Adto resipe tapulan cabbage mga rolyo uban sa minced kalan-on

Adunay daghang lain-laing mga paagi sa magluto cabbage. Tingali ang labing classic - kini mao ang sa diha nga ang stuffing sa bugas nga giputos sa dahon sa cabbage. Apan niini nga paagi - igong panahon-nga nagaut-ut. Busa, kita sa usa ka resipe nga mao na ang ngalan nga nagsugyot sa iyang kaugalingon - ang usa ka resipe tapulan cabbage mga rolyo uban sa minced kalan-on.

Unsa ang komportable sila? Ang kamatuoran nga ang pagluto cabbage mga rolyo mahimong hapit sa bisan unsa nga pinggan: ang usa ka kawa, frying pan, pan sa hudno pan. Atong hisgotan ang classic resipe ug casserole.

Usa ka classic resipe

Sagol: minced kalan-on sa baboy ug karne - 0.8 kg, lab-as sprouts, cabbage tin-aw - 0,5 - 0.6 kg, bugas - duha ka ikatulo nga kopa, cream - 0,5 kg, sibuyas ug carrot - ang usa sa usa ka panahon, tomato Paste - sa tulo ka tablespoons sa itom nga pepper - 1/2 teaspoon asin - sa usa ka teaspoon, sa tinapay mumho sumbanan.

Karon siya mao ang usa ka resipe tapulan cabbage mga rolyo uban sa minced kalan-on. Idugang ngadto sa minced kalan-on sliced sibuyas, asin, pepper ug pagpalihok. Tulo ka sa usa ka lino nga fino nga grater carrots gilimpyohan ug usab makabalda sa stuffing. Lutoa ninyo ang bugas sa salted sa tubig. Maximum matahum nga mga chop ang cabbage, ug ibubo Nagabukal tubig alang sa tulo ka minutos. Ang tubig mao ang dayon gibubo ug magadugang sa sa cabbage stuffing, usab nakatulog Fig. Mix sa tanang butang hangtud nga hapsay, panahon uban sa asin ug pepper. Karon pagkulit kita mga burger, paniruem sila sa mga breadcrumbs, fry kanila sa hatag-as nga kainit sa usa ka skillet. Sinanglag nga stuffed mikaylap sa lawom nga pan kaniadto gilanahan, ibubo salsahan (tubig-bildo salog, tomato Paste, cream ug ang katunga teaspoon asin) sa hudno ug magaluto sa 180 degrees alang sa 45 minutos.

Kini nga resipe tapulan cabbage mga rolyo uban sa minced kalan-on mao ang maayo nga sa pinggan nga malipayon sa pagkaon, bisan ang mga tawo nga dili sama sa cabbage. Ug ang mas gamay cut niini, ang tastier sa pinggan mahimong.

Tapulan cabbage resipe apan ang usa ka bag-o nga paagi - diha sa porma sa casseroles

Sagol: minced kalan-on sa baboy ug karne - 0.7 kg, cabbage - 0.4 kg, 20-25% cream - 0,3 kg, bugas - 0.15 kg, sibuyas - 2 ka book, sa tubig - ug ang duha ka katunga mga copa tablespoons sa tomato Paste - sa usa ka tablespoon sa asukar - sa usa ka teaspoon, pepper ug asin.

Karon kita sa pag-andam tapulan cabbage mga rolyo. Sa pagsugod, sa paghimo sa mga salsahan: Mix sa asukar ug tomato Paste uban sa duha ka tablespoons sa tubig. Matahum nga mga tinadtad sibuyas nga sinaktan sa minced kalan-on, asin, pepper. Kini mao usab ang labing maayong pagkabuhat nga tinadtad cabbage, kon kini mao ang panahon sa tingtugnaw grado - sa usa ka minuto pun-on uban sa Nagabukal nga tubig. Ibubo Nagabukal nga tubig alang sa usa ka pipila ka mga minuto, ug bugas. Sa ubos sa usa ka hudno pagkaylap cabbage, ibubo 1/4 salsahan sa sunod nga layer - Fig pag-usab impregnate sa pagsinina, unya - stuffing, nga ibubo salsahan salin. Magaluto sa hudno, nga mao ang naandan nga kainit ngadto sa 200 degrees 40 minutos. Pag-alagad sa pag-alagad isablig sa uban sa mga utanon.

Ang labaw sa resipe tapulan cabbage mga rolyo uban sa minced kalan-on - kaayo sa pagpuasa, apan ang proseso mahimong dugang pa nga paspas kon sa cabbage ug mga sibuyas giputol ug lubag sa usa ka kalan-on grinder. Baboy-yuta karne, kon gitinguha, mahimong gipulihan sa manok o sa utanon sa kinatibuk - gikan sa patatas, celery.

Sa nagkalain-laing mga cuisines Eastern nasod sa Europe adunay ilang kaugalingon nga mga resipe alang sa lain-laing mga tapulan nga cabbage mga rolyo. Sa Carpathians, alang sa panig-ingnan, naggamit sauerkraut, ug kini turns sa kaayo tasty!