Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka omelet bugas sa mga Hapon: sa resipe uban sa usa ka photo

Sa niini nga artikulo nga atong gusto nga makig-istorya kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa Hapon bugas omelet. Kasagaran, sa Japan, niini nga pinggan giandam sa duha ka kalainan. Tradisyonal nga national nga pagkaon nga gitawag omuraysu. Usa ka omelet linuto sa Western paagi, nagtumong sa "omuretsu". Hapon nga pinggan nga naglangkob sa fried bugas, itlog gibubo. Kini sagad nga dugang pa sa kalan-on, kasagaran ang usa ka manok. Omuraysu nag-alagad uban sa ketchup. Pinggan bisan adunay iyang kaugalingon nga kasaysayan. Kini gituohan nga kini nga unang gisang-at sa 1902 sa restaurant ni Tokyo. Ang panon institusyon sa pag-andam sa mga pinggan nanghulam sa ideya gikan sa usa ka karaang resipe chakin-zushi (sa pagkatinuod kini mao ang sushi bugas, nga giputos sa usa ka omelette sheet).

Rice omelet: Resipe

ni makakita kon sa unsang paagi sa pag-andam omuraysu Himoa.

sagol:

1. Usa o duha ka tasa nga linuto nga bugas.
2. Usa ka dughan sa manok.
3. Tulo ka itlog.
4. Usa ka sibuyas.
5. Shiitake uhong (mahimong gikuha lab-as bisan binulad, sa diha nga ang kakulang niini mahimong gipulihan sa ubang mga uhong) - ½ kopa.
6. Usa ka Chili.
7. Mantequilla - 25
8. Ketchup.
9. Duha ka cherry tomato sama sa dekorasyon.
10. Asin.
11. greenery

Pagluto bugas omelet

Omelet bugas mao na mga walay-pagtagad, mao nga sa madali kamo makakat-on sa pag-andam niini. Sa pagsugod sa, unsa ang kinahanglan matunaw sa mantequilla sa usa ka kalaha, ug unya kini fry Chili pepper ug sibuyas ngadto sa usa ka humok nga kahimtang.

Chat fillet maayo ang nahugasan ug pagaputlon ngadto sa mga bahin, nan paglabay fry sa mga utanon. Maayo ang haum alang sa maong katuyoan wok. Manok fried sa usa ka puti nga kahimtang, ug add sliced uhong. Human sa pipila ka minutos, ikaw makadugang linuto nga bugas. Unya ang tanang mga sagol mix ug nagsul-ob uban sa ketchup. Products kinahanglan dayon sa usa ka pipila ka minuto sa kalayo, ug unya sa kalaha kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit. Kon gitinguha, dugangan sa ahos, kon kini mao, siyempre, adunay usa ka pinggan linuto alang sa pamahaw.

Sunod, sa usa ka limpyo nga frying pan, matunaw sa mantequilla sa niini ug sa pag-andam sa iyang mga labing komon nga itlog omelet. Ang usa ka makapaikag nga kamatuoran mao nga ang mga Hapon dili mibuntog sa mga itlog uban sa usa ka mixer o sa usa ka kakha, sama sa atong buhaton. Sila kaayo pag-ayo pagpalihok sa ilang mga sungkod, bisan sa usa ka panahon sa diha nga ang mga sagol nga mao na sa kalaha. Sa higayon nga ang omelette andam, mikaylap linuto sa sayo pa sagol nga ngadto sa tunga-tunga ug motalikod sa tanan sa tingub sa usa ka sobre o sa roll. Kon dili mugnaon sa ingon, nga kamo mahimo lang sa pundok sa usa ka plato bugas scrambled itlog aron sa pagtabon ug decorate sa pinggan mga utanon, mga utanon ug ketchup. Dinhi ug andam sa atong omelette bugas. Samtang kamo mahimo tan-awa, walay bisan unsa nga komplikado sa pag-andam sa iyang wala, apan sa pinggan mao ang usa ka labaw nga maayo nga kalan-on tungod sa presensya sa bugas ug mga utanon. Kini alang sa niini nga rason nga ang omelet bugas mahimong nag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan sa bisan unsang panahon.

Oyakodon - scrambled itlog uban sa manok ug bugas: Sagol

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka omelet bugas sa mga Hapon? Kita gusto sa paghalad kaninyo laing paagi sa pagluto.

sagol:

1. Usa ka sibuyas.
2. Chat fillet - 350 g
3. Sa katunga sa usa ka copa sa bugas.
4. Duha ka tablespoon sa asukar.
5. Soy salsahan - 6 tablespoons. l.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto oyakodon?

Aron sa paghimo sa usa ka omelet bugas, mainit nga sa kalaha, ug ibubo sa unom ngadto sa pito ka tablespoons sa salsahan (soy) ug fry sa kaniya sa usa ka sibuyas, sliced manipis nga singsing. Pagbutang niini kinahanglan nga sa usa ka panaksan lamang sa diha nga ang salsahan magsugod sa lutoon mo ang. Top pritrusim sibuyas ug asukar, stirring, sa pag-andam sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos.

