Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka manok sa cream sa hudno?

Daghan ang gusto sa pagkaon sa husto ug pa lamian. Ikasubo, ang pipila sa pangdyeta ug himsog nga pagkaon dili Gourmet magakalipay sa imong pagtilaw. Kini gipahigayon pinaagi sa usa ka espesyal nga teknolohiya sa ilang pagpangandam - linuto nga o nagluto kalan-on, alang sa panig-ingnan, adunay usa ka humot ug kagumkom, kabisog cutlets, ang pipila housewives mobalik luspad ug unappetizing sa panagway, ug mga soups - lab-as ug watery. Kini nga artikulo mopadayag sa tinago sa kon unsaon sa magaluto lamian manok sa cream sa hudno. pagkaon Kini mao ang sa mga mapuslanon ug malumo ug makapatagbaw.

daghan nga mga paagi

Chat tarogo mahimong lutoon sa lain-laing mga paagi diha sa cream sa hudno. Tilawi pinggan agad sa mga sagol nga gigamit sa proseso sa pagluto. Patatas, uhong, keso, mga utanon, humot mga utanon ug mga panakot - sa tanan nga mga diha sa lain-laing mga bersiyon nagahatag Kushanov matang sa mga patay ug mga templa. Dugang pa, ang manok mahimong lutoon tibuok o putlon ngadto sa usa ka piraso gibahinbahin hiwa, kon gitinguha nga kalan-on sa atubangan sa pagluto mahimo marinate sa salsahan.

Ang artikulo naghulagway sa pipila ka mga paagi sa magluto sa usa ka manok sa hudno sa cream. hostess ang makahimo sa pagpili sa usa ka nga siya ganahan sa labing.

Basic resipe: ang labing sayon nga

Ang kinasayonan nga paagi sa pag-andam niini nga pinggan, nga may sa kamot sa mosunod nga mga produkto:

• manok - 450-550 g;
• medium gidak-on sibuyas;
• gamay nga carrot;
• Magtiayon Art. l. cream sa balay o tindahan sa bisan unsa nga tambok sulod;
• ordinaryo nga tubig - dili labaw pa kay sa 60 ml;
• asin, yuta sa pepper - pinch.

Kalan-on nga pagalabhan niya ug uga ang mga tualya, rub sa usa ka sinagol nga asin ug pepper, mobiya sa "uban" sa 18-20 minutos. Sibuyas "huboon mo" (kuhaa ang panit sa bunga), chop sa katunga sa mga singsing, carrot grate coarsely, nga sinaktan mga utanon ug ang usa ka gamay nga prisolit, lightly mash, sa pagdugang ngadto sa mga utanon teaspoon sa cream.

Chat fillet incision sa daplin, madagayaon lubricate sa sulod ug sa gawas sa cream, pun-a ang sibuyas ug sa carrot pagpuno. Mihigda sa usa ka linuto sa kalaha Sheet book nga mix, ibubo sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa tubig, ibutang sa hudno. Magaluto sa 200 degrees alang sa 30 minutos sa ilalum sa paglabaw sirado, unya bukas ug magluto alang sa lain nga 7-10 ka minutos ngadto sa tumoy browned.

Samtang kamo mahimo tan-awa, manok sa cream sa hudno linuto kaayo sa madali ug sayon. pinggan dili lamang adunay maayo kaayo nga pagtilaw, tan-awa ug pagpanimaho appetizing, kini mao ang pa kaayo mapuslanon, mao nga kamo mokaon sa tanang butang nga walay pagdili.

Sa henero nga lahi base

Sugod gikan sa ibabaw nga gihulagway sagol, apan gamay-usab sa pagluto teknolohiya, nga imong mahimo og usa ka bag-o nga pinggan sa manok:

• sa wala pa pagpadala sa kalan-on sa hudno mahimong fried sa usa ka pan sa usa ka utanon lana o usa ka baka ngadto sa hatag-as nga kainit hangtud sa kagumkom;
• sibuyas ug sa carrot pickle makatabang kanila uban sa usa ka sinagol nga suka (tunga sa teaspoon), sa tubig (tunga sa tablespoons), asin (pinch) ug asukar (ikatulo teaspoon);
• mga utanon mahimong pre-fry;
• porma (linuto sa kalaha) dili sa pag-ilis sa mga foil;
• nahuman pinggan uban sa pag-alagad sa isablig sa uban sa tinadtad utanon.

Ang nag-unang mga resipe sa manok uban sa cream sa hudno kinahanglan nga natala diha sa cookbook sa matag pamilya.

Manok sa cream uban sa tomato ug keso

Pag-andam kini nga lamian pinggan mao ang kaayo sayon sa pagsagubang sa mga tahas sa matag cook, bisan sa usa ka beginner. Apan sa samang higayon kini turns sa pinggan aron tasty ug makapadani sa pagtan-aw sa, nga dali kini paghalad sa mga bisita sa usa ka holiday.

