Salmon sa cream sauce uban sa pasta: mga resipe sa pagluto

Maayo, sustansya ug makatagbaw nga salmon sa cream nga sarsa nga adunay pasta. Ang pagkaon hingpit alang sa paniudto o panihapon. Paghimo og usa ka gabii nga lutu sa Italy. Ang resipe yano, bisan ang usa ka walay kasinatian nga magluto makahimo sa pagsagubang niini.

Ang resipe alang sa pagluto

Kay kini nga pinggan kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• Ang usa ka piraso sa pula nga isda (salmon, trout, salmon) nga may gibug-aton nga mga 250 gramos;
• Pasta (spaghetti o uban pang matang);
• Parmesan keso;
• Usa ka kutsara nga mantikilya;
• Ang katunga usa ka pakete sa krema (mga 150 ka ml);
• Usa ka hugpong nga dill;
• Salt, pepper, condiments (mahimo ka magkuha sa usa ka sinagol nga Italian herbs).

Teknolohiya sa pagpangandam

Busa, salmon sa creamy sauce nga adunay pasta. Unsaon sa pagluto niini sa husto? Ang pula nga isda wala magkinahanglan og taas nga pagproseso sa alisngaw, busa nagkinahanglan og gamay nga panahon aron maandam kini. Mahimo nimo dayon nga ibutang ang tubig sa hubag alang sa pasta, ug sa samang higayon ibutang ang main nga produkto. Ang usa ka piraso sa salmon wala'y panit ug mga bukog. Guntinga ang mga isda ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry sa mantikilya sulod sa daghang mga minuto. Ibubo sa usa ka bahin sa cream, idugang ang kalayo ug ibutang kini sa laing 3-5 ka minuto. Sa tunga-tunga sa negosyo paglabay sa Nagabukal nga tubig spaghetti ug asin. Sa diha nga ang cream magsugod sa pag-evaporate, sa ibabaw sa uban, pagpakunhod sa kainit ug simmer alang sa lain nga 10 minutos. Pag-ayo sa keso ug ibubo ang bahin sa isda. Idugang ang mga pahumot, ibutang ang gamay pa. Guntinga ang dill ug ibutang sa frying pan. Idugang ang asin, idugang ang usa ka sinagol nga Italian herbs. Kung gusto, mahimo nimo gamiton ang tinadtad nga ahos. Pasta nga lutoon, karon mahimo nimo kining ibuklad uban sa pula nga isda. Ang salmon sa cream sauce nga adunay pasta usa ka nindot ug lami nga pagkaon. Mahimo nimo gamiton ang pulang caviar alang sa dekorasyon.

Nagluto nga salmon nga adunay cream sauce

Sa usa ka creamy nga sarsa ikaw makaluto sa tibuok isda. Sa pagbuhat niini kinahanglan nimo:

• Ang salmon nga may timbang nga 1-1.5 kg;
• Sibuyas - ulo;
• Mantequilla;
• Lemon;
• Usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka baso nga cream;
• Pipila ka gahi nga keso;
• Dill, asin.

Teknolohiya sa pagpangandam

Gut ang mga isda. Guntinga ang fennel, sibuyas, isagol kini sa asin ug ipakaylap ang sulod sa patay nga lawas. Lubrado ang porma nga adunay mantikilya. Ibutang ang isda sa niini, asin. Squeeze ang lemon, ibubo sa cream. Ibutang ang salmon sa oven sa 20 minutos. Ang temperatura 200 degrees. Isablig sa keso ug paghupot alang sa laing 20 ka minutos.

Salmon sa cream sauce nga adunay pasta

Nagtanyag kami og laing kapilian alang sa pagluto sa salmon. Tungod niini kinahanglan nato:

• Pasta (spaghetti o bisan unsang matang sa pasta) ;
• Lana sa oliba;
• Asin;
• Salmon steak;
• Mga panakot: Italyano nga mga utanon, itom ug puti nga paminta, basil, uga nga sili;
• Juice nga lemon o apog;
• Ang keso lisud (mahimo nimo ang Parmesan);
• Cream 15% tambok - mga 150 ml.

Teknolohiya sa pagpangandam

Kuhaa ang isda gikan sa mga bukog ug panit. Guntinga ang mga 2 cm ang gibag-on. Pag-ayo sa kalaha ug dugangi og gamay nga lana. Ibutang ang mga isda ug huptan sulod sa pipila ka mga segundo sa taas nga kainit. Kung gusto nimo pakunhuran ang calorie nga sulod sa pinggan, mahimo nimo ang paghugas sa lana sa isda nga giumol sa panahon sa pagprito. Sa kasamtangan, mahimo nimong sugnoran ang pagpainit sa tubig alang sa Paste. Magluto sa pasta sumala sa mga instruksyon sa packaging. Ibutang ang asin ug usa ka gamay nga lana sa oliba sa tubig. Sa higayon nga ang mga isda nga fried, panahon uban sa asin, add mga panakot ug ibubo sa cream. Bawasan ang kainit ug magluto hangtud nga gitinguha nga husto. Kung gusto nimo ang liquid nga sarsa, nan kini magkinahanglan og gamay nga oras. Sa higayon nga andam na ang salmon, pilit kini nga duga sa apog o lemon. Ibutang ang linuto nga pasta sa plato, ibutang ang isda sa ibabaw, isablig sa parmesan ug alagaran. Ang malipayon, malumo ug humot nga salmon sa cream nga sarsa ang ipatungha. Ang hulagway klaro nga nagpakita kung unsa ang mahimong gamiton nga pagkaon.