Ang orihinal nga resipe alang sa patubo. Minasa "nalumos"

Ikaw dili gayud nakadungog mahitungod sa pagsulay "nalumos"? Siyempre, ang mga ngalan dili kaayo malaumon. Apan ayaw kabalaka, ayaw kabalaka dili kini adunay. Ang ngalan sa kinumot nga nakuha mao ang tungod sa teknolohiya nga proseso. Human sa tanan, sa wala pa may pagpabugnaw. Sa mga baryo nga gigamit tipiganan, ug sa mga ciudad batter gituslob sa bugnaw nga tubig. Mao kana ang istorya.

proseso teknolohiya

Sumala sa teknolohiya yano nga minasa nga giputos sa usa ka panapton, ug unya gibutang sa usa ka balde sa bugnaw nga tubig. Sa sinugdan, kini nga bugkos anaa sa ibabaw sa mga kaayo nga ubos, ug unya ang usa ka pagsulay gas sa pagpalambo proseso (carbon dioxide sa panahon sa fermentation) sa hinay-hinay nagsugod sa float ug sa katapusan turns sa ibabaw sa nawong sa tubig. Kini nagpasabot nga kini na gamiton sa.

Sagol alang sa "nalumos" pagsulay uban sa uga nga patubo

Kay sa kinumot nga gikinahanglan:

1. Dry patubo - sa usa ka pack.
2. Margarine (apan kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa mantequilla) - 170 g
3. Gatas - ½ litro.
4. Sol - sa usa ka bug-os nga teaspoon.
5. Sugar - 2-2,5 st. l.
6. Itlog (lab-as) - 2 pcs.
7. Nga harina nga (mas maayo sa pagkuha sa labing taas nga grado) - 1 kg.

minasa resipe "nalumos" uga nga patubo

Busa, mopadayon direkta ngadto sa pag-andam sa mga minasa. ako kinahanglan gayud nga moingon nga sa baylo nga gatas, kamo mahimo sa whey o yogurt. Lamang nga dili kamo makausab sa kantidad sa liquid.

Itlog ug lana ang pagkuha gikan sa refrigerator. Sila kinahanglan nga mainit nga sa lawak sa temperatura alang sa pagluto.

Kita kainit sa gatas ug dissolve sa asukar sa niini. Idugang ang mga patubo. Kini nga solusyon kinahanglan nga sa usa ka mainit nga dapit alang sa napulo ug lima ka minutos o kaluhaan. Kini kinahanglan gamay nga froth. Kon kamo wala panahon sa magpagawas, nga imong mahimo sa Kumuha sa kinumot diha-diha dayon. Apan, uban sa brew, kini gets bisan sa mas maayo. Unya kini moadto sa dugang lush, ug angay sa daghan nga mas paspas. Ania ang usa ka tinago nga resipe adunay. Minasa "nalumos" giandam minatarong, sa maayohon sa madali, mao nga kini naghimo pagbati sa paggahin og usa ka gamay nga dugang nga panahon sa pagkuha sa gitinguha nga resulta.

Sa higayon nga ang mga minasa froth, mahimo magsugod nagmasa sa kinumot. Sa niini nga sagol mao ang bali sa usa ka panaksan angay alang sa kneading. Add asin ug lana rubbed. Ang bug-os nga sagol nga mao ang hingpit nga sinaktan. Ug unya didto sa usa ka panaksan ibubo sa sifted nga harina. Kini mao ang importante nga ang harina sifted niini. Ang maong usa ka resipe. Minasa "nalumos" mao ang usa ka labaw nga maanindot nga kon ang tanan nga mga rekomendasyon.

Ingon sa usa ka pagmando sa, sa usa ka kilo nga harina igo ug sa minasa, ug podsypku.

Busa, Kumuha kami among minasa. Sa una, sa pagbuhat niini uban sa usa ka cuchara, ug unya sa iyang mga kamot. Sa hinay-hinay ibubo sa harina nga fino. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga og ginapus, apan pagkamaunat-unat minasa "nalumos." resipe, sa kinatibuk-an, mao ang yano nga. Lang sa usa ka gamay nga talagsaon nga. Gikan sa minasa sa paghimo sa usa ka bola.

