Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mga tinapay uban sa mga blueberries?

Sa diha nga ang panahon magsugod blueberries, sa daghan nga mga housewives pagdali sa paghimo niini nga mga berries mga pagpangandam alang sa tingtugnaw. Apan, adunay daghan nga mga resipe diin ang lab-as nga bunga ang gikinahanglan. Uban sa mga blueberries sa pagbuhat sa dili lang dumplings ug yogurt, apan usab kaayo lamian nga mga tinapay. Kay ang ilang pagpangandam nagkinahanglan og usa ka gamay sa panahon ug, siyempre, ang usa ka minimum nga sagol. Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa mga tinapay uban sa mga blueberries? Resipe sa pagtabon sa sini nga artikulo.

Ang minasa alang sa mga pies

Ang minasa adunay usa ka espesyal nga papel sa pag-andam sa mga pastries. Kini nag-agad sa iyang kalidad ug pagtilaw. Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• Sunflower sa lana - 1 sa copa.
• Sugar - 200 gramos.
• Bugnaw nga tubig - 0,5 ka litro.
• Salt - sa usa ka pinch.
• Patubo - 50 gramos.
• Sa trigo nga harina - kon sa unsang paagi sa daghan nga kuhaon sa kinumot.

Unsa nga paagi sa Kumuha sa minasa?

Gikan niini nga pagsulay ang sa kaayo nga lamian pies uban sa mga blueberries, ang usa ka resipe nga mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Sa usa ka linain nga sudlanan sa pag-mix sunflower sa lana, asukar, asin ug tubig. Ang resulta mga pangmasang kinahanglan nga ibutang sa kalayo, ug dad-on ngadto sa lutoon mo. komposisyon kinahanglan lutoon mo ang alang sa lima ka minutos. Human niini nga mga pangmasang kinahanglan gayud nga mobarug ug bugnaw ngadto sa lawak nga temperatura. Human nga, sa umaabot nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbu-bu sa patubo minasa ug harina. Kon dili kamo gusto kaayo tam-is nga pies uban sa mga blueberries, kini mao ang posible nga sa pagbu-bu lamang sa katunga sa asukar niini.

Karon nga imong mahimo Kumuha sa kinumot. Sa pagsugod, ang mga komposisyon kinahanglan nga ingon sa pancakes: usa ka gamay nga runny. Sa hinay-hinay ibubo sa minasa nga mahimong harina. Ingon sa usa ka resulta, kini dili mobalik gikan sa kaayo nga tungason. Minasa human pagsagol gikinahanglan nga mobiya sa pipila ka panahon nga moabut niini. unya ang imong mahimo mopadayon sa pag-andam sa mga pies.

Pagporma sa mga patties

Kay ang pagpuno sa kinahanglan nga andam sa mga produkto daan. Ikaw kinahanglan nga:

• Lab-as Blueberries - 400 gramos.
• Sugar - 100 gramos.
• Patatas starch - 100 gramos.

Ang unang lakang mao ang pagbahin sa andam minasa ngadto sa gagmay nga mga piraso ug roll kanila gikan neat mga tinapay. Padayon sa diha sa hunahuna nga sa panahon sa linuto sa kalaha lab-as nga mga blueberries naggahin sa usa ka daghan sa mga juice. Busa, sa niini nga kaso sa starch kinahanglan sa paghupot sa mga liquid sa sulod sa Patty. Busa sa unsang paagi ikaw paghimo og matahum nga mga tinapay uban sa mga blueberries? Sa pagsugod, ang matag book nga kamo kinahanglan nga ibutang sa starch. 0,5 teaspoon igo. powder kinahanglan nga hinayhinay mikaylap sa tibuok cake.

Starch layer ang ibutang ang berries. Ang matag Patty nagkinahanglan 2 sa 3 teaspoons sa blueberries. Human niana, ang mga berries kinahanglan isablig uban sa asukar. kantidad niini nag-agad sa kon unsa ang imong gusto nga mga tinapay: matam-is o dili.

