Ug sa human sa tanan, nga imbento vodka?

wala ba gihapon masayud sa sigurado nga imbento vodka. Sumala sa tradisyon sa among mga kasimanwa, vysokogradusny niini nga ilimnon mao ang tradisyonal nga Russian, makatabang sa pagpadayag sa gilapdon sa mga Russian nga kalag. Apan, Europe ug bisan wala gayud nakadungog nga kini mao ang kaso, ug pipila ka mga nasud bisan sa usa ka mabangis nga pakigbisog alang niini nga giila "inahan" vodka brand. Pananglitan, ang mga nasod sa Baltic, nga isip sa ilang kaugalingon nga tradisyonal "vodka imperyo", nag-ingon nga vodka mahimo nga gihimo lamang gikan sa mga patatas ug sa trigo, samtang ang "vodka" bag - Italya, Pransiya, Espanya - nagkinahanglan nga vodka-ila sa bisan unsa nga ilimnon base sa ethyl alkohol, nga gitukod gikan sa bisan unsa hilaw nga materyales sa utanon gigikanan.

Sa 2006, ang mao nga tuig sa "vodka" rebelyon miduyog Scotland, nga nangayo gikan sa European Parliament sa pagtugot sa produksyon sa grape vodka ug asukar beet. Ang mga hinungdan alang niini nga sa tanan nga seryoso nga mga away mao ang masabtan, bisan sa halayo gikan sa maot gikan sa usa ka pamatasan nga punto sa panglantaw - ang pagkapopular sa ilimnon mao ang pagdugang sa tuig human sa tuig sa taliwala sa mga batan-on - ang gidaghanon sa sales sa vodka mao ang mahitungod sa 12 bilyones dolyares sa usa ka tuig .. Ug ang mga hilaw nga materyal nga dinhi - dili ang principal ug sa pagkatinuod dili lamang ang hilisgutan sa panagbangi. Kini mao usab ang usa ka matang sa usa ka butang sa kadungganan, apan hinoon sa pagtukod sa kasaysayan nga kamatuoran. Kay sa panig-ingnan, ang pangutana sa nga imbento vodka, Poland maisugon nga mitubag nga kini ug kini nga mag-inusara, tungod kay ang mga lokal nga mga siyentipiko dili kaayo dugay na nadiskobrehan nga ang pulong «wodka» unang gihisgotan sa 1405 sa Polish nga sinulat nga mga dokumento. Alaut, Russia, kon kini kalit mohukom sa pag-apil sa diskusyon, adunay bisan unsa sa pagpakita sa Poland nga ingon sa usa ka paghisgot sa niini nga ilimnon nga makita sa Novgorod nagrekord lamang gikan sa 1533.

Kinsa imbento vodka: Teorya 1

Sa pipila ka rason, nakahukom ko sa pagtuo nga vodka mao ang amahan Dmitry Mendeleyev, ang dakung siyentista sa atong nasud. Adunay usa ka tawo nagpatin-aw samtang siya didto sa iyang dissertation nga gisugyot sa pag-inom 38-degree vodka, samtang ang uban makiglalis nga ang tema sa iyang siyentipikanhong buhat bug-os nga lain-laing mga. Ug ang katapusan nga mao ang tinuod nga tinuod. Siyentista sa iyang buhat lang review sa tanan nga mga aspeto sa proseso sa alkohol compound sa tubig, ug malig-on sa kasinatianong nga kon ang konsentrasyon sa ethyl alkohol diha sa tubigon nga solusyon mao ang mahitungod sa 46%, unya ang maximum usag pagkabungkag sa duha ka mga components. Ug walay lain! Walay resipe sa pagluto ni Mendeleev vodka sa buhat wala gitanyag.

Kinsa imbento vodka: Teorya 2

Sumala sa usa ka sugilanon, sa 1430, ang usa ka monghe sa Chudov monasteryo, Isidore, gilalang ang unang resipe Russian nga vodka. Monghe, nga may usa ka maayo nga edukasyon ug distilling ekipo, mao ang tagsulat sa usa ka bag-o nga ilimnon uban sa degrees sa Russia.

Kinsa imbento vodka: Teorya 3

Kasagaran, ang alkohol diha sa iyang lunsay nga nga dagway nga nadawat sa mga Arabo sa 7-8 mga siglo. n. e. Ug sa ika-11 nga siglo sa Persia pilosopo, doktor, ug, siyempre, ang alchemist Al-Razi gidala unsa ang gitawag human sa vodka.

Adunay anecdotal ebidensiya, apan kini adunay katungod sa kinabuhi mao ang usa ka bersyon nga ang mga taga-Genoa embahador sa 1386 gidala ngadto sa Moscow sa unang vodka, nga gitawag nga "ang Aqua Vitae", nga nagkahulogang "tubig sa kinabuhi". Ang iyang Russia nagsugod sa pagtawag sa tinapay ug vino ug pahiangay, pabagay sa pagpatunghag gikan sa trigo, rye, sebada.

Sa petsa, kita wala pa gihapon masayud nga mao ang tagsulat sa vodka, usa ka tawo kinahanglan nga pagpasalamat ug tunglo sa mao nga panahon. Apan sa tibuok kasaysayan sa vodka nagpabilin ang undisputed kamatuoran nga daghang mga tawo naghimo paningkamot aron sa pagsiguro nga sa pagpalambo sa lami sa ilimnon, aron mahuman ang teknolohiya sa produksyon, nga nagtinguha sa pagpalambo sa kalidad. Pananglitan, halos tanang nasod karon og sa iyang tradisyonal nga vodka panyawan (sa Czech Republic, Pransiya, Espanya), bugas (South-Eastern Asia, Thailand), apricot (Croatia, Hungary), juniper (Ireland, England), grape (Italy, Cipro) , kawayan (Indonesia), koumiss (Buriatia Kalmykia), hemp (sa Czech Republic), pasas (Israel), cactus (Mexico) ug sa uban.

Nga lamang limbong ug mga gimik dili tiggama sa pagpadayag sa imong produkto vodka. Busa, sa bag-ohay nga mga tuig sa usa ka daghan sa maayo sa pagpamati sa sa maong usa ka ilimnon sama sa vodka sa salapi. Dihadiha gipahinumdoman nga kini nga metal mao ang hingpit nga makapatay bakterya ug uban pang mga kadaot. Aw, nga dili gusto sa pag-inom ug sa gihapon mahimong himsog? Apan, kon kamo mahinumdom sa usa ka gamay nga chemistry, kini mao ang posible nga sa pagkaamgo nga ang salapi sa alkohol pasundayag sa walay papel, ug ang vodka sa iyang kaugalingon - ang usa ka maayo kaayo nga disinfectant ug antibacterial ahente. Aw, kini nga ilimnon uban sa salapi mao ang usa ka nindot nga gidisenyo ug mahal botelya sa vodka sa ubos nga mga manggagama pag-ayo gibutang sa kolektahonon selyo panahon sa Imperyo sa Rusya sa mga hatag-as-nga grado nga salapi. Bisan ang usa ka trifle, apan nindot.