Sagol:

• dughan sa manok (nga walay mga bukog) - 450-550 g;
• dako nga sibuyas - 1 tumong;.
• carrot - 1 gamay nga;
• kamatis gamay nga - 2 ka book;
• keso matang - 150 g;
• lab-as nga cream (balay o tindahan) - 2.5 kutsilyo cuchara;
• itlog - 1 PC.
• utanon lana (mas maayo sa pagkuha sa walay baho sunflower) - 2 bug-os nga artikulo. l.;
• asin ug matam-is nga pepper - sa usa ka pinch;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw hostess (nga imong mahimo sa paggamit sa andam-naghimo sa herbal sagol nga alang sa manok: kini panakot nga mahumot nga ginabaligya diha sa matag tindahan);
• mga utanon (dill ug parsley) - pinutol nga kahoy.

Unsa nga paagi sa pag-andam niini nga pinggan

Andam sa kalan-on (dili gihugasan ug obsushennoe) kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga hiwa sa mga average nga bili, panahon panakot (1 teaspoon nga igo sa mahadalin-as) ug asin ug pepper.

Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, carrot grate coarsely.

Kamatis sa mga scalded uban sa Nagabukal sa tubig ug sa pag-ayo kuhaa ang ilang mga panit, pagaputlon ngadto sa mabaga nga mga hiwa (Ispolzovt kinahanglan sa usa ka mahait nga kutsilyo, dili sa pagdugmok sa bunga).

Sa usa ka linain nga itlog panaksan mix, cream ug mga utanon gamay prisolit alang sa pagtilaw blender ug gitingob hangtud uniporme.

Ang mga bungbong ug sa ubos sa mga agup-op utanon grease, ngadto sa ubos sa higdaanan nga kalan-on, sa pagtago sa iyang mga sibuyas ug mga carrots, sa katapusan nga layer nga gihimo gikan sa tomato. Ibubo sa ibabaw sa tanan nga mga itlog-cream sagol ug ipadala sa hudno sa 30 minutos. Magaluto sa 200 degrees.

Human nimo pagkuha sa porma gikan sa hudno ug sa ibabaw uban sa grated keso. Ipadala sa pinggan sa hudno alang sa 5-7 ka minutos sa matunaw sa keso. Mag-alagad sa pinggan init.

Kini mao ang bili noting nga ang tag-iya, nga sa pag-andam sa manok sa cream sa hudno sa niini nga paagi, kini dili kinahanglan nga refill sa porma sa tubig. Kamatis sa paghatag sa mga gikinahanglan nga kantidad sa liquid.

Chat uban sa mga utanon: ang usa ka suplay sa pagkaon

Kon sa unsang paagi pa nga imong mahimo magluto manok sa cream sa hudno? Resipe uban sa mga utanon - sa dakung tasty ug himsog nga pinggan.

Himoa kini nga pinggan mobalik sa maong mga produkto:

• manok - 450-550 g;
• sibuyas - 1-2 mga ulo;
• carrots - 1 daku;
• pepper salad (matam-is) - 3-4 pcs.
• zucchini (batan-on) - 2 nga mga yunit.
• dako nga fleshy kamatis - 2 pcs.
• ahos - 2 dako nga cloves;
• cream - mabaga nga balay nga sa pagkuha sa bug-os nga tindahan 3 tablespoons (sila sa kasagaran liquid) - 80-100 ml;
• mga utanon (parsley ug dill) - 1 pinutol nga kahoy;
• asin ug pepper - sa pagkabuotan sa hostess.

pagpangandam

Hostess kinahanglan sa usa ka lawom nga mabaga nga-pinarel kettle. Ang tanan nga mga sagol nga stacked sa sapaw, mga haklap, ang matag usa kanila smeared cream.

magsugod sa "magic" sa atong kusina Himoa. Una, pag-andam sa kalan-on. Ingon sa kaniadto, kini mao ang gikinahanglan nga aron sa paghugas, uga nga panapton, pagaputlon ngadto sa mga bahin bahin, gibutang sa usa ka panaksan, maayo alang sa prisolit ug pepper humot.

Samtang ang kalan-on "uban", nagtrabaho uban sa mga utanon: sibuyas shinkuem tunga sa singsing, carrot rub uban sa dako nga, paghawan sa mga sili salad ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga singsing o mga strips, zucchini nga hingpit gayud sa hugasi ug chop ang mga singsing 1-1.3 cm (uban sa batan-on nga green nga zucchini bisan dili gibag-on mahimo nga mopana sa panit). Ahos mao ang labing maayo sa gigaling sa usa ka kutsilyo, dili chesnokodavkoy - mao nga kini mao ang mas maayo sa pagbaton sa iyang pungent lami ug pungent kahumot. Tomato scalded uban sa Nagabukal sa tubig, aron sa pagpapahawa gikan sa kini nga usa ka panit ug pagaputlon ngadto sa manipis nga singsing o tunga sa singsing, depende sa gidak-on sa mga bunga.

Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap sa mga pinggan nga sa husto nga paagi andam, nga kamo mahimo mopadayon sa "stacking". Sa ubos sa sa kawa sa pagbutang sa bahin sa manok, sinina uban sa cream, ibutang sa ibabaw sa mga utanon diha sa mosunod nga han-ay: sibuyas, carrot, zucchini, salad pepper ug ahos, ang tanan nga fluff cream pag-usab. Balika ang "stacking" sa samang han-ay: una - ang kalan-on, unya - utanon, ang matag "salog" sinina sa cream. Sa minithi, kamo kinahanglan nga og "4-andana nga" pinggan: manok, utanon, manok, mga utanon pag-usab.

Kazan tabonan uban sa usa ka paglabaw ug ipadala kini ngadto sa warmed sa 190-210 degree hudno sa usa ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig sa pinggan kinahanglan tinadtad lab-as nga mga utanon. Kini mao ang usa ka dako nga kiliran pinggan alang sa buckwheat, bugas, pasta o linuto nga patatas.

Chat uban sa uhong, patatas ug keso

Very tasty ug kinasingkasing nga turns manok fillet linuto sa cream sa hudno uban sa uhong, patatas ug keso. Kini nga pinggan - sa usa ka bug-os nga ikaduha nga pinggan nga mahimong nag-alagad nga walay garnish. Ang nag-unang sagol - manok fillet, uhong, cream. Sa usa ka hudno nga magluto sa pinggan dili lisud nga, tungod kay kini nga kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga produkto:

• ang usa ka libra sa manok;
• 650-750 g sa fungi (uhong);
• 4 patatas;
• 1 sibuyas;
• 2 tbsp. l. cream;
• 50-80 g sa mantequilla sa baka;
• 4 tbsp. l. sunflower sa lana ug walay baho;
• 150 g sa krudo (lig-on nga);
• asin, yuta sa pepper, mga panakot - hostess sa pagkabuotan;
• breadcrumbs alang sa sprinkling porma.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Ang gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig, ug uga nga kalan-on ngadto sa mga hiwa sa mga average nga bili, asin, isablig sa allspice, mga panakot sa panahon. Fry sa vaca nga baye sa lana alang sa 6-7 ka minutos sa hatag-as nga kainit sa pagporma sa usa ka appetizing nga bulawan brown. Luwagluwag gibutang ang kalan-on sa usa ka dako nga panaksan. Sa nahibilin nga sibuyas sa lana fry, sliced tunga sa singsing. Andam sibuyas ug gibutang sa usa ka linain nga panaksan.

Uhong hingpit gihinloan ug pagaputlon ngadto sa dako nga (gagmay nga uhong mobiya tibuok), asin ug fry sa scorodite. Sa diha nga ang frying liquid una nga gibuhat, human sa evaporation sa nga igabubo sa mga uhong 2 tbsp. tablespoons utanon lana, walay baho, ug magluto alang sa 8-10 minutos.

Patatas pagaputlon ngadto sa cubes ug fry sa sa sama nga pan uban sa 2 tablespoons sa refined sunflower lana hangtud nga hinay.

Ang tanan nga igredienty Sumpaysumpaya ug sa kalumo Mix sa usa ka dako nga panaksan, dili sa pagkuha sa usa ka "hatag." Sunod sa semifinished produkto gibutang sa usa ka matang gisablig uban sa breadcrumbs, sferhu grease cream ug magaluto sa 25 minutos. Human sa isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga grated keso ug pagbalik sa hudno alang sa lain nga 4-6 ka minutos.

Very high-kaloriya nga mga pagkaon mao ang mga data: mantequilla, keso, patatas, manok, uhong, cream. Sa usa ka hudno pinggan nga linuto sa ikaduha nga dapit, una ang manok, sibuyas ug mga uhong fried. Tungod sa komposisyon ug pagpangandam teknolohiya, kini dili mahimo nga ikapasangil sa sa pangdyeta mga pinggan. Busa pinggan linuto sa niini nga resipe, kini mao ang labing maayo sa pagkaon alang sa paniudto.

Karon kamo nasayud sa pinggan resipe "Chat fillet sa cream sa hudno." pag-andam niini nga walay-pagtagad, apan ang lami sigurado sa pagdangup ngadto sa tanang mga miyembro sa panimalay.