Sunod, giputol sa mga manok ngadto sa gagmay nga mga bahin, apan dili gamay ra kaayo. Ang andam-naghimo sa kalan-on kinahanglan nga magpabilin juiciness. Manok kinahanglan nga ibutang sa sa kalaha, ug mix uban sa salsahan. Sa diha nga ang kalan-on turns puti, kini mahimo nga ang uban nga mga kiliran, nagkinahanglan kini og dugang pa nga mga minuto sa pagpalong sa.

Sa usa ka linain nga panaksan whisk sa mga itlog kinahanglan nga pare-pareho-masa, apan kini dili kinahanglan aron sa pagdugang sa asin tungod kay ang soy salsahan diin kita magluto kalan-on, ug sa ingon na parat. Spill itlog sagol nga ngadto sa kalaha uban sa manok, sa pagkaagi nga ang bug-os nga nawong gitabonan sa niini. Sunod, sa pagtabon kita sa panaksan sa usa ka paglabaw. Omelet bugas magluto dili labaw pa kay sa upat ka minutos, sa walay stirring sa mga sagol.

Tinadtad berde nga sibuyas. Mikaylap sa usa ka plato sa dagway sa slide linuto nga bugas, ug gibutang sa ibabaw sa omelet ug isablig sa uban sa malunhaw nga sibuyas. Pinggan nag-alagad sa init.

Laing laing sa sa pag-andam sa mga Hapon omelette

Rice omelet (resipe uban sa mga litrato, tan-awa ang artikulo) mahimong gamay sa pag-usab usab-usab nga mga components. Ang sama nga kinahanglan nga ketchup, bugas ug scrambled itlog. Ang tanan nga uban pang mga produkto mahimong adjust sa pagtilaw. Kini kombinar maayong omelet uban sa sausage.

Sagol alang sa pagpuno sa:

1. Sausage - 200 g
2. Linuto nga bugas - 3 tbsp. l.
3. Greens.
4. Mga panakot.
5. Ketchup.

Sagol alang sa omelette:

1. Duha ka tablespoons sa gatas.
2. Pipila itlog.

Sa una, loans pagluto sa pagpuno. Kita pagputol sa mga hiwa sa sausage. Chop sa mga greens. Sunod, lightly fry sa sausage sa frying pan sa sunflower sa lana, dugangan sa bugas ug pagpalihok. Unya ibubo ketchup, sa pagdugang sa mga panakot, ug mga utanon. Lutoa ninyo alang sa pipila ka mga panahon sa tanan nga mga sagol sa usa ka pipila ka minuto ug kuhaa sa kalaha gikan sa kainit.

Sa usa ka linain nga panaksan sa pagpamospos sa itlog mao ang gikinahanglan, sa pagdugang sa gatas. Ang itlog sagol nga gibubo ngadto sa usa ka naandan nga kainit pan ug pag-andam sa usa ka omelette. Sa diha nga ang ubos nga bahin sa usa ka gamay nga pagkupot, samtang ang top mao gihapon ang moist sa usa sa katunga nga gikinahanglan sa ibutang sa stuffing. Ang ikaduhang bahin sa sulab sa paggamit sa tabon sa bugas sa sausage. Omelette may usa pa ka pipila ka minuto ang milabay. unya ang imong mahimo sa pagbalhin niini ngadto sa usa ka plato ug mag-alagad, garnish uban sa lab-as nga mga utanon ug ketchup.

Features Hapon nga omelette

Hapon nga omelette - sa usa ka tradisyonal nga oriental pinggan. Sa pag-andam sa iyang walay espesyal nga mga kalisdanan. Kini naggamit sa labing yano nga mga produkto. Japanese nga mga residente sa pag-andam sa usa ka espesyal nga omelette pan rektanggulo porma. Usa ka balit-ad itlog Pancakes tradisyonal nga chopstick. kita usab sa paggamit sa ordinaryo nga pancake o frying pan ug spatula. Kay Hapon nga omelette alagad pickled luy-a ug sa wasabi. Sila mahimong gipulihan sa ketchup o sour cream uban sa mga utanon ug ahos salsahan. Sa kinatibuk-, adunay daghang mga kapilian sa pinggan pagluto. Ikaw mahimo sa imong kaugalingon eksperimento uban sa mga sagol, pagpili kanila sa imong pagtilaw.

Dugang pa, adunay daghan nga mga gagmay nga mga limbong pagluto. Pananglitan, bugas kinahanglan nga steamed, nan kini mobalik gikan sa kagumkom ug linuto sa tubig - sa kanunay moipon sa tingub. Kon ang soy salsahan, nan dili na kinahanglan asin, kon dili ang pinggan mahimo og parat. Ang pagkahibalo niini nga mga nuances motugot sa magluto sa usa ka lamian omelet.