Pies mahimong bisan unsa nga porma. Orihinal nga motan-aw pastries sa porma sa triangles. Mikaylap workpiece nagatindog sa seam. Kini magpugong leakage sa pagpuno sa kalaha. Sa higayon nga ang mga tinapay nga manipis nga may mga blueberries lined, kinahanglan mobiya kanila 40 minutos sa mga usa ka gamay nga labaw pa makatubo.

Sa diha nga linuto sa kalaha molambo sa gidak-on, kamo kinahanglan nga sinina kini uban sa pinikpik nga itlog. Nagluto mga tinapay blueberry, resipe nga maabut sa pagkaamgo bisan walay kasinatian asawa, mga usa ka oras sa usa ka temperatura sa 200 ° C. Natapos nga mga produkto kinahanglan nga greased uban sa mantequilla.

Pies uban sa mga blueberries gikan sa patubo minasa

Kini nga resipe mao ang pamilyar sa daghang mga gikan sa eskwelahan. Kay sa kinumot nga gikinahanglan:

• Gatas mainit nga - 0,5 ka litro.
• Sol - 0,5 tablespoon.
• Utanon sa lana - 3 tbsp.
• Mantequilla o lard - sa usa ka tablespoon.
• Sugar - 2 tbsp.
• Nga harina - kon sa unsang paagi sa daghan nga kuhaon sa kinumot.
• Dry patubo - hinam-is cuchara nga walay usa ka top.

Kay ang pagpuno sa:

• Bilberry frozen.
• Sugar.
• Starch.

proseso sa pag-andam

Kini nga mga mga sangkap kinahanglan nga sinaktan sa tingub. Sa pagsugod, nga kamo kinahanglan nga sa usa ka lain nga sudlanan sa pagbu-bu sa mga mainit nga gatas ug makadugang patubo. Sa diha nga sila bukas, nga imong mahimo sa pagdugang sa mga nahibilin nga mga sagol. Fino nga harina nga komposisyon ipangalagad mas maayo sa katapusan. Ang minasa kinahanglan nga kaayo Kumuha maayo sa tanan nga mga components nga sinaktan. Karon, ang komposisyon kinahanglan sa wala alang sa usa ka pipila ka oras. Ang kapasidad sa minasa kinahanglan nga gibutang sa usa ka mainit nga dapit, ug pagatabonan sa usa ka damp tualya. Kini magpugong sa mga pa-uga ngilit.

Human nga, sa kinumot kinahanglan sa pagdugang sa dugang nga harina sa pagkab-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Ang katapusan nga komposisyon kinahanglan nga gibutang sa usa ka plastic bag, pre-oiled gikan sa sulod. Ang minasa kinahanglan nga ibutang diha sa bugnaw nga mga oras sa 12. Kini mahimo sa gabii ug sa buntag nga imong mahimo sa pag-andam sa patubo nga mga tinapay uban sa blueberries. Kini mao ang bili noting nga ang maong mga pagsulay gitipigan sulod sa mga duha ka adlaw sa refrigerator.

Unsa nga paagi sa magaluto nga mga tinapay?

Kon gigamit alang sa pagpangandam sa mga pies, frozen mga blueberries, kini kinahanglan nga pre-defrost. Kini motugot sa habwa, limas sobra nga liquid. Berries kinahanglan nga sinaktan sa asukar sa pagpuno matam-is.

Ang minasa kinahanglan nga gibahin ngadto sa gagmay nga mga bahin, gibana-bana nga 70 gramos matag usa. Kini sa paghimo sa tinapay nga manipis nga may mga blueberries sama nga gidak-on. Ang matag book nga gikinahanglan sa roll ug gibutang ang stuffing sa sentro. Una, ang ni-ob sa usa ka blangko nga gamay sa starch, ug dayon ibutang ang mga berries.

Human niana mosunod Patty porma ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, kaniadto greased. Sa diha nga ang porma napuno, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbiya sa bakery sa pipila ka mga panahon. Sa diha nga sa kinumot molambo sa gidak-on, kini mao ang gikinahanglan nga sa lubricate sa matag pie uban sa pinikpik nga itlog. Pagtagad sa linuto sa usa ka oras sa usa ka temperatura sa 200 ° C.