Unsa nga paagi sa Magluto spaghetti?

Spaghetti - sa usa ka talagsaon nga produkto nga gihimo sa Italyano nga nakaangkon dakong pagkapopular sa atong nasud. Human sa tanan, kini nga produkto mao na sayon sa pag-andam ug adunay usa ka maayo kaayo nga palami.

Ikaw naghunahuna, sa unsa nga paagi sa pag-magluto spaghetti? ni tan-awon sa usa ka pipila ka mga subtleties sa pagluto niini nga matang sa pasta Himoa.

Una sa tanan, nga hatag-as-kalidad nga pasta kinahanglan nga pinili nga sa husto nga paagi. Human sa tanan, alang sa usa ka maayo nga resulta niini nga sukdanan pasundayag sa usa ka mayor nga papel. Kini mao ang labing maayo sa pagpili sa mga produkto gikan sa durum trigo, gikan sa mga manufacturers nga pagtuman sa mga lagda ug mga sukdanan sa produksyon sa pasta nga ingon sa spaghetti magluto hatag-as nga kalidad nga mahimong usa ka kalipay.

Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto spaghetti, nga kamo kinahanglan una sa pagkuha sa igo alang sa pagluto sa usa ka dako nga kolon uban sa daghang sa tubig - alang sa matag 100 ka gramo sa pasta kinahanglan nga sa labing menos sa usa ka litro sa tubig.

Human sa Nagabukal, ang tubig kinahanglan podsolit, unya mopaunlod kini sa spaghetti, makigpinaksitay sa ilang fan. Pipila ka minutos ang milabay, sa diha nga ang ilang mga ubos nga bahin mao ang humok, kini mao ang gikinahanglan nga sa ipaubos sa mga produkto diha sa tubig sa bug-os ug Mix pag-ayo, mao nga sila wala giugbok sa tingub.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto spaghetti. Ang gidugayon sa pagluto data pasta nag-agad sa ilang kalidad. Kon sa spaghetti igo kalidad sa ilang pagpangandam mahimong igo alang sa 10-12 minutos. Matag, nga imong mahimo sa pagrekord sa usa ka sample, kon sila igo linuto sa o dili. Natapos nga mga produkto kinahanglan nga igo pagkamaunat-unat ug dili linuto nga. Kini mao ang mas maayo nga magluto spaghetti alang sa usa ka minuto sa dili kaayo, ug dad-on sila ngadto sa kaandam sa mga salsahan sa ibabaw sa kalayo. Kon ang pasta nga gigamit alang sa pag-andam sa pipila ka mga pinggan (alang sa panig-ingnan, magaluto sa hudno) - mao ang gikinahanglan aron sa pagpakunhod sa panahon spaghetti pagluto diha sa tunga.

Lang sa usa ka pipila ka mga gutlo aron sa pagsiguro nga kamo nasayud unsaon sa magluto spaghetti. Sa panahon sa pagluto, dili sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw, ingon nga ang mga tubig lutoon mo sa stove. Dugang mahimong gidugang ngadto sa tubig alang sa Nagabukal sa usa ka gamay nga kantidad sa utanon lana (sunflower o sa olibo). Bisan tuod kini nga dili kinahanglan sa paghimo niini nga bili sa imong kaligdong.

Human sa spaghetti broths, pagkuha sa colander (sa labing maayo sa pre-ibubo Nagabukal nga tubig), pil-a kini manupaktura ug himoa nga ang tubig habwa, limas. Kini mao ang dili kinahanglan aron sa paghugas sa pasta sa bugnaw nga tubig. Biyai ang pipila liquid sa pasta, mao nga sila wala nga mamala. Human sa diha-diha dayon Mix kanila uban sa mga salsahan, utanon sa lana o sa mantequilla, mahumot nga mga panakot. Pagsagol spaghetti mas maayo sa mainit nga mga pinggan - sa nga, sa pag-andam sa usa ka salsahan o sa bisan unsa nga lain nga mga, apan ang preheated.

Itapion sa spaghetti pasakitan labing maayo nga espesyal nga mga kumpit, uban sa ilang mga hatag-as nga pagbayaw - mao nga sila nga mas maayo nga gibahin ngadto sa mga bahin. Mag-alagad sa mga spaghetti sa lamesa kinahanglan sa lawom nga, pre-naandan nga kainit nga mga palid, sa pinggan init nga ingon sa taas nga kutob sa mahimo. Long pasta mao ang pagakan-on sa usa ka cuchara ug sa kakha, reeling kanila sa glomeruli. Apan, imong mahimo og sa uban sa usa ka sumbanan nga set - kakha ug kutsilyo.

Kini nag-alagad niini nga pinggan sa kanunay uban sa grated keso durum - Parmesan o pecorino (keso nga gihimo gikan sa gatas sa mga karnero). Sila hingpit nga katimbang sa lami sa usa ka pinggan nga spaghetti - kon sila napuno uban sa salsahan, mantequilla o utanon sa lana. Ug bisan tuod ang gasto sa maong dakong keso, lami sa ang resulta sa pagkaon dili mobiya kanimo alang sa walay pagduha-duha.

Karon kamo nasayud unsaon sa magluto spaghetti, ug ang tanan nga mga subtleties sa pagluto. Naghunahuna sa kanila sayon sa magluto sa labing maayo nga pinggan sa mga maanindot nga pasta. Kon ang tanang mga butang giandam sumala sa mga rekomendasyon, ikaw lamang makatagamtam sa resulta. Maayong gana!