Malumos patubo minasa "nalumos"

resipe naglakip sa dugang nga nalumos. Sa higayon nga pag-ayo kita mosunod sa tanan nga mga regulasyon, nan kita sa usa ka balde sa bugnaw nga tubig o sa usa ka dako nga pan ug gibutang niya ang minasa sa pagkuha andam. Ug kini mao ang posible nga sa bisan unsa nga butang nga dili wrap kini. Nga mao ang sa pag-ingon, ubos nga sa-matang. Ang tanan nga nalumos among minasa "nalumos." resipe nagsugyot nga kamo kinahanglan nga maghulat hangtud nga kini mao ang bug-os nga mitunga. Depende sa kon sa unsang paagi nga ang mga minasa nga vymesheno sa iyang kaugalingon surfacing proseso mahimo sa bisan asa gikan sa napulo ka ngadto sa kaluhaan ka minutos. Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa pag-andam sa stuffing.

Sa higayon nga ang mga minasa nga nabanhaw sa mga nawong ug sa makabaton niini nga usa ka gamay nga sa get basa nga tualya. Unya sa paghatag kaniya og usa ka pahulay sa ilalum sa usa ka gapas nga panapton sa napulo ka minutos.

afterword

Unya atong buhaton ang tanang mga butang ingon sa usa ka conventional pagsulay. Pagtukod sa mga rolyo, pies, belyashi, pies, tarts, buns. Kita sa paghatag sa pagtindog sa katunga nahuman nga produkto alang sa napulo ug lima ka minutos ug dayon ipadala kini sa hudno o sa usa ka frying pan.

Atong makita nga kini mao ang usa ka yano nga resipe. Minasa "nalumos" mahimong gamiton sa pag-andam sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga matang sa linuto sa kalaha. Kini mao ang usa ka universal resipe alang sa tanan nga mga okasyon. Apan ang lami sa tanan nga turns sa lang lino nga fino nga. Ang minasa moabut gikan sa matahum nga porous ug pare-pareho. Hinumdumi sa maong gagmayng mga detalye. Padayon sa diha sa hunahuna nga sa panahon sa linuto sa kalaha sa minasa mipalapad-ayo ug, busa, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbiya sa gilay-on sa taliwala sa mga mga rolyo o mga tinapay.

patubo minasa

Atong nakita nga lamang Kumuha sa kinumot "nalumos." Resipe alang sa pagluto, ayaw limitahi ang inyong pagpili sa patubo. kamo makahimo sa paggamit sa duha nga mamala ug lab-as. Apan, kita kinahanglan gayud nga mahinumdom nga ang kalampusan nag-agad sa freshness ug kalidad sa patubo. Kini mao ang usa ka importante kaayo nga sangkap sa mga resipe. Kon ikaw naggamit sa usa ka maayo nga patubo minasa sa madali ug sa talagsaong mobangon.

Sa dili pa kamo Kumuha sa minasa, kamo kinahanglan gayud nga una check sa expiry date sa package. Kon ang patubo miagi tungod o dugay-packaged, ayaw magsugod pagluto. Ikaw dili sa pagkuha sa gitinguha nga resulta.

Minasa "nalumos" sa lab-as nga nga patubo

Kita gusto sa paghalad kaninyo ug lain nga resipe. Minasa "nalumos" sa niini nga kaso mao ang giandam sa lab-as nga patubo. Tingali bersyon niini nimong dugang pa.

Dad-a ang mosunod nga mga produkto:

1. Margarine o mantequilla - tunga sa pack.
2. Lab-as patubo - 20 gramos.
3. Nga harina - 0,5 kg.
4. Asin - tunga sa teaspoon.
5. Sugar - 50 gramos.
6. Usa ka manok itlog.

Nga pagpangandam magsugod sa kamatuoran nga kadaghanan sa pag-ayo kita dugmokon lab-as nga patubo ug asukar. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga kini pagkuha sa usa ka minatarong, sa maayohon pare-pareho masa.

Kini warmed sa pagdugang katloan ug pito ka degrees gatas. Kini pagpalambo sa fermentation nga proseso. Ang sagol nga add nga harina nga (unom ka tablespoons). Unya pagpalihok. Ang resulta mao ang usa ka minasa. Niini sama sa miaging kaso, gibutang sa usa ka cushy dapit alang sa napulog-lima ka minutos.

Unya makadugang sa usa ka humok nga espongha sa lana, ug unya pinikpik nga itlog ug asin. Ug pag-usab nga sinaktan sa harina. Ang minasa kinahanglan nga adunay usa ka gamay nga humok ug sa samang higayon usa ka gamay nga sungkod ngadto sa mga kamot.

Sa niini nga matang omit kini sa usa ka pan sa bugnaw nga tubig. Napulo ka minutos ang milabay among minasa Pops sa. Himoa nga kini ang mohigda didto sa usa ka gamay, ug dayon ang imong mahimo sa pagpadayon sa pagtrabaho uban niini.