Ang casserole nga adunay patatas ug isda sa hurno: mga resipe sa pagluto

Ang uban tingali nakahinumdom kung giunsa sa mga panahon sa Sobyet nga pagkaon lamang gikan sa mga isda nga ginaserbe sa mga kutoen kas-a sa usa ka semana. Ang maong mga adlaw gitawag nga "isda". Ang mga resipe nga giandam sa mga pinggan, imposible ang paghingalan sa labing maanindot, bisan pa niana wala'y bisan unsa nga gidapit ang mga bisita labing menos kausa sa pito ka adlaw aron sa paghatag sa karne. Ang tinuod mao nga ang isda usa ka maayo nga produkto sa pagkaon, ang tinubdan sa daghang mapuslanong mga butang, lakip ang phosphorus, nga gikinahanglan kaayo alang sa atong lawas. Dayon sa mga dining room sa menu adunay kasagaran nga fried ug steamed fish. Karong adlawa mahimo namong palutawon ang imong mga lami sa panimpla uban ang mas makalingaw nga mga pagkaon. Maayo na lang, ang kasamtangan nga mga resipe sa isda maayo kaayo.

Apan kami nakahukom sa dili pagpili ug pagpili, apan sa pagsulti kanimo kon unsa ang giandam nga usa ka yano apan mapuslanon nga pagkaon, nga among gilauman human mabasa kining artikuloha, mamahimong usa ka kinahanglanon nga bahin sa menu sa imong pamilya. Usa kini ka casserole nga adunay patatas ug isda. Sa hudno nga linuto, kini lamian. Dugang pa, ang labing hinungdanon, ang pagkaon mao ang pag-amuma, ug panahon alang niini ang atong moderno, kanunay nga busy nga hostess dili mogasto og daghan.

Busa, usa ka kaserola nga adunay patatas ug isda. Sa hurno o multivarke, diha sa dalan, anaa na kanimo ang pagluto niini, tungod kay ang mga resipe nga gitanyag kanamo hingpit alang sa usa ka milagro nga kalan.

Usa ka gamay nga paghapak

Ingon sa usa ka lagda, sa diha nga nag-andam sa ingon nga usa ka pinggan, sama sa usa ka casserole nga adunay mga patatas ug mga isda, sa hudno, kasagaran mokuha sa isda sa dagat. Ingon kini nahibal-an, adunay gamay nga mga bukog niini, nga usa ka plus. Ang klase dili hinungdanon. Ngadto nianang maanindot. Sama sa alang sa mga patatas, sa mas maayo, siyempre, kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa mga batan-ong tubers. Apan ang kondisyon usa ka opsyonal. Agi og dugang, hinumdumi nga ang usa ka classic nga resipe kanunay nga mahimong usbaw. Diha sa, ingon niana ang pagtilaw. Ug ang katapusan nga butang - ang usa ka casserole nga adunay mga patatas ug mga isda sa hurno giandam na sa madali, busa ibutang kini sa hunahuna ug ayaw palabya ang katapusan nga panahon sa proseso.

Classic Edition

Kini mao ang labing sayon nga kasuyang sa pollock. Aron magluto niini, kinahanglan nga ibaligya ang lima ka gatos ka gramo sa isda (kinahanglang adunay mga fillet), tulo o upat ka dagkong patatas, usa ka gatus ka gramo nga gahi nga keso, mayonnaise ug sour cream (100 gramo), usa ka dako nga sibuyas.

Ang proseso sa pagluto yano. Ang mga patatas kinahanglang putlon ngadto sa mga lingin, ang uban nga mga sangkap - arbitraryong. Asin ug pepper. Dayon, sa usa ka porma, giandam nga daan, ang tanan nga mga produkto nga gibutang sa mga lut-od. Ug ang mga patatas kinahanglan sa ubos ug sa ibabaw. Dayon ibubo ang sunod nga casserole sa usa ka sinagol nga sour cream ug mayonnaise ug ipadala kini sa oven sa tunga sa oras. Ang temperatura usa ka gatos ug kawaloan ka degrees. Human sa usa ka panahon, isablig ang casserole uban sa keso ug mobiya sa hudno alang sa laing 10 minutos.

Ang laing usa komplikado

Ug karon sulayan namon nga usbon ang resipe og gamay. Ang isda, patatas ug sibuyas nga atong gikuha sama sa miaging bersyon, apan kita makadugang sa mga uhong, igo nga mahimong tulo ka gatus ka gramos. Kinahanglan usab nato ang usa ka itlog, ubay-ubay nga cloves nga ahos, duha ka kutsara nga harina ug dill.

Pagluto

Giputol namo ang mga isda nga arbitraryong, apan na sa mga dagkong piraso, apan ang mga patatas kinahanglan nga parras (mga dagko lamang). Uhong, uban sa pagputol sibuyas, fry. Dayon nagtukod kami og usa ka casserole. Sa ubos nga atong gibutang grated patatas, human sa - isda, unya uhong uban sa mga sibuyas. Isablig sa dill. Ug unya ibubo ang usa ka sinagol nga mga itlog, harina ug ahos. Aw, nga ang mga produkto nga pepper-asin, dili ka makahinumdom. Nahibal-an kini sa matag sulugoon nga wala kami. Kana tanan. Ang casserole moadto sa hurno sa samang higayon ug sa sama nga temperatura sama sa una, klasikal, ingon sa pagsulti.

Ang casserole nga adunay pike nga perch ug patatas

Naghisgot bahin sa isda nga kaserol, dili kita mapakyas sa paghisgot sa pike perch, nga mao ang pinakamaayo alang niini nga pinggan. Ug kon kini pa lab-as pa, imbis nga mabagtok, ang pagtilaw sa pagkaon mahimong labing maayo. Busa, kuhaa ang fillet nga pike perch, sibuyas ug patatas pag-usab sa susamang gidaghanon. Gikinahanglan usab nato ang mga tamates - juicy, tulo ka piraso. Plus keso, gramo usa ka gatos ug kalim-an, usa ka pakete sa sour cream ug duha ka kutsara nga soy sauce.

Unsaon pagluto? Oo, kini yano kaayo. Sa pag-usab kami naglinya sa ubos sa porma sa cut patatas, kamatis + sibuyas, dayon dagko nga mga piraso sa isda. Ang bugtong nuance - pike perch kinahanglan nga kanhi gisagolan og soy sauce. Sa ibabaw, isablig ang among pinggan nga adunay keso, ibubo ang madagayaon nga sour cream. Kana tanan. Panahon na alang sa casserole sa oven. Sulod sa usa ka oras, sa samang temperatura, usa ka gatos ug kawaloan ka degrees.

Pagpili sa mga bata

Sa pagkaon sa mga bata, ang isda kinahanglang presentable nga walay kapakyasan. Apan ang bata dili mohalad sa usa ka pinggan, lutoon gamit ang soy sauce, pepper o bisan unsa, ilabi na ang mga hamtong nga sagol. Apan alang kanila adunay usa ka bersyon sa kasudlan sa isda.

Aron magluto niini, kinahanglan ka nga magluto og usa ka tunga sa kilo nga masahi nga patatas. Ang katunga niini gibutang sa usa ka greased nga porma, ibutang ang grated carrots sa ibabaw, unya - isda. Pagkahuman, pagtabon sa tanan uban sa mga nahibilin sa mashed patatas. Paghimo og sarsa nga duha ka itlog ug usa ka baso nga sour cream. Ibubo ang casserole. Pagluto sulod sa tunga sa oras.