Unsa ang kan-anan? Café-kan-anan: bahin, mga serbisyo ug mga reviews

Sama kini o dili, ug sa kanunay gusto sa pagkaon. Ang lawak kan-anan mao ang labing barato nga kapilian, diin kamo makahimo sa tasty ug barato panihapon, adto sa balay kon kini dili mahimo. Ang tanan nga gikan sa eskwelahan nga mahinumdom sa classic mga pinggan, nga mao ang mga basehan sa menu. Soups ug porridge, lamian pies, casseroles, ug siyempre, juice. Apan karon gusto kita nga makasabut sa dugang nga detalye kon unsa ang kan-anan lawak.

Kita magsugod uban sa usa ka kahulugan sa

Ang matag dako nga organisasyon adunay usa ka punto sa organisar mainit nga mga pagkaon. Kini mao ang una sa mga eskwelahan ug sa kindergartern, nagkalain-laing mga pabrika ug mga tanom. Busa, kita hinay-hinay nga mobiya sa determinasyon sa unsa ang lawak kan-anan. Kini mao ang usa ka publiko o sa pag-alagad sa usa ka contingent sa mga konsumedor, ang mga panon sa catering. Adunay ubang mga bahin, nga imong mahimo sa madali nga makasabut kon unsa ang nga institusyon sa imong atubangan. Kini mao ang usa ka piho nga estilo sa lawak, usa ka matang sa sulod design ug organisasyon sa pag-alagad pinggan. Kini mao ang posible nga ug sa laing paagi sa pagtubag sa pangutana, unsa ang kan-anan lawak. Kini mao ang usa ka negosyo og ug pagbaligya sa pagkaon, sumala sa usa ka lain-laing menu, gipintalan sa adlaw pinaagi sa daan.

kan-anan nga mga serbisyo

Kong ikaw moingon kaayo sa makadiyot, kini nga probisyon sa populasyon sa init nga pagkaon nga pag-alagad. Kinsa sa taliwala kanato ang wala nga modagan ngadto sa labing duol nga kan-anan sa diha nga ang panihapon takna miduol, ug sa gihapon sa halayo gikan sa panimalay? Unsa ang kan-anan lawak, kini sa kasagaran dili gikinahanglan sa pagpatin-aw. Ang kompaniya naghatag serbisyo alang sa produksyon sa culinary mga produkto, diversified sa adlaw sa semana, o espesyal nga mga pagkaon, kon kita sa paghisgot mahitungod sa mga mamumuo, mga estudyante ug mga turista. Dugang pa, ang mga panon sa nagmugna sa mga kondisyon alang sa pagbaligya ug sa konsumo sa mga natapos nga produkto.

matang sa lamesa

Busa, ang kahulogan sa "kan-anan lawak" nahimong na nga tin-aw. Apan, sila giklasipikar sumala sa pipila ka mga criteria nga kita uban kaninyo ug hisguti. Kay sa panig-ingnan, alang sa laing mga produkto nga gibaligya mahimong inila nga kinatibuk matang kan-anan ug pagkaon. ulahing Ang mahimo usab nga bahinon ngadto sa pipila ka mga matang, depende sa kon, sa unsa nga mga sakit girekomendar nga kini nga pagkaon.

Ang pulong nga "kan-anan lawak" ug kahulugan niini mao ang kasagaran nga intuitive sibil mga alagad ug mga estudyante. Pangutan-a: ngano? Oo, tungod kay sila kanunay sa paggamit sa mga serbisyo sa catering. Services nga gitanyag sa usa ka contingent sa mga konsumedor nakahukom sa paggahin sa usa ka eskwelahan o sa usa ka estudyante, ingon man usab sa pagtrabaho sa kan-anan lawak. Ila kanila pinaagi sa lokasyon. Pananglitan, urban lawak kan-anan anaa alang sa tanan, ug sa dapit sa trabaho o sa pagtuon nga nahimutang kasagaran sirado institusyon.

Features kan-anan nga dapit alang sa produksyon sa

Gusto namo nga ang usa ka gamay nga labaw pa nga magpabilin sa division niini, tungod kay ang matag usa niini nga mga kahulugan nagadala sa iyang functional luwan. Public-kan-anan lawak sagad nahimutang sa labing puliki nga mga dapit sa siyudad ug gihimo aron sa paghatag og init nga paniudto, breakfasts ug panihapon sa populasyon sa maong dapit ingon man sa mga bisita. Nga nagtrabaho duol sa mahal kan-anan, nga sagad mibisita sa iyang sa tingpaniudto. Dinhi, ang pamaagi sa-sa-kaugalingon nga pag-alagad post-paid.

Kan-anan sa mga tanom sa produksyon importante sa panguna alang niadtong mga organisasyon nga hilabihan gikuha gikan sa sentro sa siyudad, ug nga mogamit dako nga mga numero sa mga tawo. Importante kaayo mao ang ilang maximum pagkaduol ngadto sa contingent nag-alagad. Kan-anan sa industriyal nga negosyo organisar mga pagkaon sumala sa talaan sa panahon sa iyang contingent, ingon man sa mga peculiarities sa ilang mga buhat. Kini mahimo nga ang pag-andam sa mainit nga mga pagkaon sa panahon sa adlaw, sa gabii ug sa gabii oras, kon gikinahanglan, sa pagluwas sa mga pagkaon direkta ngadto sa mga tindahan o sa mga dapit sa pagtukod.

