Pagkaon ug ilimnonResipe

Abkhazian Adjika

Adzhika Abkhaz - nagdilaab nga niini nga sagol, nga naglangkob sa usa ka mainit nga pepper, mga panakot, ahos ug asin niini. Orihinal nga seasoning sa duha ka matang - pula ug berde nga mainit nga sili. Adunay daghan nga mga matang sa niini, nga naglakip sa nagkalain-laing matang sa mga panakot, nuts ug mga lab-as nga mga utanon. Tradisyonal nga Abkhaz adjika linuto sa ibabaw sa usa ka patag nga bato sa hinay paggaling components. Sa balay, ang pagsinina mahimong andam sa paggamit sa usa ka blender o grinder. Hapit ang tanan nga matang sa adzhika, nga mahimo nga makita sa tindahan shelves, walay bisan unsa nga sa pagbuhat sa uban sa niini nga seasoning wala. Abkhazian Adjika adunay usa ka manipis nga pagkamakanunayon susama sa mantequilla. Sa tuman nga kahigpit ug kahalang sa condiment sa hingpit stimulates ang kahinam ug makatabang sa pagsagubang uban sa tanan nga matang sa mga
sip-on.

Pula nga adjika Abkhazian

Aron sa pag-andam sa gikinahanglan nga sili pepper pula nga kolor, 1 teaspoon coriander mga liso, fennel, lamian nga ug basil. Kay ingon nga dako nga ulo sa ahos, asin ug, kon gitinguha, nuts. Pula nga pepper (lab-as o gamay uga) kinahanglan nga gilimpyohan gikan sa mga lindog ug sa mga liso, unya rub uban sa mga panakot, ug ahos. Ang labing sayon nga paagi sa pagbuhat niini sa usa ka blender, apan nga kamo mahimo usab nga sa paggamit sa usa ka lusong. Kon mobiya kamo sa pepper liso sa panahon, nan sila paggahin importante nga mga lana, ug ang Abkhaz adjika og daghan nga hait. Ang nahuman pagsinina alang sa viscosity makadugang tinadtad walnuts, ingon man sa lab-as nga mga utanon: cilantro, parsley, basil ug dill. Andam adjika gitipigan sa usa ka bildo nga sudlanan sa usa ka mabugnaw nga dapit.

berde nga adjika

seasoning Kini nga gigamit init nga sili nga lunhaw, gidominar sa halang ug lab-as nga mga utanon. Pepper gigamit sa usa ka gamay nga sa relasyon ngadto sa lunhaw, aron adjika turns sa dili kaayo mahait sama sa pula nga. Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa 500 ka gramo sa nagkalain-laing mga utanon (basil, lamian, Mint, coriander, dill), 300 gramo sa green nga Chili pepper, ahos, asin ug uga nga mga panakot. Usa ka pamaagi sa pag-andam sa sama nga sama sa nga sa mga adzhika sa pula nga pepper. Kini nga seasoning sa Abkhazia nakahukom nga pun-on sa mga sour gatas ug nag-alagad sa nagkalainlaing mga queso.

Dry adjika Ahhyla

seasoning Kini mao ang usa ka kombinasyon sa halang uga nga mga utanon, nga mahimong idugang sa kalan-on ug isda pinggan, pickles, sauces ug mga marinades. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan sa usa ka teaspoon sa lamian nga mga binhi, fenugreek azul, basil, coriander ug dill. seasoning ang dugang pa ug 50 gramo sa pula nga pepper ug asin sa pagtilaw. Dili sama sa tradisyonal nga adzhika, nga mao ang susama sa pagkamakanunayon sa usa ka Paste, kini nga panakot nga mahumot ang nakuha sa hingpit nga mamala.

Ang tanan nga mga binhi sa bug-os yuta sa usa ka coffee grinder o sa usa ka lusong, unya sa pagdugang Chili powder ug asin. Dry adjika Abkhaz mahimong dugang ahos, ming-agi pinaagi sa chesnokodavilku. Sa kini nga kaso, ang lami sa mga natapos nga seasoning nagdugang sa daghan nga mga higayon. Pag-andam seasoning girekomendar sa pagsul-ob rubber guwantis, tungod kay sa kontak uban sa panit pepper mahimong hinungdan sa grabe nga irritation ug bisan Burns.

Adjika mahimo usab sa pag-andam alang sa tingtugnaw. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa 1.3 kg sa cayenne pepper 4-5 dako nga ahos cloves, Walnut sa lana, ang usa
sa usa ka tablespoon sa asin, fennel mga liso, coriander ug lamian. pepper kuhaa
mga binhi ug unya magagaling niini sa makadaghan nga higayon sa usa ka kalan-on grinder sa pagmugna
mahinlo nga. Ahos nahugno chesnokodavilku o blender. apil
ahos, pepper, sa yuta sa mga panakot, mix-ayo ug pag-usab nga pinaagi sa
kalan-on grinder. Unya makadugang peanut butter ug asin. Seasoning mikaylap sa
sterilized tadyaw ug sa tindahan sa usa ka mabugnaw nga mangitngit nga dapit. Kon walay
Walnut lana, kini mahimong pulihan lamang walnuts. Kita kinahanglan sa pagkuha sa
gibana-bana nga 200 g sa nagpaputli sa ilang kaugalingon nuts, galinga ang kanila sa usa ka blender o kape grinder ug
modugang ngadto sa kinatibuk-sagol. Pulihi peanut lana mahimong bisan unsa nga utanon, apan
makatilaw seasoning niining mas grabe pa.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.