Stohl: German nga resipe sa Pasko goodies

Ang matag nasud adunay iyang kaugalingon nga tradisyonal nga sa matag adlaw ug sa holiday pinggan. Ilabi na gipabilhan sa mga tawo, pagpangga, ug transmitted gikan sa kaliwatan ngadto sa kaliwatan sa usa ka matang sa mga pinggan alang sa espesyal nga mga okasyon. Ug kon, alang sa panig-ingnan, ang Iningles mao ang mga mapahitas-on sa ilang mga puddings, sa pagpasabot nga bisan asa pa sila wala masayud kon unsaon sa magluto sa maayo, sa Germany sa espesyal nga kadungganan tunnels. resipe mao, tinuod, dili kaayo fussy ug lisud nga sa pagpatay sa kay sa usa ka paborito nga pagtagad sa British. Apan ang resulta mahimong lang ingon nga mga maayong. Options motugot kaninyo sa pagpili sa pag-andam sa mga German nga stollen resipe mao ang imong mahimo. Ang bugtong drawback sa niini nga pinggan mao nga kini kinahanglan gayud nga andam sa pag-ayo sa atubangan sa mga umaabot nga holiday.

Pasko stollen

Sa Germany, niini nga pinggan ang tradisyonal nga giandam alang sa Pasko. Human sa tanan, sa niini nga nasud, ingon man sa tibuok Uropa, niini nga pista mao tingali ang labing importante sa tuig. Apan sa bisperas sa bisan unsa nga lain nga mga selebrasyon mao ang na posible nga sa pag-andam sa usa ka German nga Pasko stollen. Ang resipe sa niini nga pinggan naglakip sa paggamit sa mga pagpuno. Pag-andam kini nga ingon sa mosunod: 50 gramos sa orange o lemon candied Gibundak ug nga sinaktan sa sa sama nga kantidad sa mga gagmay nga-milled almendras ug pasas. Usa ka quarter kilo nga harina nga sieved, konektado sa usa ka teaspoon linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, sa sama nga gidaghanon sa Roma pagpamutus vanilla, mantequilla o margarine (150 ka gramo), itlog ug tulo ka dagkong spoonfuls sa asukal. Whipped minasa mixer, una sa ubos nga mga katulin, ug ingon sa pagsagol kini kinahanglan nga misaka. Unya dugangan sa pagpuno. Ang minasa gibahin ngadto sa mga bahin, ang matag usa nag-umol sa kaamgiran tinapay. Linuto sa kalaha bandeha lined sa linuto sa kalaha nga papel, nga gibutang sa umaabot nga tunnels. Sa usa ka preheated hudno muffins gamay nga gidak-on kinahanglan nga magaluto alang sa bahin sa 12 minutos. Ang mas dako ang shtolenov, mao nga sa pagbantay kanila sa hudno kinahanglan nga na. larawan Kini nga mahimo nga gihisgotan sa pag-andam sa pagkaon pagpuasa. Sunod, atong tagdon ang mas komplikado ug mahal sa mga termino sa panahon resipe.

curd kapilian

Kini mao ang usa ka labaw nga "taas nga" tunel: resipe naglakip sa soaking sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka kilo sa mga uga nga bunga (cherries, pasas) ug candied bunga sa rum alang sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw sa wala pa ang pagsugod sa pagluto. Kay sa kinumot sa pagpahumok mantequilla pack ug whipped uban sa usa ka baso (uban sa slide) asukar. Ang masa nga sa 2 mga itlog nga gipaila-ila sa baylo. Kinahanglan nga dugang pa sa 250 gramos nga cottage keso, vanilla, zest ug duga sa usa ka lemon. Usa ka libra sa sifted nga harina nga sinaktan sa linuto sa kalaha powder ug usa ka bangan nga gidugang ngadto sa curd. Sa vymeshennoe batter gibuboan og usa ka baso nga tinadtad almendra, candied bunga ug uga nga mga bunga. maumol 2-3 "tinapay" sa usa ka kantidad sa minasa. Sila mao ang hinoon dako, mao ang linuto alang sa bahin sa usa ka oras. Hangtud nga sila cooled sa, kini mao ang gikinahanglan nga sa lubricate kanila uban sa nangatunaw mantequilla ug isablig sa uban sa asukar. Sa diha nga ang mga tinapay nga cooled, sila kinahanglan nga giputos sa pergamino una, ug unya sa package. Busa sa pag-andam nagkahinog sa Pasko stollen: resipe nagtanyag magaluto kini sa duha ka semana sa wala pa ang pista, sa pagkaagi nga magpabilin siya sa higdaanan. Apan, human sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw cupcake mao na na mahimo ang pagkaon sa.

Dresden stollen

Proseso sa pag-andam sa mga pinggan mao usab dili hamis nga. Busa, mga pasas alang sa Stoll nag-alagad adlaw soak sa orange juice (ug sa alkohol kon gitinguha), ug ang patubo minasa gikinahanglan. nga imong mahimo sa paggamit sa imong paborito ug napamatud-an resipe kaugalingong kasinatian, lang pulihan kini margarine o utanon sa lana ngadto sa mantequilla. Ang minasa mobangon sa usa ka gamay nga na, apan mas flexible. Ingon sa usa ka panakot nga mahumot gikinahanglan sa pagbu-bu sa dugang gawas sa vanilla ug cardamom. Atol sa pagsulay obminki kalumo gipaila-ila pasas. Sa diha nga sa kinumot sa katapusan miabut, kini giputos marsipan, giligid sausage sa niini. Pinaagi sa dalan, nga sigurado nga naglakip sa marsipan stollen sa Dresden. Resipe sa mga pinggan mahimo usab nga nagkalainlain paggamit sa lain-laing mga sagol (pananglitan, mosulod cherries sa baylo nga pasas). Apan MARZIPAN kini naglangkob sa kinahanglan kinahanglan. Ang ka sulab sa mga minasa zaschipyvaem ug ilaray. Mga alagianan nga gibutang sa usa ka parchment giputos sa usa ka tualya, ug sa wala ngadto sa mabanhaw oras ug tunga o duha ka, ug dayon smeared uban sa gatas ug moadto sa alang sa katunga sa usa ka oras sa hudno. Human gisablig uban sa powdered asukar giluto mga butang stacked sa usa ka sudlanan ug abong sa bugnaw "ripen".

mini stollen

Kasagaran, kini nga mga muffins gihimo minatarong, sa maayohon dako sa gidak-on ug sa pagpasaka putlon sa tibuok. Apan, mahimo lutoon mo ug gagmay, "disposable" alagianan. minasa resipe, nga imong mahimo sa pagpili sa bisan unsa nga, apan German nga housewives gitambagan sa paggamit sa curd: sa hugut sirado nga sudlanan sa maong mga mga tinapay mahimong gitipigan alang sa duha ka semana human sa maturing ug dili mawad-an sa kahumokon. Sa diha nga sa kinumot mao ang andam na, kini gibahin sa katunga sa, roll ngadto sa sausages, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, nga unya giligid ngadto sa bola. Unsay imong pagtagad sa diha nga linuto sa kalaha, mao nga kini sa gilay-on sa taliwala sa mga cupcake: sila sa pagdugang sa panahon sa linuto sa kalaha, ug mahimo nga moipon sa tingub. Apan sa diha nga pagtago niini nga katalagman dili naghulga kanila.

Sulayi alang sa sunod nga holiday magaluto stollen - sa usa ka resipe nasayud na kamo, ug dili sa usa ka, apan ang katumanan nag-agad sa imong kakugi.