Apricot liqueur: sa pipila ka mga resipe

Produced sa ilang kaugalingon nga balay alang sa mga mahigugmaon sa alkohol, uban sa iyang kaugalingong mga kamot (ilabi na kon ang mga bunga mitubo sa iyang tanaman), kini nga mga ilimnon dili sa paghimo sa usa ka butang nga talagsaon: ug ang bunga freak niini nga tuig sa kadagaya, mahimong gilakip, ug usa ka lamian nga ilimnon sa pagkuha. Apricot liqueur lang gikan sa serye. Kini mahitabo nga sa pipila ka tuig apricots freak sa tanaman sa balay mao nga sa yano sila og wala sa pag-adto. Siyempre, may mga kanunay sa tradisyonal nga paagi - aron sa magluto sa jam o marmalade, juice sa labing dautan. Apan daghan nga mga hardinero (ug sa taliwala kanila dili lamang sa mga tawo) gusto bisan pa niana usa ka produkto nga sama sa apricot liqueur. Una, kini mao ang dili kaayo lig-on. Ug sa ikaduha, kini mao ang kahumot ug sa pagtilaw: uyon ko, kini nice sa mga patay sa tingtugnaw sa slam sa usa ka baso o duha ka sa panglawas sa mga higala ug mga paryente.

apricot liqueur

Sa kanunay, ang atong walay hunong nga mga tawo miduol ug sa niini nga kaso, sa pipila ka mga kapilian sa mga resipe. Hapit ang tanan kanila mga na yano nga diha sa design, ug kamahinungdanon sa lain-laing gikan sa matag usa sa pagtilaw ug sa kalig-on. Mausab ang nag-unang nga sangkap - apricot bunga. Mao nga ang ni mosulay sa paghimo sa dugang nga na!

Apricot liqueur. Resipe sa uyok ug vodka

Apricots ug sa pagpili sa akong bukog. Kini kinahanglan nga pagahampakon, ug sa pagbitad sa kinauyokan ug nahugno sa usa ka lusong. Ang mga bunga mahimong pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, ug mix uban sa nahugno uyok sa 10-litro bildo nga sudlanan, ilabi na alang sa paghimo sa mash (uban sa usa ka pig-ot nga liog). Ang pipila karon naggamit plastik nga sudlanan sa pagkaon - mao usab kaayo sayon. Kapasidad sa pun-on sa katunga sa andam masa. Ug unya - vodka pun produkto aron nga kini gitabonan sa mga sagol nga. Itugyan sa mao gihapon nga pinch sa cinnamon, ug sa pipila ka mga putot sa mga cloves. pag kita sa usa ka mangitngit ug mainit nga dapit ngadto sa 3-semana nga panahon. Matag adlaw, sa usa ka daghan sa pagpalihok. Unya gibubo pinaagi sa cheesecloth. Add asukar sa pagtilaw (apan ang uban matang sa mga apricots kaayo tam-is nga kinahanglan kamo na sa usa ka gamay nga asukar). Botelya ug sealed. Tipigi ang sa usa ka kusina cupboard o sa fridge. Nagpabilin sa usa ka dako nga botelya sa apricot precipitate mahimong nga sinaktan sa dugos, ug sa usa ka-sa-usa ka pagduso-sirado mahitungod sa usa ka tuig: sa usa ka mabaga nga ug humot liqueur.

Mubo nga sulat: Kon ang usa ka tawo dili sama sa lami sa apricot lugas, nan imong mahimo nga walay kanila halos uban sa sama nga kalampusan.

walay vodka

Apricot liqueur walay vodka dili sa ingon nga lig-on, apan usab sa lamian. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan sa bunga apricots, asukar (ratio sa mga 2: 1 mahimo nga dili kaayo, depende sa natural nga katam-is sa bunga), sa tingpamulak sa tubig o sa putli.

1. Apricots pagalabhan niya ug kuhaa ang mga bukog. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ikaw mahimo sa ug na humok bunga - nga walay daghan sa usa ka kalainan, sila nga gitugotan bisan juices.
2. Sugar syrup nga giandam gikan sa usa ka sinukod nga kantidad sa asukar, pagkuha sa usa ka gamay nga tubig.
3. Ang fermentation sudlanan bunga makatulog, nga nagapuno kini sa halfway. Pun-a kini uban sa mainit nga syrup ug pagpalihok. tank kinahanglan nga napuno sa 3/4, wala na. Zamatyvaem liog uban sa gauze ug gibutang sila sa usa ka mainit nga ug mangitngit nga dapit.
4. Sa diha nga ang mga kinaiya sa fermentation, gibutang sa tubig lit-ag sumala sa klasikal nga laraw sa pagwagtang sa suplay sa dugang nga hangin ngadto sa botelya.
5. Kasagaran, ang proseso nagkinahanglan mahitungod sa usa ka bulan, ug usahay - labaw pa.
6. Sa diha nga hangin mohunong nga gigahin, natural nga apricot liqueur andam. filter kita sa ilimnon ug mga Bottling. Sa wala pa ang paggamit, kini nga pagatinguhaon sa pagbarug diha sa landong sa 30-60 ka adlaw.