Ang pagkaon lag utanon. Pro ug con

Khrushchev si fond sa pag-ingon, "Dili na tasty isda sa kalibutan kay sa usa ka sausage baboy." Ang mga tigdukiduki makiglalis nga ang lawas sa tawo dili sa tanang pahiangay, pabagay ngadto sa panghilis sa pagkaon sama sa mga kalan-on. Ang pagkaon lag utanon, "alang sa" ug "batok" - niini nga pangutana Kini gihisgotan sa kanunay, apan ang usa ka tin-aw nga opinyon pa gihapon didto.

Karon, dili na pa kay sa 3 gikan sa 10 ka tawo sa paghunahuna mahitungod sa imong pagkaon. Atol sa usa ka grabe nga adlaw sa pagtrabaho, kadaghanan kanato manager sa pipila "snacks". Dili mahal, pagpuasa (kasagaran mao kini ang nag-unang hinungdan) ug, siyempre, makapatagbaw. Sa panahon sa mga hinanduraw pagkapopular sa pagpuasa sa pagkaon ug sa usa ka seryoso nga problema sa sobra nga gibug-aton ang mga tawo nga wala naghunahuna seryoso: "Ug unsay atong kan-on?". Sa usa ka walay kinutuban nga gidaghanon sa mga panagbangi, nga imong mahimo sa pag-ila sa labing mahait - kon vegetarian mapuslanon?.

Plato, Seneca, Pythagoras dili lamang gipalabi, ug bisan sa gipasiugdahan pagkaon lag utanon ingon nga ang bugtong sigurado nga paagi sa gahum. Sa ulahi kini gikuha sa dagway sa uso pagkaon, ug lamang karon mitubo ngadto sa usa ka vegetarian estilo sa kinabuhi o sa pilosopiya. Vegetarians mahimong bahinon ngadto sa vegans ug laktovegetariantsev. Higpit dili mokaon sa isda, karne, mga itlog, gatas ug dugos. Laktovegetariantsy motugot sa ilang mga kaugalingon sa-ut-ut sa bisan unsa nga mga produkto gikan sa gatas o sa mga itlog. Adunay usab usa ka lahi nga dalan sa niini nga kultura - vegetarians nga mokaon lamang bunga ug lain-laing mga matang sa mga almendras.

Ang pagkaon lag utanon, "alang sa" ug "batok sa" nga mag-alagad sa bug-os nga komunidad, nagpadayon nga mahimong usa ka kontrobersyal nga hilisgutan. Kini mao ang hilabihan komon nga pangutana "mapuslanon kon ang pagkaon lag utanon" hubag ngadto sa kamatuoran nga infringe sa imong pagkaon mao ang hilabihan abnormal ug sa dili-kinaiyanhong, ug busa, walay bisan unsa nga maayo nga moabut gikan sa kini dili mao ang misunod. Bisan tuod nga ang pulong nga "pagpihig" mao ang hilabihan kontrobersiyal, ingon sa gigamit labaw pa kay sa 200 ka mga utanon, ug bisan pa niana sa gihapon adunay mga prutas ug almendras diha sa pagkaon sa vegetarian.

Sa transisyon ngadto sa pagkaon lag utanon mao "diin sa pagsugod sa?" - tingali ang nag-unang pangutana. Ang nag-unang tumong - sa usa ka pagsalikway sa mga tinubdan sa mananap nga protina, ie kalan-on. Kon iapil kamo sa ingon kini kinahanglan nga adunay pag-ilis sa alternatibo - utanon protina. Nuts, beans, cauliflower ug trigo - ang labing adunahan nga mga tinubdan sa protina ug anaa sa tanan. usab wala sa bisan unsa nga mga problema uban sa mga menu. Sukwahi sa pagtuo nga vegetarian nga kalan-on mao ang walay lami ug tasteless, kamo makakaplag sa usa ka daghan sa mga lain-lain nga ug dato nga mga resipe. Ang tanan nga kini, siyempre, makapaikag ug mapuslanon, apan dili kanunay.

