Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka book nga malingin nga gikan sa atay - sa usa ka resipe alang sa balay sa pagluto

Timan-i nga kini nga hilabihan mapuslanon nga produkto, dato sa maong mga butang nga gikinahanglan alang sa tawhanong ingon sa atay, sa pipila ka rason, dili tanan gusto. Apan sa paggamit niini mao ang gikinahanglan, ilabi na sa mga bata ug sa mga tigulang. Unsa nga paagi sa paghimo sa produkto nga mas madanihon ngadto sa imong pamilya? Sulayi sa pagkat-on sa usa ka bag-o, yano ug tasty pinggan - book nga malingin nga gikan sa atay.

Resipe ug pagluto han-ay

Sa dili pa kamo magsugod sa magluto sa tinapay sa sa atay, sa resipe nga gusto kita sa pagpresentar kanimo, sa pagsulay sa paghunahuna mahitungod sa mga kabtangan sa atay.

Lain-laing mga mananap nga atay sa lainlaig kalidad. Karne ug sa baboy atay mapait ug mahimong tough, ug manok ug Turkey - sa usa ka malumo ug makapahimuot sa mga komposisyon sa mga pagkaon.

Busa kon kamo gipalit karne atay, nan kini kinahanglan una sa pag-andam: Soak sa gatas alang sa usa ka samtang, o sa tubig. Mao kini ang, sa atay dili lamang sa kapaitan, apan sanies (tubig nausab matag).

Gawas pa nga, sa panahon sa pag-andam sa sa atay dili mahimong kaayo hugot, kini kinahanglan nga kainit pagtratar kaayo pag-ayo - sa pagbantay sa ubos nga kainit alang sa usa ka mubo nga panahon.

Kita karon magsugod sa magluto book nga gikan sa atay. resipe Ang nagtumbok nga sa niini nga pinggan "shortcakes" ang kugel pancakes sa hepatic masa ug "cream" - ug mayonnaise pagpuno. Sa katapusan sa sa book nga malingin nga kinahanglan nga smear mayonnaise ug decorate sa imong liking.

pagluto ay:

• Chat atay (1 kg) sa mga maayo ang hugasan, pag-ayo sa pagtan-aw kon sa gallbladder ug mince uban sa usa ka bombilya, sa kabubut-on mahimo nga milusot sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos;
• Ang resulta slurry hinoon add 2 hilaw nga itlog, 2 tablespoons nga harina ug 1 tablespoon sa patatas starch, asin, mga panakot makadugang asin, pepper ug sa seasoning Curry;
• Beat ang masa (mahimong diha sa usa ka blender) ug sa wala ngadto sa swell sa 20 minutos;
• Ang pag-ayo-frying pan (sa labing maayo dili kaayo dako nga diametro) fry hepatic crepe, cool;
• Lutoa ninyo 2 itlog ug rub nila sa usa ka grater - lahi nga protina gilain yolks;
• Lisud nga keso sa usa ka lino nga fino nga grater grate sa pagpuno (gibana-bana nga 100 g);
• Book nga magsugod sa pagporma sa sa atay. Resipe naghatag nga ang matag pancake kinahanglan nga maayo ang lubricated uban sa mayonnaise, ug pagpuno sa taliwala sa mga sapaw, mga haklap nga gibutang diha sa mosunod nga han-ay: yolk, itlog, keso, itlog yolk, protina, ug uban pa;
• Karon mikaylap uban sa mayonnaise ug ginadayandayanan ninyo ang mga natapos nga book nga malingin nga gikan sa atay.

resipe mahimong usa ka gamay nga kausaban. Pananglitan, kini mao ang posible nga dili lamang fry sibuyas, carrots apan usab, ug imbis sa mga itlog nga ingon sa mga pagpuno sa paggamit sa usa ka sinagol nga niini nga mga utanon.

Decorate sa book nga uban sa mga bulak mahimong linuto nga carrots ug parsley mga dahon ug ang mga kiliran nawong - sliced green nga sibuyas.

Paligira sa atay - ang resipe mao ang kaayo nindot nga snacks

Uban sa mao usab nga sagol, nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka linukot sa sa atay.

• Pag-andam atay (1 kg) sama sa gihulagway sa ibabaw. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso.
• Mantequilla (100 g) fry nga bombilya alang sa 5 minutos.
• Grate sa usa ka dako nga carrot, ug fry kini sa sibuyas sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos.
• Ibutang sa atay hiwa sa kalaha uban sa mga sibuyas, ug carrots, makadugang asin, sa pagdugang pepper, sa pagtabon sa hugut uban sa usa ka paglabaw ug simmer hangtud nga linuto atay.
• Refrigerate sa tanan ug makaduha mince.
• Add mantequilla (150 g) ug whisk.
• Sa vellum madugta masa sa dagway sa usa ka rectangle, ang-ang.
• Pre-linuto nga itlog (5 pcs.), Grate o chop. Add cream keso o humok cream keso (150 g), nutmeg, ug mga walnuts (nahugno), mayonnaise ug Mix stuffing.
• Tabuni ang stuffing atay gibug-aton ug sa kaayo sa kalumo pilo uban sa parchment roll.
• Biyai ang tinapay sa refrigerator alang sa 4 ka oras.
• Guntinga uban sa usa ka mahait nga kutsilyo sa ad-ad sa usa ka la carte.

Nga imong giandam ang usa ka himsog nga pinggan nga sigurado nga malingaw sa imong mga minahal.