Sa unsa nga paagi sa pag-magluto blueberry pie. Resipe sa mga pastries ug sa walay

Tingali matag usa kanato pamilyar sa niini nga berries sama sa mga blueberries. bunga Kini nga tinuod nga mahimong gitawag talagsaon. Human sa berries mapuslanon kabtangan gipabilin bisan human sa kainit sa pagtambal. Dugang pa, kini may usa ka dakung palami nga kini usa ka maayo kaayo nga sangkap alang sa usa ka lainlaing matang sa mga desserts. Karon kita sa paghalad sa tingub nga sulbaron kon unsaon sa paghimo sa blueberry pie. Ang tanan nga mga resipe, nga ihatag sa ubos, nga mao ang mga na yano ug wala magkinahanglan mahal nga mga produkto. Busa, sa pagtagad sa panimalay o mga bisita niini nga hinam-is kabubut tingali matag babaye.

Blueberry book nga walay linuto sa kalaha: ang usa ka resipe uban sa usa ka photo

Kini talagsaon nga panam-is ang makapaikag dili lamang alang sa iyang dakung lami, apan usab sa kamatuoran nga sa proseso sa pagluto dili kinahanglan nga gipailalom sa linuto sa kalaha. book nga kini mao ang hingpit nga dili lang alang sa tsa, ug bisan alang sa mga lamesa holiday, salamat sa sa iyang orihinal nga dagway.

sagol

Busa, alang sa pag-andam sa hinam-is, atong gamiton ang mosunod nga mga produkto: 200 gramos nga asukar cookies ( "Jubilee", "Slodych», etc ...), Ug 100 gramo sa mantequilla. Gikan niini nga mga sagol kita sa pagbuhat sa pundasyon alang sa cake. Aron sa pag-andam sa mga cream, kita kinahanglan sa usa ka libra sa keso ug sour cream, 200 ml sa cream (tambok - 33-35%), 400 g sa asukal, 200 g sa mga blueberries, 2 tablespoons gelatin. Berry mahimong gamiton dili lamang sa lab-as apan usab frozen.

pahamatngon

Sa pagsugod sa maayong pagkabuhat nga paglapas sa biscuit ug Mix kini uban sa nangatunaw mantequilla. Kita ibutang sa resulta mga pangmasang sa sa ubos sa mahiposhipos molds alang sa linuto sa kalaha. Kini mao ang basihan alang sa atong hinam-is. Padayon sa kini sa sa refrigerator. Sa niini nga panahon, kamo makahimo sa pag-andam sa mga cream. Sa niini nga curd, nga mahimo nga pre-rubbed pinaagi sa usa ka sieve ingon gikinahanglan, Sumpaysumpaya ang uban sa cream ug asukar. Whisk hangtud nga hapsay pagkamakanunayon. Tagsa-tagsa, blueberries kinahanglan galinga ang sa puree sa estado. Curd kinahanglan nga gibahin ngadto sa duha ka bahin. Ug ang usa kanila kinahanglan nga mahitungod sa usa ka quarter nga ubos pa kay sa uban nga mga. Pinaagi sa pagdugang sa usa ka mas gamay nga bahin sa resulta nga blueberries mashed. Ang usa ka maayong mix.

Karon kita kinahanglan nga soak sa usa ka diyutay nga tubig gelatin. Pipila lang naandan nga kainit sa usa ka saucepan cream nga walay pagdala kanila ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga gelatin naghubag, sa pagdugang niini ngadto sa pinggan sa plato. Pagpalihok sa hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved. Ang resulta masa sa patas nga katimbangan sa pagdugang sa duha ka bahin sa usa ka cream.