Mga siyentipiko nag-ingon nga, kon gusto kita niini o dili, ang lawas sa tawo mao ang gikinahanglan, ngadto sa regular nga pagkaon sa labing menos 30% okupar sa mananap protina. Kon ikaw sundon sa usa ka higpit nga vegetarian alang sa daghang mga tuig, bisan sa usa ka bug-os nga himsog nga tawo nga ingon sa usa ka resulta angkon bitamina kakulangan, kakulang sa zinc, puthaw ug mga bitamina. Nutritionists hugot nga magdili sa vegetarian nga mga anak. Ang maong pagkaon mao ang makahimo sa permanente mahinay sa proseso sa pisikal nga kalamboan sa bata. Labing lagmit, kini mao ang lig-on nga argumento batok sa pagkaon lag utanon. Ang mga Amerikano makiglalis nga ang pagdumili sa kalan-on pagmobu, pagminus sa 90% sa kalagmitan sa sakit sa Cardiovascular sistema ug kanser. Usa ka kalibutan-renowned Dr. Irving Fisher gipahigayon research ug nakita nga sa tawo paglahutay, paghatag sa kalan-on alang sa labaw pa kay sa 30% nga mas taas kay sa kon dili himsog nga mga tawo nga magaut-ut sa hayop protina. Ang tanan nga imong gikinahanglan sa pag-ngadto sa asoy sa hilabihan ka importante nga kamatuoran. Sa wala pa pagpamatay sa mga mananap sa mga puwersa sa-magbalantay sa mga baboy sa literal sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga kemikal, sa ingon niana ang bug-os nga kaayohan sa niini nga kalan-on mao usab kaayo, kaayo nga questionable.

Ang padayon nga sa tema nga "pagkaon lag utanon" alang sa "ug" batok sa ", kini mao ang gikinahanglan aron sa pagklaro nga ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga tawo sa pagpili sa himsog nga mga pagkaon nga ilis sa pagdiyeta. Nutritionists rekomend, ang mga tigdukiduki makiglalis, apan ang nag-unang butang nga - sa pagbuhat sa tanan nga mga butang uban sa hunahuna. Kini elementarya. Utanon salad dili sa paghatag kaninyo sa daghan nga higayon sa pagbawi, sama sa fried patatas uban sa steak, maligo sa usa ka lamian nga mayonnaise uban sa usa ka tambok nga sulod sa labaw pa kay sa 50%.

Daghang mga vegetarians nausab sa ilang mga kalan-on mao nga dili tungod sa paggukod sa mga sulundon nga numero. Kadaghanan kanato, biting ngadto sa usa ka sausage o pagputol sa usa ka piraso sa lab-as nga kalan-on, dili pagpamalandong kon unsa ang bili, kini nga pag-amuma nga hingpit nga kalipay sa imong lamesa. Kay ang kahingpitan sa tawhanong non-mohunong sa pagpatay sa mga mananap. Kini mao ang importante kini alang kaninyo o dili - kini sa negosyo sa tanan, apan alang sa mga tawo sa paghatag sa kalan-on, kini pasundayag sa usa ka mahinungdanon nga papel. Busa, ang unang butang nga advise kamo mga batid nga tawo - mao ang sa paghunahuna mahitungod sa kalibutan sa unang dapit, ug unya sa iyang kaugalingon. Paghunahuna mahitungod kon ngano nga kamo kinahanglan nga pagkaon lag utanon, sa pagsugod sa pag-usab sa imong pagkaon, kamo kinahanglan nga makaamgo nga kini nga pagkaon - labaw pa kay sa usa lamang ka trendy pagkaon. Lagmit, ang pagkaon lag utanon, "alang sa" ug "batok sa" sa kabubut-on sa hataas nga magpabilin sa usa ka ulohan sa kontrobersiya.