Sa unsa nga paagi sa pag-magluto baki bitiis? Ang resipe alang sa balay

Baki nga una nga bitiis alang sa kadaghanan sa mga konsumedor sa gihapon magpabilin nga culinary exoticism, apan dili sa ingon sa halayo, tungod kay sila sa pagpalit sa karon sa bisan unsa nga dagkong tindahan o nalingaw sa restaurant. Kon ikaw gipalit kanila sa hilaw nga porma, dayon lang maghunahuna mahitungod niini, sa unsa nga paagi sa pag-magluto baki bitiis. resipe Ang adunay dili usa, nga kamo mahimo sa pagpili sa labing angay. Sa pagpanalipod sa mga paa, atong mamatikdan nga sa makaon nga porma, sila sa usa ka hilabihan humok katukuran sa kalan-on, nga giisip nga usa ka delicacy, pagkaon ug kahitingala tasty. Kini usa ka gamay nga sama sa sa usa ka batan-on nga manok.

Baki nga una nga bitiis: sa resipe fried

Gikinahanglan sagol:

• baki nga una nga bitiis (gikan sa mga paa) - 30 pcs.
• itlog - 2 m;.
• Lemon - 1/2;
• sa lana (sol.) - 400 ml (2 mga copa o);
• ketchup (pagkuha sa mahait) - 300 g;
• sa tinapay mumho - 200 g (o 1 copa);
• nga harina / s - 100 g (0.5 mga copa);
• tibook nga gatas - 1 tbsp. l.;
• parsley - pinutol nga kahoy;
• Asin (sa pagtilaw).

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Baki nga una nga bitiis balay gihimo nga ingon sa mosunod.

1. Paws, pagalabhan niya, uga ug isablig sa uban sa asin sa tanang dapit nga.
2. Pag-andam sa batter, Pagpalihok sa gatas itlog.
3. Paws roll sa harina nga fino, unya moisten sa tanan nga gamay nga butang sa batter, ug magabungkag sa breadcrumbs.
4. Dad-a sa usa ka pan uban sa mabaga nga mga kuta ug lawom nga-fry cook.
5. Baki nga una nga bitiis resipe nagrekomendar nga imong ipadala ngadto sa kalayo, fry, ug unya naghupot sa pipila ka mga minutos sa preheated hudno.

Mihigda sa usa ka pinggan uban sa lemon ug usa ka sprig sa greenery.

Resipe alang sa baki nga una nga paa uban sa uhong

Sagol:

• paa baki - 24 ka book;
• bug-os nga gatas - 200 ml (2 mga copa);
• nga harina / s - 5, Art. l.;
• Lab-as nga uhong - 200 g;
• sa lana (buhi.) - 50 g;
• parsley - 50 g;
• Dry bino (puti nga) - 150 ml;
• Chat itlog yolk - 2 pcs.
• lemon juice (anaa apog) - 1 tsp..
• mga panakot: asin, pepper (puti nga) - sa pagtilaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto: baki bitiis

1. Resipe uban sa uhong girekomendar sa tiil, pagalabhan niya, gibutang sa usa ka panaksan uban sa gatas alang sa 1 ka oras - kini mopahumok sa mga kalan-on, ug sa paghimo niini nga incredibly humok.
2. Unya-uga ang mga paa sa usa ka panyo, isablig uban sa asin, pepper, roll sa harina nga fino.
3. Skovrodu kainit, sa pagdugang sa lana 2 tablespoons (inulay kinahanglan) fry niini kuyamas hangtud rosy barrel.
4. Sa kasamtangan, uhong gihinloan na, gipanitan, pagaputlon ngadto sa pig-ot nga mga hiwa (hiwa).
5. Gisaha ang mga uhong sa salin sa lana.
6. Tarsi gibutang sa mga uhong, ibubo sa vino, mga utanon crumble. Pan sa pagtabon ug pabukala ang alang sa pipila ka mga 10 minutos.
7. Nga miresulta gikan sa pagsumpo sa mga salsahan sa habwa, limas, habwa, limas, Mix nga hingpit gayud sa uban sa mga itlog yolks. Pag-usab ipadala ngadto sa kalaha, stirring kanunay, dad-on ngadto thicken.
8. Gikan sa ngadto sa usa ka plato tabs ug mga uhong, ibubo andam salsahan. Garnish uban sa mga utanon, ibubo ang mga lemon juice.

Fried baki nga una nga bitiis. Resipe uban sa keso

Alang sa mga produkto:

• baki nga una nga bitiis (gikan sa mga paa) - 24 pcs.
• gatas - 200 ml (2 mga copa);
• mantequilla - 40 g;
• keso (durum) - 50 g;
• tomato salsahan, ketchup - 4 tbsp. l.;
• set sa mga panakot: yuta (puti nga) pepper, asin - nga makatilaw sa tanang butang.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto nagluto bitiis uban sa keso

1. Gihugasan, obsushennye tiil soak sa gatas alang sa 60 minutos.
2. Unya pagkuha kanila, soak sa usa ka napkin, asin ug usa ka gamay nga pepper.
3. mga tiil ni Fry sa init nga frying pan sa lana.
4. Dad-a sa usa ka roasting kalaha, kuta grease, gibutang niya ang mga baki paa, ibubo salsahan sa ibabaw, isablig uban sa grated keso ug ipadala kini sa hudno. Magaluto hangtud nga keso matunaw.
5. Mag-alagad sa usa ka pinggan uban sa lemon wedges ug sprigs sa bisan unsa nga greenery.