Kinuha gikan sa refrigerator sa pagporma sa basehan. Ubay sa ngilit sa singsing mihigda linuto sa kalaha nga papel. Karon nga imong mahimo magsugod sa pagporma sa atong blueberry book nga uban sa cream keso. Sa pagbuhat niini, ibutang sa ibabaw sa basehan sa cream sa basehan sa pag-andam sa mga pie "Zebra" - alternating puti ug asul nga pagpuno sa. Dayon, pinaagi sa paggamit sa usa ka kahoy nga sungkod finish sumbanan sa ibabaw sa nawong sa hinam-is. Karon ang atong book nga malingin nga kamo kinahanglan nga gibutang sa refrigerator, sa pagkaagi nga sa husto nga paagi kini nga gipatikig. Sa wala pa ang pag-alagad, lamang makuha ang mga parchment ug kuhaon ngilit collapsible nga porma. Karon nga imong mahimo molingkod sa pag-inom tsa uban sa usa ka maanindot nga ug orihinal nga hinam-is. Maayong gana!

Book nga hinimo sa buckwheat nga harina sa blueberries

Kita sa paghalad sa kaninyo ang usa ka resipe humot ug maambong hinam-is nga sa minasa nga biskwit. Aron sa paghimo niini, atong gamiton ang mosunod nga mga sagol: sa tulo ka mga itlog, 90 gramo sa dugos, 50 gramo sa trigo, ug sa 100 ka gramo sa buckwheat nga harina, usa ka teaspoon sa linuto sa kalaha powder ug duha ka tablespoons sa tubig. Sa mga produkto nga atong himoon sa kinumot alang sa mga biscuit. Kay sa pagpuno sa mao usab, kinahanglan nga kita thawed blueberries - 250 gramos, 500 ml sa cream, 10 gramo sa gelatin ug vanilla asukar, ug 50 gramo sa dugos. Inay sa lab-as o frozen berries mahimong gamiton jam.

proseso sa pag-andam

ni magsugod sa pagmugna sa atong blueberry book nga Himoa. Una sa tanan nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbuhat sa pagsulay. Mix ang mga itlog, ug ang dugos, makadugang sa init nga tubig. Kini nga sagol nga whisk duha o tulo ka mga minutos sa usa ka mixer. Unya hinay-hinay kita mosugod pagpaila sa fino nga harina nga sifted sa debonder. Ang resulta nga minasa nabuklad sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug ipadala gibana-bana nga sa katunga sa usa ka oras sa usa ka hudno preheated ngadto sa 180 degrees. Palihug timan-i nga ang book nga motalikod gikan sa pretty manipis nga. Sa higayon nga kini mao ang andam na, gikan sa porma nga gikan sa hudno ug gitugotan sa pabugnawan. Unya giputol sa mga book nga sa katunga sa lengthwise. Ang sukaranan sa mga book nga mao ang andam na, nga kamo mahimo mopadayon sa pagpuno.

Sa pagbuhat niini uban sa tabang sa usa ka blender make blueberry puree. Gelatin matumog na alang sa 10 minutos sa 100 ml sa bugnaw nga tubig. Human sa iyang nga nagapatong gibutang kini sa ibabaw sa mga plato ug mainit nga sa ubos nga kainit nga walay Nagabukal. Idugang ang mga resulta nga blueberry puree, pagpalihok. Kuhaa gikan sa kainit, ug mobiya sa pabugnawan.

Pagbutang sa usa ka linain nga panaksan cream uban sa vanilla ug dugos. Beat. Ibubo sa mga sour cream ngadto sa resulta sa mga pangmasang blueberry. Karon nga kita mopadayon sa pagtukod sa usa ka book nga tinapay.

Sa ubos sa katunga sa sa cut espongha book nga mikaylap sa ibabaw sa usa ka plato. Ibutang sa ibabaw katunga sa cream. Parehason-apod-apod. Tabonan uban sa ikaduha nga Korzh. Ibabaw ug sa kilid sa hinam-is lubricates sa nabilin nga cream. Ipadala kini ngadto sa usa ka magtiayon nga sa mga oras sa refrigerator. Sa wala pa ang pag-alagad, decorate sa book nga mahimong dugang pa nga nuts yuta ug berries. Maayong gana!