ang ikatulo nga bahin sa cream mobiya nga walay additives. Book nga giputol palaba ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin. Una madagayaon smear cream uban sa prunes. Maghulat hangtud nga masuhop. Top post cream uban sa mga almendras. Prikroem ikaduha Korzh. Promazhem atong obra maestra sa ibabaw ug sa kilid sa lunsay nga sour cream. Decorate nucleoli nuts, sliced prunes. Refrigerate alang impregnating sa labing menos sa usa ka takna.

Usa ka kalainan sa tema sa ...

Ug karon mosulay sa pakusgon balik sa usa ka gamay nga gikan sa classic resipe. Una, pag-andam sa impregnation sa katunga bangko mub-an gatas ug 100 ka gramo sa cream. Padayon sa kini sa sa refrigerator. Kay ang cream, gibunalan 200 gramo sa mantequilla uban sa nabilin nga mub-an gatas. Duha ka saging paglimpyo ug mash ngadto sa usa ka puree. Idugang ngadto sa cream, nga gibutang usab sa refrigerator mobugnaw. Paghimo sa minasa sa sama nga paagi ingon nga sa miaging resipe. Apan aron sa pagkuha sa book nga dili pagabahinon sa duha ka, apan sa tulo ka mga bahin. Lubricates sa ilang unang impregnation. Dayon, human sa pipila ka panahon - cream. Sa iyang magpahamtang baga. decorate nato ang atong book nga "Royal". nagpakita Photo nga kamo dili mopugos sa ilang mga imahinasyon. Ug dili lamang sa dekorasyon. Sulayi sa gibutang sa book nga fasolinku - usa ka tawo nga gikan sa imong panimalay mahulog sa mahimo nga hari?