Dining sa eskwelahan

Café ug kan-anan sa eskuylahan o vocational nga institusyon nga gibuhat sa maong kalihukan nga ang gidaghanon sa mga estudyante mao ang dili kaayo kay sa 320 nga mga tawo. Sa samang higayon, kinahanglan kini ngadto sa asoy sa mga panginahanglan alang sa pag-andam sa init nga mga pagkaon sa mga una ug ikaduha nga pagbalhin sa edad-angay. Ang unang grupo - ang mga estudyante gikan sa una ngadto sa ikalima nga grado, ug sa ikaduha naglangkob sa mga estudyante mas magulang.

sa pagkaon kan-anan

Kasagaran, kini nga matang sa dapit, sama sa usa ka Café-kan-anan pagkaon matang nga giorganisar sa espesyalista rehabilitasyon. Siya specializes sa pagluto alang sa mga tawo nga anaa sa panginahanglan sa clinical nutrisyon. Kasagaran, kini mao ang usa ka medyo gamay nga institusyon, gidisenyo alang sa 100 (ug labaw pa) lingkoranan. Kini nagkinahanglan sa asoy sa lain-laing mga mga sakit sa tawo, ug sa ingon, ug sa pangdyeta mga lamesa. Kini girekomendar nga adunay sa labing menos 5-6 mayor nga pagkaon. Pinggan sa maong mga institusyon sa pag-andam alang sa espesyal nga mga resipe ug mga teknolohiya. Kasagaran chefs nagtrabaho dinhi sa usa ka sertipiko. Sa labing gamay sa estado nga usa ka espesyalista sa diyeta, nga regulates sa buhat sa iyang mga sakop, ug pagsunod sa pipila ka mga sumbanan sa pagkaon.

Equipment pagkaon kan-anan lawak - sa usa ka lain nga isyu. Sila himan sa usa ka ekipo inalisngaw, nga magahinis makina, alisngaw boiler naplitnymi ug juicers.

mobile canteens

Adunay sa maong sila kasagaran mag-alagad sa gamay nga nagtrabaho nga mga grupo. Laing ngalan - apod-apod. Sila wala sa pagkaon, ug nagdala lamang pagpainit sa pagkaon. Sila kinahanglan nga himan sa dili mabugto pinggan, ug appliances. Sa pagkatinuod, kini nga mobile yunit nga nagaluwas sa pagkaon init nga gikan sa pagluto luna ngadto sa consumer. Sa dako nga mga ciudad, sila kaayo popular. Gagmay nga mga buhatan uban sa tabang sa kanila sa paghatag og gahum sa mga empleyado sa niini.

Sa unsa nga paagi sa pag-abli sa usa ka negosyo

Very mapuslanon nga kapilian nga mahimong usa ka maayo nga lawak. Restaurant sa negosyo mao ang kaayo makapaikag, ilabi na kon ang tag-iya mao ang usa ka chef ug makahimo sa pagbati niini nga buhat. Sa wala pa ang pag-abli, ang mga panon sa gikinahanglan nga isyu sa legal nga paagi. Kini nag-agad sa unsa nga kategoriya sa mga kustomer nga imong gusto sa pag-alagad. Kon ikaw magplano sa pagtrabaho uban sa mga indibidwal, kini igo na nga IP, ug sa pagtrabaho uban sa legal nga negosyo kinahanglan-USAB.

Ang ikaduha nga mahinungdanon nga lakang mao ang sa pagpili sa lawak. Kini mao ang importante kaayo sa nagpaila sa maong dapit. Mapuslanon kapilian mao ang pag-abli sa lawak kan-anan sunod sa usa ka dako nga negosyo center, kini pagsiguro sa imong kan-anan kustomer. Dako nga sa industriya enterprises sulod sa paglakaw gilay-on (bisan kon kini mao ang gikinahanglan sa pag-abli sa mga kan-anan lawak sa industriyal nga zone) usab sa pagsiguro sa kalampusan. Ang lawak kinahanglan nga pagtuman sa tanan nga sanitary ug sa kahinlo mga kinahanglanon, nga kini mao ang mas maayo nga mokonsulta sa daan uban sa pipila ka mga serbisyo.

Susama niini nga kinahanglan sa pagpalit sa mga gikinahanglan nga mga ekipo ug pagpalambo sa usa ka menu. Kay dining kamo kinahanglan gayud nga sundon sa usa ka lain-lain nga menu nga makatagbaw sa mga panginahanglan sa mga konsumedor. Una nga mga kurso kinahanglan nga sa labing menos tulo ka. Kasagaran kini nga halophyte, ug borscht grub. Garnish usab gilauman 2 pagpili: mashed patatas, cereals. Alang sa garnish unta sa pag-alagad fried nga kalan-on, chops o isda. Dugang pa, nga sigurado nga adunay usa ka pipila ka mga salads, juice ug mga pastries sa menu.